第811章 失去味覺了
高紹遠這邊剛放下湯匙，就有服務員端菜進來了。
「您好！何首烏黃芪雞蛋煲好了！」
這話一出，林玉和高勁波夫婦下意識看向高紹遠。
如果說之前那道沙冰無論從擺盤造型，還是口味方面都跟藥膳幾乎不搭邊，那麼眼前這道何首烏黃芪雞蛋煲，就是正宗的藥膳了。
又是何首烏，又是黃芪，光聽菜名就覺得這道藥膳肯定很正宗，而且八成藥味濃郁。
服務員端著托盤，將藥膳擺放到高紹遠的面前。
不等高紹遠上前，林玉先伸頭湊近聞了聞這道藥膳的味道。
這一聞，頓時臉色變了。
其實憑心而論，這道藥膳的擺盤造型真的挺精緻的，荷葉狀的小碗，晶瑩剔透的碧綠色，裡面盛著幾瓣切好的雞蛋，湯汁清澈透明，一眼能看到底。
這道藥膳，最讓人驚嘆的地方，就是切好的雞蛋，居然遇湯不渾濁，襯著碧綠的底色，看上去特別有食慾。
不過這中藥的味道實在是太濃郁了，那種微苦又帶著一絲回甘的味道，只聞著，就覺得這湯汁入口肯定好喝不到哪兒去。
高邵遠也前傾看了眼面前的藥膳，只一眼，眉頭立馬皺了起來，直接伸手捏住了鼻子。
這味兒！
嘔.
林玉一瞧他這狀態，頓時如臨大敵：「兒子，怎麼樣，還行嗎？」
高紹遠捏著鼻子，等這股往上返的勁兒忍過去，這才搖搖頭：「沒事，就是有點噁心。」
只是聞著，他還能挺住。
不過這道藥膳，聞著味兒就這麼上頭，這要是吃上一口，還不得直接把他給送走了！
高邵遠皺眉看著面前的藥膳，搖了搖頭：「沒事，不直接聞味還行！」
橫豎都得吃一口，高紹遠心一橫，拿起湯匙先淺盛了一勺湯。
此時此刻，林玉和高勁波的心都高高的懸了起來，擔心著這一口藥膳吃下來，高邵遠會不會嘔吐。
而受到他們這種緊張氣氛的感染，姚石和李新彤也跟著一起莫名有點緊張！
這道藥膳剛才端過去的時候，就連他們都聞到了那股淡淡的藥香，何況是親口品嘗了。
姚石小聲吩咐李新彤：「準備好髒物袋了嗎？」
李新彤趕忙低聲回道：「已經送進去了。」
兩人的對話聲音並不大，但是站在旁邊的服務員卻是聽的清清楚楚。
服務員是店裡的老人了，平時因為形象好，氣質佳，一直都是呆在前台接待顧客。
剛好年前那會兒店裡負責跟顧客溝通訂餐事宜的服務員，因為家裡有事情不幹了，所以李新彤在重新選人時，就將她提拔了上來。
平時跟在李新彤身邊，熟悉接手大宗宴席的定製安排。
對於付宇的事情，她也是有所耳聞的，而且因為跟在李新彤身邊的緣故，還算比較了解。
不過，此時聽到自家老闆和李新彤的對話，還是不由有些擔心。
顧客的情況她也清楚，根本吃不了中藥，可是現在這道藥膳，味道確實是太重了。
萬一顧客吃完真的吐了，那這一單是不是就接不成了？
想到這裡，服務員不由跟著擔憂起來，別千萬別啊！
這一桌藥膳席要是能定製下來，那她這個月的業績就能開門紅了！
屋裡屋外的幾個人，所有的注意力都集中在高邵遠的身上。
而高邵遠則是一手捏著鼻子，一手握著湯匙送入口中，身體僵硬，表情如同英勇就義。
就在他準備喝湯的同時，林玉已經早早的撐好了髒物袋，只待高邵遠想吐，就馬上遞到他嘴邊。
一勺溫熱的藥膳湯進嘴，高邵遠臉上的表情立馬變了。
從原本的排斥，直接扭曲成了痛苦面具。
「嚓！這也太澀了！」
高邵遠眉頭緊蹙，呲牙咧嘴，這一勺熱湯剛進嘴，還沒等他感受到中藥的噁心味道，就立馬從舌尖麻到了舌根。
這藥膳是什麼東西做的啊！
味道簡直了！
高邵遠砸了砸嘴，好傢夥！
這是良藥還是毒藥啊！
一口下去，他連味覺都沒有了。
就剛才喝進嘴的那一口藥膳湯，他半點滋味也沒嘗出來。
林玉觀察著他的反應，小心翼翼的問道：「兒子，怎麼樣，想吐嗎？」
想吐？
高邵遠後知後覺反應過來，對啊！
因為舌頭沒有了知覺，所以喝藥膳時，一點味道也嘗不出來，自然也就沒有想吐的感覺！
至於因為聞著中藥材的味道有點反胃，像這樣的程度尚在可以忍受的範圍。
意識到了這一點，高邵遠趕忙又盛了一勺湯送入口中。
不知道是不是剛才的衝擊太過猛烈，這一次再喝湯時，他只覺得舌尖麻酥酥的，並沒有第一口時的那種衝擊感。
雖然舌頭很難受，但是卻不會想吐。
這讓高邵遠不由一陣狂喜，既然不想吐，那就意味著他可以吃藥膳了！
想到這裡，高邵遠也是心懷期待，如果能定製藥膳，那麼他的頭髮就有救了吧！
接連喝了幾口藥膳湯，高邵宇嘗試著舀了一塊雞蛋，這一嚼，他算是徹底放心了。
得嘞！
他是真的什麼味道也嘗不出來了！
這樣也好，只要能將這桌藥膳席順利吃進去，舌頭遭點罪也值了。
他這邊一份何首烏黃芪雞蛋煲剛下肚，服務員又開始陸續端上來了其他的藥膳。
不同於之前的漫長等待，這一次上菜的速度特別的快。
幾乎是他剛吃完一份，又很快端上來另一份。
也不知道是因為真的餓了，還是看到了希望心情大好，他甚至吃完了整份什麼味道也沒有的白朮茯苓雞，豬苓湯。
高邵遠的胃口大開，讓在場眾人齊齊鬆了一口氣。
林玉和高勁波夫婦更是激動不已。
這是什麼奇妙的藥膳啊？
兩人你看看我，我看看你，心下狂喜！
等候在門外的姚石和李新彤同樣一臉的激動！
成功了！
顧客竟然真的可以正常用餐了！
姚石默默的數著已經上桌的藥膳，付宇定製的席面一共是六道藥膳，一粥兩湯，兩菜一主食。
現在應該還剩下一粥一湯一主食沒有上桌。
這讓姚石不禁充滿了希望。
只要再能吃下剩餘的三道藥膳，這份訂單基本上就穩了。
畢竟顧客的態度很明確，就是想要定製藥膳。
而等到最後的三道藥膳端上桌，屋裡屋外的人，不由齊齊鬆了一口氣。
海帶老鴨湯！
麩炒澤瀉！
羊骨粥！
這三道藥膳，除了麩炒澤瀉以外，另外的一粥一湯，根本就沒有放中藥材！
僅這一點，就足以讓人欣喜若狂了！
只要沒有中藥材，高邵遠就能正常用餐。
不過，姚石並沒有急著離開，而是親眼看著高邵遠吃完了一塊麩炒澤瀉，既沒幹嘔，也沒拒絕用餐，這才對著李新彤使了個眼色，讓她繼續陪在這兒，有什麼事情也好隨時應對。
而他自己則是急匆匆趕去後廚報信兒！
竟然可以讓一位完全不能吃中藥的人，欣然吃完了好幾道藥膳！
姚石心下驚嘆！
因為他完全猜不出這其中的奧妙來。
而後廚這邊，隨著最後一道藥膳被端走，付宇也是長舒了一口氣！
這幾道藥膳，是他完全參照著中藥功效大全一覽表（一），以及部分湯品的烹飪詳解裡面的內容，自己擬定的藥膳菜譜。
先不論味道如何，最起碼他可以篤定，這桌藥膳席對於生發護髮有著絕對顯著的效果。
因為定製這桌藥膳席，他對於治療禿頭，也有了一定的深入了解。
甚至有信心，如果顧客能按照他擬定的療程逐步調理，最後肯定能達到非常好的效果。
但這一切的前提是，顧客可以順利用餐。
眼瞧著付宇完成了烹飪，林廚和柳廚總算找到了機會，跟他仔細交流了一下剛才烹飪時的一些細節操作。
付宇其實挺願意跟他們探討，因為林廚和柳廚都是資深的廚師，有著將近二十多年的烹飪經驗。
在很多問題上的觀點和看法，都能給予他一定的啟發。
姚石過去後廚的時候，三人正熱絡的攀談著。
聽說顧客已經順利用餐了，付宇一直高懸著的心，總算是徹底落了地。
只要高邵遠能吃進去藥膳，那麼這一份訂單就等於是板上釘釘了！
看著姚石和付宇一臉欣喜的樣子，林廚向來心直口快，忍不住詢問了一下情況。
這一問一答，後廚眾人方才知道，原來今天到店的顧客，竟然吃不了中藥湯，一吃就吐。
結果這個毛病，竟然被付宇給解決了。
一桌子的藥膳，挨道吃了個遍，顧客非但沒有反胃嘔吐，而且還吃的挺香。
這個消息，讓後廚眾人不由一陣驚嘆。
這是什麼烹飪方法？
能讓吃不了中藥味道的顧客，吃得下用藥材烹飪的菜餚。
林廚和柳廚更是面面相覷！
但是，兩人出奇默契的是，這一次，卻沒有人吭聲了。
因為他倆都怕說出來被鄙視.
明明在整個烹飪的過程中，他們倆離的最近，看的最仔細。
可愣是沒瞧出付宇用了什麼特殊的烹飪方法，能將藥材燉煮的絲毫沒有味道。
畢竟沒吃過豬肉總是見過豬跑的。
但凡是使用藥材烹飪的藥膳，往往都會有非常獨特的中藥味道。
那種味道在使用清淡的手法去烹飪時，普通食材根本不可能將藥味完全壓制住。
不過，震驚歸震驚，可是這種連自己親眼盯著都沒能瞧出名堂來的烹飪方法，實在是問不出口啊！
尤其是剛才還興致勃勃的探討交流了一番，明明已經將自己發現的所有問題都聊到了。
結果現在才發現，剛才聊的都只是一些皮毛，關鍵的地方，自己連邊還沒能摸著呢！
尤其是林廚和柳廚又不是普通的掌勺廚師，一個個都是北安這邊美食圈子裡還算小有名氣的大廚，可是愣沒瞧出來有什麼特別的烹飪手法！
意識到這一點，兩人頓時唏噓不已。
而林廚這人有啥說啥，也不怕沒面子，要不然之前也不會自告奮勇的要給付宇當幫廚。
他聽說了這件事情以後，心下難掩好奇，可是看著旁邊的柳廚一臉淡定模樣，頓時老臉一紅！
就.就我什麼都沒看出來嗎？
想到這裡，林廚頓時羞愧萬分。
真是退步了！
不過，在烹飪方面，他向來非常有求知慾和進取心，稍稍猶豫了一下，還是忍不住問道：「付廚.剛才你烹飪藥膳的時候，我就在旁邊瞧著呢！不說別的菜，就是那道何首烏黃芪雞蛋煲，雖然沒試吃，但是聞著藥味也挺重的啊！可是，顧客怎麼就能吃了還沒事兒呢？」
付宇見林廚實在好奇，也沒瞞著，如實說道：「顧客確實不能吃中藥，說是一吃准吐，可藥膳這東西，本身就是用藥材和食材搭配烹飪而成，吃起來多少會有點藥味存在，這是不可避免的事情。所以我就.這樣那樣」
林廚聽完付宇的描述，整個人都驚呆了！
原來藥膳還能這麼做的嗎？
先不考慮療效，光是能想出讓顧客吃凍沙果，將唇舌吃麻了，嘗不出味道，從而達到順利用餐的效果。
僅這一點，他就是想破腦袋也想不出來啊！
而姚石弄懂了這其中的奧妙，驚嘆的同時，心下也頗為自豪！
這麼優秀的一名廚師，竟然是他一手發掘的！
這種身為伯樂的驕傲感，是非常光榮的，雖然現在付宇做的藥膳，還沒有廣泛流傳，但是他相信，這只是一個時間的問題。
畢竟在付宇剛推出藥膳，還沒有達到現在這般的成就時，他的名聲已經吸引來了國家藥膳研究會的專家劉紹先和中醫院的副院長任予昌的欣賞和讚揚。
而現在，姚石保證，以著付宇的烹飪手法和對於藥膳的合理定製，將來這一塊兒肯定會做大做強！
到那個時候.自己就是付宇的貴人了，而付宇則是自己的鎮店之寶！
想到這裡，姚石也是頗為激動興奮！
唯一有些不爽的就是一旁的張振，畢竟他之前忙著管理後廚，甚至都沒有觀摩完全程。
不過饒是如此，僅是聽完付宇的一番話，他也不得不感慨一聲，小付真是比當初更厲害了！
而後廚新來的掌勺廚師則是一個個感覺三觀盡毀！
原來店裡後廚中，竟然還隱藏著這麼樣一個恐怖的存在？
這腦力，這廚藝水平，為什麼他們都沒聽說過店裡還有這樣的一個人物！
(本章完)