第82章 讓我試試
孫銘澤聽付宇詢問，自己回想了一下。
家裡以前吃過的壽桃？
那都是在南區的一二三糧店買的。
一二三糧店是專門做老式糕點的地方。
孫銘澤小的時候，這家店就開著，這都快四十來年了，一直經營到現在。
付宇眼見著孫銘澤陷入了回憶，趕忙查看起他頭頂的【.】
果然，一幅幅的素描畫呈現在眼前。
不過這內容.
江米條？爐果？桃酥？香蕉條？小麻花.
付宇猶豫了一下，還是沒忍住，出聲提醒道：「這個，能麻煩您描述一下，您母親喜歡的那種老式壽桃具體是什麼樣子嗎？畢竟這壽桃雖然聽著簡單，其實種類還挺多的。」
「壽桃就是壽桃唄！我們家裡買過好幾種呢！我母親都挺愛吃的」
孫銘澤嘴上說著，腦子裡不自覺開始回想自己吃過的壽桃。
素描畫上的內容慢慢展現出來。
一個籠屜里裝著七個小壽桃，白胖的身子，上面捏出個桃尖。
桃尖上的顏色很深，如果在現實中，應該是染的粉色。
「有甜口的，小小的一個，吃起來很軟很糯，上面撒著玫瑰花，味道還不錯。」
素描畫上的圖案很快又變幻了。
這回是一個大圓盤上並排擺著兩個壽桃，壽桃做的栩栩如生。
不光做出了桃身，連桃葉都做出來了，而且正面的桃身上還有著清楚的壽字，看著很是討喜。
孫銘澤一邊回憶，一邊說道：「還有一種，跟你們店裡做的差不多，但是人家用料就比你們實惠多了！那蜜餞堅果都是整顆大粒的，貨真價實能看到東西，而且吃著也確實是香！」
隨著孫銘澤的描述，素描畫上又浮現出了一幅圖案。
一個和音樂餐廳定製的壽桃大小差不多的大個壽桃，被擺放在大個的圓形托盤裡。
這壽桃像是發麵的大饅頭，上面是鉛筆勾勒出來的陰影，一眼就能辨識出，如果在現實中，應該整個都被染成了仙桃的粉紅色。
「去年家裡買的壽桃是我姐夫帶過來的，挺大一個，麵皮挺厚的，不過切開了裡面是紅豆餡。那豆餡拌的是真挺好吃。我家老太太說，吃著特正宗，她們以前買的就都是這種。」
付宇看著一張張素描畫，簡直是哭笑不得。
「您這描述的至少也有三種不同的壽桃款式了，可是定製的時候，這所有的餡料卻全都備註到一起了，那做出來的肯定跟您要求的不一樣啊。」
付宇是真的替任明清抱屈。
孫銘澤半點沒意識到自己的問題，不滿的說道：「當時定製的時候，你們工作人員問我，壽桃想要什麼樣的，我就把我想要的都說了，他們承諾能照著原樣做出來，結果呢？這做的是個什麼？」
提起這件事情，孫銘澤就來氣。
「外形看著倒是挺像那麼回事，可是這餡料也太能糊弄人了吧！整個餡兒上面，就放了那麼幾個果仁，吃起來味道也怪怪的，這就是你們店的特色啊？」
這就有點強詞奪理了。
付宇估計著當初定製的時候，誰也沒想到孫銘澤會將幾種壽桃的餡料混在一起。
而孫銘澤八成則是想著反正是定製壽桃，乾脆把自己覺得不錯的餡料都說了。
食材豐富了，味道肯定也會更好。
結果沒想到事與願違。
不過事已至此，再追究是誰的責任，就沒有意義了。
對於餐飲行業而言，顧客就是上帝。
如果上帝不滿意，那就只能從自身找毛病。
付宇就更不會揪著這一點，跟孫銘澤理論。
他的目的就是滿足孫銘澤的心愿，做出讓他母親滿意的壽桃。
現在知道了壽桃到底是什麼樣，他需要的就是了解一下壽桃的具體烘培方法。
於是，付宇既沒有附和孫銘澤的指責，也沒有繼續賠禮道歉。
而是認真承諾道：「您的具體要求，我已經了解清楚了。不過製作壽桃可能需要一些時間，還得麻煩您等候一陣。」
孫銘澤對此已經不太報以期待了。
他打定主意，如果這次音樂餐廳還是不能做出讓他滿意的壽桃，那麼他就豁出去大鬧一場，然後讓音樂餐廳的老闆對他進行賠償。
不光如此，他還要讓音樂餐廳在朋友圈和公眾號上向他致歉。
反正自己這次受的氣，不可能就這麼輕易算了。
付宇這頭剛跟孫銘澤談妥，姚石那邊也同任明清聯繫上了。
任明清聽說了事情經過，立馬二話不說答應馬上趕回來。
不過因為他歸家心切，已經開車快到家了，所以趕回來可能需要一點時間。
確定了任明清會回來，姚石的一顆心也算是定了下來。
姚石掛斷電話，推開貴賓室的門進去，就見付宇正同孫銘澤相對而坐。
兩人雖然沒有交談，但是孫銘澤的表情看上去卻明顯平靜了許多。
姚石看見之後，稍微錯愕，也終於鬆了口氣.
看來是真的把人給穩住了。
只要不鬧了就好，剩下的就等著任明清過來了再說。
付宇看到姚石進來，趕忙站起身，笑著說道：「姚廚，我已經跟這位先生溝通好了，只要我們按照他的要求重新做一份壽桃就可以。」
孫銘澤點點頭：「沒錯，你們抓緊一些，時間也不早了，我還得給老太太送過去呢。」
姚石忙道：「好的，您放心，我已經聯繫面案師傅了，他正在往回趕，只要人到了，馬上就能為您重做。」
孫銘澤一聽，伸手指向付宇：「他不是就能做嗎？我這頭趕時間，就讓他做就行！」
之前的面案師傅要是能做出他要的壽桃，就不會弄出今天這檔子事情了。
何況，孫銘澤也不認為付宇就能做出來。
現在的情況是，隨便誰去做，反正只要他不滿意，音樂餐廳就必須連賠償帶道歉，直到他高興為止。
既然是這樣，還不如挑個順眼的人為自己服務。
聽孫銘澤這麼說，付宇笑了笑：「姚廚，我會做壽桃，讓我試試吧。」
姚石頓時傻眼了。
他萬萬沒想到，付宇居然還會做壽桃。
畢竟這紅案和白案壓根就不是一個工種。
姚石怎麼也想不到，付宇還有這份天賦。
不過轉念一想，反正任明清一時半會也趕不回來，乾脆就讓付宇試試。
畢竟之前的面氣球和大豐收燴菜，都用到了面案的製作技巧。
付宇當時的操作看著也確實挺嫻熟。
萬一做成了，這件事情就能得以順利解決。
不成也沒關係。
反正那會兒任明清也趕回來了。
什麼事情都不耽誤。
(本章完)