既然萬老都已經提示到了這種地步，答案自然是呼之欲出，只不過楚雲風還是有很多問題沒想明白。【Google搜索】

  萬老穩坐釣魚，看到自己的茶杯裡面沒有茶水，楚雲風和趙天昊兩人面面相，只能是自己拿起茶壺給自己滿上。

  略微思索了一下之，楚雲風馬上提出了自己的第一個疑點：「萬，我還有幾個問題想不明，這藍師傅最後將這些菜式都還原出來了嗎？

  李老又是怎麼看到藍師傅復原這些菜品的？

  還，李老當時的年齡有多，是完全能夠將這些菜品給記錄下來，還是能夠做出來？

  對，還有」

  剛剛把茶水喝完的萬老連忙把手抬了起，對楚雲風做了一個暫停的動作：「停停，你這問題太多，其實對我來說沒這麼複雜。

  我就直接告訴你們，也省得你們問來問去的。」

  將茶杯緩緩放下了之，萬老馬上露出了一副回憶的神，臉上還帶著一絲悸，仿佛有那麼一點兒悲傷。

  「其實，當年的事情很多都已經無法考證，這也是我的一位老，也是李老認識，他當年可是跟李老同在一個地方當廚師。

  只不過他當時已經算得上是大師傅之一，而李老，還只是一個小學徒罷了。

  這李老平時不是愛看大師傅們做菜嗎？

  久而久之之，他的這種舉動就被藍師傅給發現，隨後經過了測，竟然發現他的天賦如此之高！

  這後廚的不少菜品他都做得有些像模像，只不過是在一些細節上面還有點兒欠，不過這都是小問，只是缺乏一些指點罷了。

  於是藍師傅便心生了栽培的念，於是便開始考驗起他來，這沒事兒的時候便讓他在一旁看自己做菜。

  但奇怪的，藍師傅並沒有提出收徒的念，這也讓後廚的一眾大廚們感到怪異。

  而藍師傅不收，其他人就更不可能收李老為徒，所以一直到了最，李老也沒有成為任何一個人的徒弟。

  但，李老最終卻在後廚學到了很多的菜，這些事情你們應該都知道，這也是為什麼他不收徒的原因。

  是因為他認為自己的廚藝得來得太過巧，而且沒有師，出於古，這名不正言不順。

  然而就是在李老跟隨著藍師傅的這兩三年裡，每當餐館打烊了之，所有廚師都離開，李老還跟藍師傅兩人待在廚房裡面。

  這段時間就是藍師傅復原蓉城版滿漢全席的時，而李老則是那位全程的見證者。

  我知道你們想問什，這個消息是張師傅在臨去之前告訴我，而他當年無意中回到後廚看到了這一幕。

  只不過當時被藍師傅給叫住，沒有讓他進廚房看個明，可是後廚擺放著的兩道菜，那可是從來都沒有見過的。

  …

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  而後來他根據觀，藍師傅經常在餐廳打烊之後帶著李老在後廚做，不過有了藍師傅之前的阻，所以後面也沒有再進廚房看個明白。

  只不過當時大家都了，以前藍師傅可是跟著關正興師傅做過滿漢全席，所以這種事情都不用去求，猜都能夠猜得到兩人是在做什麼。

  而且大家私底下都在期，要是藍師傅能夠將這些菜品全部復原的，那麼餐廳的生意肯定是會更上一個台階。

  並且絕對是會成為蓉城的最頂級餐，沒有之一。

  只可惜的是那個時候關正興師傅已經故去，不然的話說不定藍師傅還真的能夠將所有菜式給復原出來。

  但是最後也像你們之前所了解得那，這川菜版的滿漢全席最終還是沒能夠傳承下，並且都不為人所知。

  所以這裡面到底是為什，而當年到底是發生了什，李老才是最後的知情，並且據我的猜，他肯定是會一些菜式的。

  這張老三年前故去，當時我就有過來：找李老的想，可是想了想李老頭的這個臭脾，搞不好會直接拒絕。

  後來聽說他在出事兒，料想他的性情應該會有些許的變，這才找到這次機會過來想好好跟他聊，可是哪裡知道他還是那個老樣子。

  唉」

  解密了！

  原來這其中竟然有這麼多的隱，倒是讓楚雲風感到很是有些意，只不過一個多月之，自己也提到過李老嘴裡的「這道菜」。

  他老人家當時也並沒有否認說要教自，只是說等自己先把菜式復原的事情搞定再說。

  菜式復原？

  等等！

  這裡面會不會？

  楚雲風忽然有了一個大膽的猜，李老為什麼要求自己復原這麼多的川菜？

  難不成？

  剛剛想到了一個極大的可，李老會不會是良苦用，想要讓自己在復原菜式方面打下基，然後

  萬老看到楚雲風陷入了沉，於是馬上就打斷道：「小楚，我的話還沒說完呢。

  既然這次過來是找你師傅合作，那麼我自然是帶著誠意過來，你也知，這滿漢全席是發源於京城。

  而我這裡現在還會做那麼幾道滿漢全席的菜，加上我說服了另外幾位好，他們幾個也會做一部分滿漢全席菜式。

  這加起來就有三十幾道菜，所以就想著以大家合作的力，將南北兩邊的菜式給統合起，形成新的滿漢全席菜式。

  這也算是給咱們華夏的餐飲界開創一個新的紀，同時也是給咱們的後人留下寶貴的財富。

  你覺得我的提議怎麼樣？這事兒你是不是得好好跟你師傅說一，看看他最後的態度怎麼樣？」

  咦~？

  萬老也會滿漢全席的菜式？

  楚雲風稍稍感到一絲驚訝之後馬上就豁然，如果手上沒點兒東西的，那麼也不會說來找李老合作的事情了。

  …

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  只不過李老願不願意合作這事兒自己可做不了，他老人家可是沒這麼好說話的。

  而且自己現在都還沒搞明，李老當年究竟是不是跟藍師傅學到了蓉城版滿漢全席的做法？

  如果是學到，那麼學會了多少？

  這些都是需要下來跟李老求證，不過楚雲風還有一個疑，於是馬上就沉聲問道：「萬，你們三位加起來也就會三十幾道菜嗎？」

  聽這話的意，仿佛是楚雲風感覺到他們會做的菜式有些少，於是萬老輕哼了一，沒好氣地回道：「三十幾道還少了啊？

  看來你對京城版的滿漢全席還不太了解，這有記載的滿漢全席一共有108道，而且分為南菜和北菜。

  其中南菜一共有54，30道江浙，12道閩菜和12道廣東菜。

  這北菜一共有54，12道BJ，30道山東菜和12道滿族菜。

  可是你要知，這些菜式都是當時清宮裡面製作的菜，很多食材的選用都是很高端的。」

  高端？

  楚雲風忽然想到了什，眼神一，忽然明白了萬老的意思，而趙天昊則是露出了狐疑的神，不知道自己的師爺到底想要說什麼。

  看到兩人露出的神，明顯楚雲風是反應過來，不過再看看趙天，萬老心中還是暗嘆了一聲道：「我說幾個菜名你們就明白了。

  鯽魚舌燴熊掌！

  米糟猩唇！

  假豹胎！

  梨片拌蒸果子狸！

  生烤狍肉！

  」

  萬老接連報了好幾道菜，聽得楚雲風跟趙天昊兩人哭笑不，這些菜聽聽就，如今誰敢在店裡把這菜品給掛出來？

  只要你，那麼相關部門分分鐘過來給你好好上一，想要進去好好待上幾年的，這麼幹一定是沒問題的。

  這些：食材現在都已經入保，誰還敢吃？

  楚雲風無奈地搖搖頭道：「以前這宮廷滿漢全席做菜講究一個四八，分別是山八珍、海八珍、禽八珍和草八珍。

  這草八珍和海八珍都還好，不少食材還是可以吃，但是山八珍和禽八珍就夠戧了啊。

  這山八珍裡面的駝峰、熊掌、猴腦、猩唇、象撥、豹胎、犀尾和獅，現在看起來是一個都不能，而且做法也已經差不多失傳了。

  禽八珍裡面的紅燕、飛龍、鵪鶉、天鵝、鷓鴣、彩雀、斑鳩、紅頭，似乎也只有鵪鶉可以，但還得是養殖的才行。

  所以萬老您剛才說還有三十多道菜能夠復，算下來也是相當不錯的了。

  不過我還有一個問，現在就只有你們幾位師傅會做這些菜品了嗎？其餘就真的沒有一個人會做了？」

  看到楚雲風如此的了，萬老這心中總算是鬆了一口，覺得這次的合作應該還是有希望的。

  於是便點點頭道：「有幾個人會做就已經是很不錯的，都是當年師傅無意之中傳下來，說起來也是讓人唏噓啊！

  …

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  這當年我們都不怎麼重，早知道有失傳的這麼一，當年就該跟師傅多學一點兒了。

  只不過由於這些菜式的做法比較復，當年學的時候都不太認，所以即便是現在能夠做出，估計也跟當年的樣子和味道差了一些了。」

  嘶~！

  趙天昊頓時吸了一口涼，原來問題出在這，難怪自己沒有看到師爺做過這些菜，感情是這個原因啊？

  楚雲風也是抓住了關，馬上就皺著眉頭問道：「既然如，這做出來的菜品相似度還能有多少？」

  深深地嘆了口氣的萬，很是嘆息地說道：「70%還是有，但是也比那些外面號稱會做滿漢全席的餐廳強得多。

  那些都是打著滿漢全席的名，賣的卻是跟這毫無相關的菜，忽悠人的啊」

  70%？

  那也不錯，如果自己學過來的話說不定能夠改良一，讓菜品恢復到100%？

  楚雲風手裡可是還有一個逆天的復原功，只要是看到萬老他們製作這些菜，那麼花費經驗值讓系統復原之後再學，這就是一道完整的菜品了。

  嘿嘿~！

  機會來了啊！

  這回估計要發達，楚雲風心中也開始火熱了起，隨後馬上問道：「萬，那你們想怎麼個合作法？」

  聽出了楚雲風那有些躍躍欲試的味，萬老也一下來了精，鄭重地回道：「當然是我們雙方互相學習了啊？

  李老頭把他會做的菜式教給我，而我們把會做的菜式教給，就這麼簡單嘛！」

  就在萬老剛剛把話說完的時，趙天昊頓時著急了起，連忙站起來用手指了指自，示意萬老為什麼不帶上自己呢？

  這教做菜難不成就你們幾個互相教，都不讓我們這些年輕弟子學習的嗎？

  剛才是誰說了要給後人留下寶貴的財富？

  怎麼轉眼之間就不認了呢？

  楚雲風也是被趙天昊這著急的模樣給逗樂，這談肯定是要這麼談，只是到時候讓什麼人跟著，多少人學都是後面的事情了。

  如果談不攏的，那麼一切休，現在著急可是沒用，關鍵點還是在李老那裡。

  明白了這一切之，楚雲風點了點頭道：「我知道，我會把您這邊的意見轉達給李老，看看他老人家最後能做什麼決定。

  不過您也知，李老他的想法可不是我能夠干擾，萬一最後他不答，還請您別跟他生氣。」

  楚雲風自然不會把話給說，而且自己也的確是沒有十足的把握能夠說服李，關鍵是自己也不知道他老人家究竟會不會做蓉城版的滿漢全席。

  而且就算他會，會做多少道菜呢？

  ：所以想到這裡之，楚雲風馬上又補充問道：「萬，那您知道這蓉城版的滿漢全席一共有多少道菜品嗎？」

  這可是關，楚雲風料想應該也不會太，估計三五十道應該是有，不然就顯得太過於寒磣了。

  …

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  但沒想到的，萬老語出驚人：「據張老所，應該是有八十幾道，不過這還能傳下來多少，就得看你去求證了。」

  八十幾道？

  我的個乖乖啊！

  楚雲風感覺到自己的心臟被重重地給敲了一，不過這是幸福的重，讓自己的心跳越來越快。

  這傳統川菜都已經這麼精緻，這能夠被入選蓉城版的滿漢全，那麼這八十幾道菜究竟會有多麼的精，絕對是能夠讓人期待的。

  而且這還是從未現身過的菜，並且是結合了當年五湖四海菜品的精，那麼這些菜品絕對是讓人驚嘆的。

  畢竟這可是關正興這位大廚親自融合和創新，可以說是當時菜品的天花板，這讓楚雲風都能夠清晰地聽到自己的心，可見這期待值有多高？

  「萬，那你們先，我讓後廚給你們上點兒點，待會兒我跟李老求證一，看看他老人家是個什麼意見。

  對，既然都來星辰，我讓慕晴過來拜見一下，稍等一，我們一會兒再過來！」

  看到萬老點了點頭之，楚雲風又跟趙天昊示意了一，這才從包房裡面走了出來。

  呼~！

  李老啊李，您老人家看來是深謀遠慮，這復原川菜肯定是有大秘，感情這秘密就在這蓉城版的滿漢全席上面啊？

  楚雲風相信自己的猜測應該是八九不離，於是給郭逵打了個電，讓他們送點兒點心過，順便也拜訪一下萬老。

  「萬老來了？」

  當慕晴看到楚雲風走進之，聽到了這個很意外的信，「那我們趕緊過去啊？」

  「，稍微等一，我給李老打個電話！」

  對著慕晴點了點頭之，楚雲風拿出手機剛剛撥通了李老的電，那邊馬上就笑著說道：「這萬老頭兒去找你了吧？

  行，我晚點兒就過，先讓他著急一會兒吧」

  聽到了李老的，楚雲風頓時變明白，感情李老還真的是個老狐狸啊

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