第21章 漲價風波
為了讓食客們清晰地意識到價格的變化,程鑫在列印店那裡做好了一份菜單價目表。♝🐜 👌🎈
現在正式讓兩名保安把菜單海報貼在神廚小店門外。
很快一大批排隊的食客們就不滿了,頓時議論紛紛。
「我沒看錯吧?魚香肉絲賣1998元一份?」
「最便宜的大米飯還要99元一份,我沒搞錯吧。」
「我聽說這是程師傅的後代開的店,才來到這裡的。沒想到這小老闆這麼黑!」
大夥沸騰了,好不容易排了這麼久的隊,結果發現神廚小店的菜品價格貴得離譜,根本不是自己能消費地起的。
程鑫早就預料到會出現這種情況,但他也無可奈何。
為了篩選優質顧客、賺到神豪點,兌換技能Jack馬的說話之道。
他不得不這麼做。
他也想儘可能讓更多人享受到自己做的美食。
但顯然那是不可能的。
「大夥,街坊們聽我解釋一下。我們在NY市開了兩家分店,價格還是原來的菜品價格,沒有變化。這裡是神廚小店旗艦店,由我親自做大廚,所以菜品的價格有所調整。希望大家理解,我也不想發生這種情況。」
程鑫拿著從超市買來的大音腔擴音器,和街坊鄰居們解釋一番,好打消他們心中的顧慮與疑惑。
至於買不買帳,就不是他能夠掌握的了。
姜太公釣魚願者上鉤,做生意買賣講究的是你情我願。
聽到程鑫的解釋後,排隊的人群沒有絲毫理解的意思,紛紛破口大罵。
「什麼店,菜品還敢賣這麼貴的價格,你以為你的飯菜是金子做的啊?」
「虧我相信程師傅的信譽,跑一趟來這裡,沒想到程師傅的兒子居然這樣搞,愚弄食客。」
「別說了,誰去消費誰不就是傻子嗎?」
……
「老闆,我們的機會到了。那程鑫簡直是不識好歹,這次我們給他個教訓。」
金經理一臉諂媚地對著風韻酒店總經理潘海明說道。
身材發福、目光冷峻的中年男潘海明哼哼一笑:
「敢舉報我們風韻酒店,也是時候讓你知道五星酒店的厲害。維護你的正義,我要讓你付出代價。」
自從程鑫舉報風韻酒店廚師在豆瓣魚中使用非法添加劑後,風韻酒店的信譽大打折扣,近期入住率下降了好幾個百分點。
雖然風韻酒店總經理潘海明已經命令自己家的公關在網上刪帖、買水軍洗白自家廚師在菜品中添加微毒添加劑一事,但了解事情來龍去脈的人默默在心中把風韻酒店納入了出行居住黑名單。
風韻酒店的股東們就這一事嚴厲地批評了潘海明,他的總經理職位都差點被取消。
所以他恨死程鑫了,敢舉報自家酒店。
x21添加劑可以改善食物新鮮程度、提高肉質質感,他是知道的。
在他們這個圈子,這並不是什麼新鮮事。
他也默許自家廚師在日常給普通食客做菜添加這種微毒添加劑。
畢竟,口感更好,顧客更喜歡。自家又沒有損傷,放一點有毒添加劑顧客根本感受不到,反而會稱讚他們風韻酒店高端、菜品口味一流。
有利於賺錢,何樂而不為呢?
沒想到的是程鑫揭開了皇帝的新裝,把自家酒店裡的這個黑點公之於眾,令自己差點飯碗不保。
→
一番調查之後,總經理潘海明才知道原來這程鑫是同行。怪不得對食物這麼敏感。
這番梁子兩人結下了。
今天他接到消息,程鑫開的餐館居然賣天價菜品,一份大米飯99元一碗,最便宜的素菜石磨豆花都要998元。
潘海明感覺到報復的機會來了。
你以為你賣的是鑽戒啊?敢這樣定價。看我怎麼黑你。
「金經理,你馬上花錢在網上給我買黑稿,在NY市內我要看到各大報紙報導神廚小店天價菜一事,順便給主編們一些紅包,讓他們往黑神廚小店的方面去寫。」
「是,明白了,潘經理。我這就去做。」
……
「你好,是溫度報刊梁主編吧?我是風韻酒店的副經理金龍,有件事想麻煩你,不知道梁主編方便不方便。」
「原來是金經理啊,好久不見。上次你送的十張風韻酒店消費券不錯,我對風韻酒店的菜品質量很滿意。我記得這份情,有事您直說,無妨。」
金經理很開心,就是喜歡和聰明人說法,直入主題。
「是這樣,最近咱們NY市一個叫神廚小店的餐館很火,我想讓你寫一篇黑稿,去抨擊他們不合理的定價。」
「好說好說,金經理咱們回頭聊。這件事我一定給你辦得妥妥帖帖。我辦事,你放心。」
溫度報刊在NY市算得上是最有影響力的幾個報紙之一了,報刊的宗旨是「用有溫度的視角報導老百姓的日常生活。」
梁斌來到溫度報刊已經有十年了,把溫度報刊辦得非常好。他知道大眾喜歡看什麼,經常搞些擦邊球的內容如「某十八歲青蔥女大學生意外來到荒島,竟被野蠻人這樣對待……」、「男人腎好不好,有這樣幾大指標。」等等標題黨文章。
細細買來報紙一看,竟然是一個女學生和團隊到野外荒島考察野人部落的故事,和一個賣補腎保健品的軟文GG。
這也導致了溫度報刊慢慢變成臭名昭著的廁所報刊,不堪細讀。
但梁斌絲毫不在意風評,因為報紙賣得特別好,在本地有巨大的流量。
看中了溫度報刊的流量,因此很多酒店、公司在溫度報刊上刊登GG。梁斌從中撈取到很多油水。風韻酒店就是他們報紙的大客戶,GG費給得很足,他很滿意。
風韻酒店讓他幹什麼,他一定圓滿完成要求。
查了查神廚小店天價菜單一事,他選好了歧視消費者這個角度,寫起了一篇萬字長文。
「譁眾取寵、天價菜單的神廚小店到底做錯了什麼?」
與此同時,其它各大中小媒體也受到金經理的要求,在自家的媒體上推出了黑稿。
一時間神廚小店在NY市的風評降至冰點。
……
下午四點,神廚小店。
「老闆,今天一個人都沒有。網上都是黑稿,我們這樣下去前景不妙啊。」
「沒事,做生意講究的是你情我願。我們的甜甜醬獨一無二,添加到菜品中能給食客朋友們帶來前所未有的體驗。我相信會有人為這份價值買單的。」
事實上,程鑫也不確定是不是真的有人會來嘗鮮,畢竟價格擺在那裡。
土豪雖多,也不是完全地無腦消費,自己這種裝修一般、地理位置一般的餐館,也不知道能不能入得了這些土豪們的24K鈦合金眼。
想著想著,一個意想不到的人走進了餐館。
(本章完)