第191章 粥與油條的絕妙搭配(上)

  第191章 粥與油條的絕妙搭配(上)

  系統現字完酵母粉後,又繼續現字其餘材料。

  除了麵粉、酵母乾粉以外,剩餘的食用油和海鹽也是系統精挑細選的。

  食用油和酥炸黃金雞翅一樣,都是由系統精挑細選過的花生,手工壓榨,滴滴精製而成。

  而海鹽則是系統深淘數千米以下無污染的深海海水,經過反覆日光浴曝曬,除去有害物質後,精細加工而成的添加碘的深海海鹽。

  另外,按照系統的製作方法,類似於酥炸黃金雞翅,食用油都是不會長期重複利用,一鍋油在油炸過五根油條,就會被系統回收。

  所以完全不用擔心食用油反覆油炸的衛生問題。

  總之,所有頂級食材加上白小白日漸嫻熟的料理技術,終於成就了特製金黃油條無可比擬的美味。

  白小白看完所有食材來源後,問系統道「系統,一根特製金黃油條定價多少元?」

  他的等級還是偏低,目前無法自主定價,所以只能問系統。

  清冷的電子音即刻回復道:

  【特製金黃油條99元一根,宿主等級目前低,無法篡改價格。】

  99元一根,雖然定價真心不便宜。

  但是白小白吃過新品後,心裡果斷認為新品的味道,絕對對得起這個定價。

  知曉新品定價後,白小白繼續問系統:

  「系統,這一次新品用什麼特別的餐具盛裝?」

  美食美器推出後,基本上美食都會系統特定的美器盛饌,這一次應該也是一樣的。

  清冷的電子音果然回復道:

  【盛饌特製金黃油條的美器,是北宋皇宮御用汝窯白瓷方形盤,系統全部按照宋朝白瓷老工藝絕密特仿製作而成,一共36套,現已出現在美食美器專屬櫃中,宿主請查收。】

  北宋皇宮御用汝窯白瓷方形盤?御用的?

  聽起來絕對的高逼格。

  白小白聞言,立刻打開美食美器專屬櫃,果然在柜子裡頭,出現了一套的新餐具。

  自從美食美器推出後,白小白對於系統每一次提供的頂級餐具也格外感興趣。

  這一次也不例外。

  拿起一個北宋汝窯白瓷方形盤,白小白仔細端詳了一番。

  新餐具果然也是精美異常,是當之無愧的高逼格美器。

  這個白瓷方形盤的質地比起盛饌至尊茶葉蛋的唐朝邢窯羊脂白瓷小碗還要瑩白。

  瑩潤卵白的方形盤面上,沒有一絲一毫黑點,幾乎亮到可以反射著光澤,就是拿來當做鏡子用也無不可。

  宋朝汝窯的白瓷果然是華夏國瓷器中巔峰代表。

  白小白不由得感嘆道。

  這種規格的白瓷十分珍貴,它的白淨度就是現代最白的白瓷也無法超越,堪稱瓷器界的傳奇。可惜它的製作工藝早在元兵南侵宋朝時候就在亂世中失傳了,

  後續無數次的仿製,包括現代JDZ仿古瓷的專家,也是傾盡畢生之力,試圖運用高科技工藝挖掘出的汝窯白瓷的奧秘。

  然而一切努力都是徒勞的,仿製而成的白瓷,亮白度始終無法比擬宋朝汝窯的白瓷。

  有句老話描述這種白瓷的珍貴度,縱有家產萬貫,不如有汝窯一片。

  這種白瓷的白淨度就連老外都讚不絕口,公認它是『中國白』的唯一代表。

  現在系統特仿的宋朝汝窯白瓷就在手上,白小白激動地忍不住多多看了幾眼。

  中午飯點推出新品後,這些白瓷方形盤馬上就要派上用場。

  所以看夠摸夠美器後,白小白把美食美器專屬櫃裡面的所有白瓷方形盤都取了出來,放入洗碗機清洗。

  嘩啦啦——

  洗碗機工作中。

  有點小潔癖的白小白也沒閒下來,他拿塊抹布,仔細擦拭櫥櫃檯面,把檯面上殘留的麵粉痕跡都擦拭了個乾淨。

  整理完衛生後,他洗乾淨手,順手拿起刻刀和一個胡蘿蔔,正要嘗試練習花卉雕。

  這時候玻璃廚房外面傳來了一聲熟悉的略微蒼老的呼喊聲。

  「小師傅,你是不是油炸什麼東西啊,怎麼這麼香?」

  白小白本來以為現在是非飯點時間,看了一下手錶,才發現時間已經接近十一點了。

  因為剛才料理新品太認真,所以連時間都不曉得了。

  中午飯點就要到了!

  白小白放下胡蘿蔔和刻刀,匆匆走出玻璃廚房。

  蒼老聲音來自經常關顧店裡的老大爺。

  老大爺早已經退休了,沒有什麼工作,平常也就是幾個同齡老人一起下下棋喝喝茶什麼的,日子過的比較清閒。

  為了避免中午飯點排隊,老大爺每一次光顧小白餐館,都會錯開高峰期,一般都是十一點前來光顧。

  今天也不例外,他今天本來是打算來店裡喝碗特製荷葉瘦肉粥。

  只是沒想到一進店,一股撲鼻的油炸香味就往他鼻尖里鑽。

  這香味實在好聞的很,老大爺也是個老饕餮,一聞就知道十有八九小白餐館又要推出新品了。

  隨意找了個空位置坐下,老大爺看到白小白從玻璃廚房走出來後,直接開口問:「小師傅,在廚房裡炸什麼?不像是酥炸黃金雞翅啊?」

  老大爺因為牙口不好,雖然沒吃過酥炸黃金雞翅,不過他看過店裡的很多顧客點過,所以炸雞翅的香味他還是記得的,和現在店裡殘留的香味完全不一樣。

  白小白耿直笑道「大爺,你來的正是時候,店裡剛剛新推出了特製金黃油條,您老要不要來一份配粥喝。」

  和老大爺也比較熟,白小白說話也比較自然不拘謹。

  聽到新品是油條後,老大爺順勢問道「小師傅,你這特製的油條多少錢一根啊?」

  小白餐館的美食定價高,已經是老顧客眾所周知的一條定律,凡他店裡的美食絕不便宜,就是一根油條也絕對不能小看。

  果然當白小白報價一根油條賣99元的時候,老大爺饒是做好準備還是嚇了一跳。

  「小師傅,你這油條比外面貴了三十幾倍啊?是分量大還是用的食材特殊啊?」

  老大爺實在好奇,一根油條怎麼會定價這麼高。

  畢竟這道美食主要食材就是麵粉,外面街邊的油條售價一般不過一兩元,就是一般連鎖餐館裡面的油條最多也是三、四元頂天了。

  這99元一根的油條簡直是到了駭人聽聞的境地,簡直比50一個至尊茶葉蛋來的震撼還要大。

  (本章完)