第一百四十三章 淪陷的蘇建業

  見到小圓圓吃的如此開心,蘇建業也對自己面前的六鮮面產生了興趣。

  看起來這清湯麵實在是太香了,讓蘇建業不由想起了一些小時候的回憶。

  先稍微嘗了嘗六鮮面的湯汁,絕美的鮮香,僅僅是在一瞬間就征服了蘇建業的味蕾。

  蘇建業忽然明白湯圓圓,剛才怎麼突然出現了那麼一副滿是享受的表情,因為此刻的他,也一樣都變成了相同的表情。

  這是何等的鮮美,感覺湯汁通過舌頭上的味蕾,喚醒了身體中每一處的細胞,無數鮮香食材濃縮在一起的精華,在這淡淡的湯汁裡面,展現的淋漓盡致。

  夾起麵條,手工面,看形狀就能夠分辨出來,難怪剛才湯師傅一直在後廚裡面揉面,看樣子這麵條都是對方現做出來的。

  從沒有過如此經歷的蘇建業忽然間覺得有些神奇。

  不像小圓圓那樣小口小口吃著麵條,在體會到六鮮麵湯汁美妙的蘇建業,直接一吸溜,將整根麵條全都吸入嘴中。

  很有嚼勁,因為是手工麵條的緣故,所以富有彈性,湯汁的香氣附著在麵條的表面,卻沒有完全將麵條本身的爽感給剝奪。

  反倒是襯托的這手工面更加的爽滑,香氣十足。

  從來沒有吃過如此令人驚訝的麵條,原本蘇建業以為能有那麼香氣十足的廣式羊肉湯和烤豬蹄,已經是非常難得的事情。

  可是現實卻再一次打破了他的認知,這湯師傅準備研究的新菜品,竟然也是如此的令人不可思議!

  吃著六鮮面,蘇建業覺得這麵條雖然很好吃,但是總感覺欠缺了一點什麼。

  忍不住四周張望起來,在看到湯小康和湯圓圓碗中的麵條之後,他終於明白,自己覺得少了些什麼。

  少了一丟丟的辣椒油,他吃清湯麵其實是不喜歡加辣椒的,可是不知道為什麼,面對自己面前的這碗清湯麵條,他的腦海中總是開始幻想起加入辣油之後的爽感。

  尤其是在另一張桌子上,兩碗加過辣油的麵條,不斷飄來香氣,瀰漫在蘇建業的鼻尖。

  忍不住挖了一小勺的辣椒油放到其中,攪拌均勻之後一碗麵條中帶著淡淡的紅油,和裡面的西紅柿還有些搭配。

  辣油很香,帶著一絲絲的辣味,不是很重,但是頓時讓整碗麵條變得有不一樣,這是另一種奇妙的感受,甚至用言語都很難表達,不同於剛才鮮香,加了自製辣油之後的麵條里,帶著另外一種令人沉醉的鮮美。

  咬了一口其中的西紅柿,酸酸的,在配上鮮美的湯汁,更加的令人充滿食慾。

  就連烤豬蹄都被放在了一旁,整個東居的大廳裡面,只剩下三個人不斷嗦麵條的聲音。

  將碗中的湯汁都喝的乾乾淨淨,湯小康非常滿足的擦了擦嘴巴。

  這是他第一次嘗試自己製作麵條,沒想到以外的成功,花費自己七個小時經歷的高湯,搭配上六鮮面簡直就像是火星和地球的撞擊,一場史無前例的味覺大爆炸。

  不同於味精,雞精這種調味料帶來的鮮美,這種食材本身發揮出來的味道,直接讓人沉醉其中,根本無法自拔。

  「湯老闆,你這麵條實在是太好吃了,是什麼面啊!」

  直接被這麵條給攻陷了,蘇建業忽然有一種自己錢包要多災多難的預感,如此好吃的麵條,自己就算是想克制住都有些不太可能。

  尤其是自己明天帶女友過來嘗過之後,那肯定是連個人都要淪陷在裡面了。

  「六鮮面,算是寧城的特色美食了,我只是稍微做了一些小改動罷了。」

  笑著對蘇建業說道,湯小康介紹的基本都是事實,他確實對原有的做法沒有進行改變,只不過是在這樣的基礎上,稍微的增加了一些東西。

  比如說將原本普通的高湯湯底,變成了花費七個小時才製作出來的清湯湯底,再比如說把平常別人買的機器製作的手工面,改成了自己純手工做出來的手擀麵。

  在進行一些火候上面的精準調控,和老爺子教導十多年的調味技巧。

  巨大的改變,其實往往都是由各種各樣的小細節不斷的匯聚而成的。

  所以才讓人初步看上去,似乎並沒有什麼區別,但是如果你真的仔細研究的話就會發現,所有優秀的東西,他總是會在各種地方有些不同。

  「六鮮面?」

  自己輕聲呢喃了一句,蘇建業暗暗記下了這個名字。

  關於六鮮面的招牌,他在公司樓下的不少麵館里都有看到過,可是從來沒有去嘗試一下,今天平常到了湯小康製作的這道六鮮面,蘇建業決定以後有機會,還是要去其他的麵館嘗嘗。

  這真正的六鮮面會是什麼樣子?

  至於湯小康的話,蘇建業只不過是聽聽而已,還真的以為他會相信湯小康說的話嗎,誰家煮的麵條能有這種鮮美到極致的味覺體驗,那還不是靠調味料製作出來的。

  而是靠著食材本身催發出來的鮮美,這樣的實力,可不是什麼廚師都很能夠擁有的。

  不然的話,同樣是豬,為什麼農貿市場買的豬肉跟進口的伊比利亞黑豬肉價格差距就那麼大呢。

  可能同樣都是叫著豬肉,但是你吃在嘴裡的感受,完全就會是兩種不同的體驗。

  不過,我為什麼會想到豬呢?

  心中暗暗對比了一下之後,蘇建業不由的疑惑起來,他看著湯老闆之後,第一個對比反應想到的竟然會是豬。

  面色淡然,蘇建業決定打死也不能夠給對方知道自己剛才的想法,不然的話,他怕自己這輩子可能都沒辦法在踏足東居品嘗美食了。

  似乎聽說,有對夫妻到已經快有半個月被湯老闆拉在黑名單之中,一直沒有辦法買到需要預定的鹽焗雞。

  湯小康不清楚蘇建業在想些什麼,不過自己的任務已經完成了,有了這個六鮮面的催發,蘇建業肯定能夠耐下性子好好的將剛才的那封信看完。

  想到這裡,湯小康就忍不住搖了搖頭,多少事情起源於誤會,蘇建業這傢伙,要是有耐心看完整封信,也不至於變成這個樣子。