第一百五十八章 殺雞儆雞

  將鹹鴨蛋完全撥開,露出了裡面的蛋黃,不是普通的鹹蛋黃,而是散發著一種深深的橘紅色,重重的紅油包裹著蛋黃,看起來異常美味。

  光是看著就讓人想咽口水,湯小康將這鹹鴨蛋完全的倒入了海鮮粥的碗裡。

  看著模樣,就已經非常符合湯小康喜歡鹹鴨蛋的外表。

  蛋黃油量多,直接改在了海鮮粥的上面,用筷子夾起一小塊嘗了嘗,吃起來咸腥味很淡,幾乎感受不到,這是其他鹹鴨蛋無法辦到的事情,能夠躲過一個廚師的舌頭感知,只能說明這個鹹鴨蛋真的很完美。

  用筷子挑起一些的蛋黃放入口中,蛋黃中的油瞬間充滿口腔,綿軟的蛋黃只需輕輕一嚼就會在口中充分散開,蛋黃很沙,有那麼一瞬間竟然有了一種在吃蟹黃的感覺。

  現在的湯小康終於明白了,為什麼老爺子會這麼寶貝那幾百個鹹鴨蛋,剛剛吃到嘴裡之後,湯小康自己都覺得有了一種暴殄珍物的感覺,這個鹹鴨蛋用來配海鮮粥,浪費啊!

  心中不由得沉痛起來,帶著悲傷的心情,湯小康伴著鹹鴨蛋吃完了一整碗海鮮粥。

  果然,用如此絕品的鹹鴨蛋配海鮮粥吃,實在是人間極品美味,層次更好的鹹鴨蛋,竟然讓著海鮮粥的美味,再次提升了一級!

  鮮、細、嫩、紅、沙、油。

  一個高品質鹹鴨蛋應該具備的東西,在這高郵鴨蛋之中都做到的極致,而且蛋白也很好吃,讓一向不太喜歡蛋白的湯小康竟然也覺得不錯。

  鹹鴨蛋蛋白柔嫩,一點兒也不干,吃上去鹹度正好,配上海鮮粥的鮮味,實在是滋味美妙。

  不是還有榨菜丁來豐富層次感覺,真的,這一碗粥配上這個鴨蛋,沒給小八千塊,別想湯小康賣出去。

  不過就算有人出八千一萬的,湯小康估計自己也不樂意,海鮮粥還好說,只要有澳龍就能做,頂多是費一點點老爸珍藏的女兒紅,可是這高郵的極品鹹鴨蛋可不好弄,這可是老爺子托關係搞來的。

  看樣子就知道,不是平常市場上就能買到的,

  這東西自己吃都有些浪費,要是給那些平常客戶吃,就和給家裡的二丫為開水白菜差不多的行為。

  反正吃啥都是吃,沒有體會過的人,真的很難感受到其中的神奇和美妙。

  那種做到極致的感覺,不通過大量記憶的對比,真還是非常難以襯托出來的。

  記憶中的好吃和記憶中的極致,看起來差不多,但是其中的含義卻有了天差地別。

  這種東西,如果不能夠感受到它帶來的極致享受,那就能算作是浪費。

  一大碗的海鮮粥,在湯小康的奮鬥下不斷地被消滅,湯小康已經跟老媽預定了一些新來的澳洲龍蝦。

  最近一批個頭不小,而且鮮活度很好,程桂霞也捨不得給湯小康太多,就只答應給了三隻。

  不過也讓湯小康滿足了,三隻,用來做白雪藏龍絕對是綽綽有餘的了,這種級別的大菜,一定要多感受幾遍,有了十足的把握,才適合動手。

  調整了心態,湯小康不由得打了一個嗝,海鮮粥吃的太多了,有點飽。

  以後這種東西還是應該少弄,味道太鮮美了,吃下去之後根本停不下來。

  這一不小心就給吃撐到了,導致湯小康應對早餐時段的動作都不夠利落。

  有些熟悉的食客看到湯小康這幅模樣都忍不住笑了起來:「湯師傅,你這是懷孕幾個月了啊。這麼辛苦。」

  「早上用兩隻澳龍煮了一碗海鮮粥,味道不錯,吃多了撐的。」

  眼睛掃了一眼剛剛說話的那名食客,湯小康淡淡的說著。

  跟我裝,今天不看我亮瞎你的雙眼!

  「兩隻澳龍???!!」

  此話一出,不僅剛才說話的那位食客愣住了,在場的大部分人都驚呆的看著湯小康。

  是自己耳朵聽錯了嗎,還是湯師傅講錯了??

  兩隻澳龍熬粥做早餐?這是什麼神仙操作???

  整個大廳一時間陷入了一片寂靜,大家忽然都很有默契的不在提起這件事情,就連剛剛說話的那名食客都不由低下了頭。

  這天沒法聊了,差距太大,挺多了容易吐血。

  嫉妒,嫉妒是我面目扭曲!!!

  臉上保持著自己平靜的面容,看著平靜的大廳,湯小康慢慢的回到了後廚,整個表情再也堅持不住的激動起來。

  有錢人的快樂,就是這樣的樸實無華。

  不知道是不是湯小康方才的話語過於打擊人,導致早上的食客似乎都不太願意在和湯小康一起聊天,甚至連在東居多呆的意願都沒有。

  一個個匆匆吃完早飯之後,就離開了東居,一點都沒有當初坐在那裡看著別人吃飯吹牛的愜意。

  忙完了早餐的情況,湯小康將後廚和大廳清理了一下,準備了一些中午時段的食材。

  白雪藏龍現在還是不適合領取,湯小康決定等明天那批澳洲龍蝦到了之後,自己才開始嘗試學習製作這道菜餚。

  後廚的窗戶上,掛著一排整齊的鹽焗雞,在哪裡晾乾。、

  走出大廳,給柵欄裡面的蘆花雞為了一些雞食,阿花又爭氣的生了兩個雞蛋,果然整個院子裡面,最有用的雞還是只有阿花。

  其他這些蘆花雞,要不是因為年紀都不大,湯小康早就把他們拿來燉湯或者做鹽焗雞了。

  也許以後還可以嘗試做一下改良版的八寶雞,聽說味道也是不錯。

  感覺到淡淡的殺意,所有的蘆花雞都忍不住圍城了一團,後廚窗戶上掛著一排整整齊齊的風乾雞,讓他們瑟瑟發抖,連走出柵欄的膽子都沒有。

  只能夠看著唯一的阿花,在他們面前耀武揚威的四處遊蕩。

  殺雞有時候不一定會儆猴,可能連雞都會一起給儆了。

  回到大廳的時候,湯小康忽然想起來,自己似乎很久沒有給主在小圓圓那裡,那對年輕夫妻預定鹽焗雞的機會,這段時間太忙竟然給忘了。

  帶著略有愧疚和想要彌補的心思,湯小康打開了微信,默默地給對方發了一條消息。

  「你們還需要預定鹽焗雞嗎?」

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  我終於完成了,我辦到了!!!哈哈哈!!!我家阿橘有罐頭吃了,謝天謝地,估計阿橘還不知道自己的罐頭曾經在危險的邊緣試探。