第16章 水果店不要面子的嗎?
「喂,你好,是周墨塵先生嗎?」
「嗯是,哪位?」
「胡老師讓我給你帶的東西,你現在在家嗎?」
「哦,送那麼快啊,我在家呢,伱過來吧,你知道地址嗎?」
「嗯嗯知道的。胡老師給發的有位置。」
「嗯好,那一會兒見。」
掛完電話周墨塵心想這哥哥真靠譜,昨天晚上要的,今天下午就送來了。
沒一會兒功夫人就來了。
「周墨塵先生,你好,初次見面,你跟胡老師長的還真像呢。」
「你好,你好,麻煩你跑一趟了。」
「客氣了,本來就是要跑一趟蘇城的。順手的事兒。東西交給你了,我的任務也完成了,該走了。」
「進來喝杯茶吧,大老遠的跑一趟。真是過意不去。」
「不了,下午還有事情要辦,時間緊任務重。下次一定討杯茶喝。」
「哈哈,那行,想喝茶隨時來就行。這些酒你帶回去給胡戈,跟胡戈說過了。」
「好的周先生,那就不打擾了。周先生你留步,不用送了。」
目送著他離開,周墨塵打開信封,裡面不少簽名照。同時又搖了搖頭,感嘆到,這追星追的是個啥,簽名照這種不能吃不保暖的東西連個包子都不如。誰讓妹妹喜歡呢。沒得辦法,找了個快遞寄了出去。
「哥哥回來了。」
剛進星辰珠內,珠珠就立刻飛到周墨塵的肩膀上找了個舒服的姿勢坐了下來。
「嗯,珠珠乖。」
一大一小默契般的各忙各的。周墨塵照舊切著鹵拼,珠珠照舊拿著水果坐在周墨塵肩膀上陪著他切鹵拼,各司其職。
刀工也有了明顯的提升。練刀工最終的目的不是為了切的有多快,刀耍的有多帥,而是為了那恰到好處的一刀,不偏不斜,想要什麼形狀就能切出來。技術的最巔峰狀態是藝術的表達。而非炫技。
一盒盒的鹵拼從周墨塵的手中誕生。小龍蝦的主料和輔料也在珠珠的幫助下一一完成。
另起一鍋熱油小火,把瀝乾水分的蔥姜和配好的香料下鍋,調整火候,等熬出香味後,撈出香料。等油溫稍降,緩慢的倒入提前準備的辣椒粉中,倒油的同時慢慢攪拌。最後加入熟芝麻和花生碎即可。
一盆萬能的油潑辣子就做好了。這也是應了廣大食客們的要求。給滷味準備的。當然這種辣椒油也很百搭,除了不能直接喝之外,配什麼菜都行。
辣椒麵也是由幾種不同的辣椒搭配而成的。有增色的,有提香的。也有辣味十足的。每種辣椒都有它自己的作用。
準備工作都做完的周墨塵也鬆了口氣,都說餐飲業賺錢,那確實是,但這錢還真不好賺。很辛苦。
看看時間,正好,還能喝壺茶,吃點水果,休息一會兒。
翻開旁邊放的書,這些圖書館借的書已經看差不多了,可以準備去考試了。
想到這兒,周墨塵一閃身出了星辰珠。拿起手機撥了出去。這是秦老之後給發的一個電話號碼,叫閆東明,說是考試得提前預約。
「喂,你好,閆老師,我叫周墨塵。」周墨塵想了想也不知道該怎麼稱呼,所謂達者為師又是長輩的,就給了個老師的尊稱。
「是你啊。我知道你,是要申請考試嗎?」閆東明聽到名字想起了老師交代的事情。
「嗯,是的,閆老師,我申請明天上午去參加考試。」
「嗯,那明天帶著身份證過來就行了。」
「嗯嗯好的,謝謝閆老師,麻煩了。」
「不客氣。明天見。」
「嗯,明天見。」
掛掉電話周墨塵放好東西就騎車去了店裡。
店裡姜瑩瑩正在切著土豆絲,她很珍惜這來之不易的機會。中午在店裡眯了一小會兒就開始了她的練習生涯。遵循著周墨塵的理念,要質量不要數量。就這樣也切了滿滿一盆達標的。這樣看來,悟性還是很高的。
周墨塵來的時候看著姜瑩瑩的成果也滿意的點點頭。說了句繼續努力。
「瑩瑩來,教你一道涼菜,涼拌土豆絲。」周墨塵放置好東西。看著那一盆漂好的土豆絲道。浪費食物是可恥的。要學會有效利用。
「好啊。好啊。」姜瑩瑩沒想到學廚第二天就可以做菜,雖然是涼菜。蚊子再小也是肉啊。
「涼拌土豆絲的做法很簡單,就是燙熟了過一遍冷水,再調味兒。這其中最難把控的是燙這個過程,要保持它爽脆的口感還要斷生。燙的過程中要加鹽,油,白醋,油可以提亮增色,醋可以提升爽脆的口感,我做一遍你看著。」
周墨塵燒了一大鍋熱水,水開後,加入適量的鹽,油,白醋,最後把土豆絲倒入鍋中,在沸水中稍微煮一下就撈出過涼水。
土豆絲瀝乾水分倒入盆中,加入切好的小米辣,青椒絲,蒜蓉,香菜,小香蔥還有秘制的油潑辣子,帶上手套抓勻。
「好了。嘗嘗味道怎麼樣。」
「真好吃,爽口脆,師父這個辣椒油好香啊。」
「好了,別吃了,晚上不吃飯了?我咋把你培養成吃貨了呢。」
「嘻嘻,師父,這個太好吃了嘛。」
「你把這些都用打包盒裝起來。前面來的客人一人送一盒。」
「好的。師父。」
帝都大學。研究生宿舍。
「周墨薇,你快遞到了,快下來拿。」
「好的,知道了,馬上下來。」剛到寢室不久的周墨薇就接到樓下傳達室的電話。
「哪呢。奇怪了,誰給我寄的快遞,小哥的快遞不是今天才寄嗎?那麼快嗎?」周墨薇噔噔噔一路小跑下了樓,到了傳達室還在嘀咕著。
「就這個。誰這麼奢侈,走的空運保鮮箱。這運費買什麼不好。」
周墨薇一看名字,是小哥實錘了。小哥最近是飄了啊。打開保鮮箱一看,一堆水果,幾瓶蜂蜜。
周墨薇看到後哭笑不得。我堂堂大帝都沒有水果蜂蜜賣嗎?
「薇薇,你最近飄了啊,買那麼多水果。」陳冉冉看著周墨薇拎著一堆水果進門調侃道。她知道周墨薇的性子所以才吃驚。
「沒有,這是我哥給我寄過來的。我可捨不得買這些個水果。又是草莓,又是車厘子的。」周墨薇翻了翻包裹裡面的水果道。
「那麼好,商量商量,你哥還缺妹妹嗎?或者當你嫂子也行啊。我這膚白貌美大長腿的優質女青年,配你哥綽綽有餘了吧。」陳冉冉自信的昂著小臉。
「是可以,可惜啊,我的侄子侄女哦!」周墨薇眼神往下一撇。
「啊還嘲諷我,臭薇薇,我與你不共戴天!」陳冉冉看到周墨薇那眼神就知道她在說什麼。於是惱羞成怒。
「咯咯咯好了,不鬧了,我錯了,別撓了。請你吃水果好吧。」周墨薇笑的上氣不接下氣的。
「話說你哥這真浪費資源啊,我帝都水果店不要面子的嗎?直接點外賣送水果來不就好了嘛。還買了寄來,你哥腦子是不是有問題啊。」
「你才腦子有問題呢,這水果還是空運來的,早上寄的,下午就到了。」
「我去,有夠奢侈啊。趕緊洗洗嘗嘗這坐過飛機的水果是不是格外清新一些。」
「媛媛呢,還沒回來啊。」
「估計快了,我走的時候,她就在收尾了。」
「叫我幹啥呢,想我啦。小寶貝讓我親親。」劉媛媛剛到門外就聽到了自己的名字,一開門發現正在洗水果的周墨薇就沖了上去。
「哎呀,討厭,我在洗水果呢。離我遠點。」周墨薇看到這個小瘋子直接撲上來,趕緊躲閃開來。
「嗚嗚.你不喜歡我了,居然躲開了。太傷心了。啊嗚。哎?」
「吃的還堵不住你的嘴,演,繼續演。」周墨薇洗好水果忙拿著草莓對著劉媛媛那嘚吧嘚吧的小嘴塞了進去。
「好吃哎。真好吃!」劉媛媛臉上的表情瞬間變臉。
「嗯嗯,確實很好吃啊,這坐過飛機的水果果然不一樣啊。」
「嗯嗯,怪不得小哥要空運水果來呢,這水果品質很高啊,給小哥點個讚。」
三個丫頭圍著水果盤展開了殊死搏鬥。最終都吃到發撐了也沒決出勝負。都挺著小肚子躺在沙發上。
這樣的戰鬥也同樣出現在小吃街上,青禾一品的店門前,早已排滿了人。就是因為姜瑩瑩在群中發了一條公告引起的。
涼拌土豆絲松鬆散散的裝了三十盒,剩餘的一小份姜瑩瑩做好擺盤,拍了張照片發到了食客群里,說了句前三十位客人送秘制涼拌土豆絲,先到先得,提醒一下美味五顆星哦。
就這樣,店門口陸陸續續的排滿了人。
「真是的,一個白送的涼菜,還是素的,有什麼好搶的。」
「那你別來啊,一會你領了可以給我。我不嫌棄。」
「我憑本事領來的,為什麼要給你,真是,白嫖的不香嗎?素的我也吃。」
「1.2.3.4嘻嘻,沒有來晚,還有我的份,墨塵哥哥出新品了,怎麼能不支持嘛,昨天的滷味兒就沒買到,太可惡了,都怪那個女人,非要搶我的水果,害我扭到腳了。等會去求安慰騙點水果吃。呀,我真是天才。」
「這就是那個網上說的,網紅龍蝦店嗎?青禾一品,名字倒是起的很有格調啊。」
「是啊,一品人生,一品美食。聽說這家店剛開不久,已經變成了蘇城必打卡的網紅店,每天限量供應。」
「你們都是新來的吧,我們墨塵小哥哥可是很能打的,顏值能打,廚藝能打。今天你們走運了,限量三十份的新品。青禾出品,必出精品。」
「墨塵哥哥,昨天有個壞女人搶了我的水果,害的我扭了腳。你要給我主持公道呀。」慕容若雪左等右等終於輪到她了,趁著間隙可憐兮兮跟周墨塵抱怨道。
「先進來吧。坐那待著。瑩瑩給這個小妹妹拿點水果。」周墨塵一看是自己的後援團團長,就是這演技太浮誇了差評。估摸著小丫頭又饞了。
周墨塵還真得好好謝謝她。有她的宣傳讓周墨塵省了很多事情。從一開始的火爆,持續到現在供不應求。
「嘻嘻,謝謝墨塵哥哥!謝謝瑩瑩姐。」聽到周墨塵讓她進店裡還給她端水果吃,慕容若雪開心極了。
「不客氣,慢慢吃吧,一會兒在這裡吃晚飯。水果不夠,冰箱裡還有。」周墨塵微微一笑,回道。
「真的可以嗎?太開心了。」
「可以,等我忙完。」
「好噠~」
慕容若雪幸福滿滿的吃著水果。突然水靈靈的大眼睛一轉,拿出手機對著水果盤和自己一頓連拍。找好角度拍了周墨塵的側顏。打開閃訊朋友圈,圖片上傳發表了一則心情。
「哎呀,我們家男神哥哥投餵的水果。真香!@母上大人」
褚香兒此時正在家刷著新劇,無意間翻看手機看到了自己寶貝女兒的朋友圈。心想:這個小沒良心的,不就吃了你點水果嗎?那麼記仇,真是越大越不可愛了。我還沒嫌棄你打擾我過二人世界呢。真是,這男孩挺帥的啊,側顏殺。
「記得回來給我帶點吃的。不然哼哼.@我家小白菜」
啊.壞女人,威脅我。太欺負人了!不行不能便宜她!
「可是東西好貴的哦,我買不起怎麼辦呢。@母上大人」
「想要錢直說,我給你轉,帶的東西我要是不滿意,看我怎麼收拾你。@我家小白菜。」
「叮咚.」
哇,又坑了一個紅包,哈哈太開心了。可以吃好多好多頓小龍蝦。
收著紅包吃著水果真是人生的一大幸事啊。
此時周墨塵的工作也接近尾聲。看到慕容若雪發個信息偷笑半天也沒去打擾她。
「瑩瑩,會擀卷餅嗎?」
「嗯嗯,會的師父,晚上要吃卷餅嗎?」
「嗯是的,你開始切的土豆絲不能浪費了。你擀好卷餅用這個平底鍋烙好。」
「嗯嗯知道了師父,這個我會做,我在家也做飯。」
周墨塵把麵團交給姜瑩瑩讓她去處理。自己端著切的不太合格的土豆絲開始做卷餅配菜。這會土豆絲作為配菜就可以稍微軟一些。再配上青椒雞蛋,耳絲葷素搭配。
「小丫頭吃飯了。晚上吃的簡單點。」配菜都準備好了,看著瑩瑩把餅也烙完了對著慕容若雪說了一句。
「嗯嗯,墨塵哥哥,這個我喜歡。」慕容若雪一看是卷餅連忙說道。
姜瑩瑩給三人都盛好粥,一人面前放了一個大盤子卷餅的時候可以用。
慕容若雪熟練的給自己卷了一個餅。一口咬下去,幾種配菜的鮮香充斥著口腔。喝一口小米粥就一口餅。層次分明的味道挑逗著味蕾。
(本章完)