第684章 只怪我太優秀了

  第684章 只怪我太優秀了

  對於王羽軒的打趣,谷雲武並沒有放在心上。

  反而是付宇一臉懵逼!

  他自斟平時夠低調的啊!

  怎麼還是脫穎而出了?

  想到這裡,付宇忍不住搖了搖頭,看向谷雲武的目光中充滿了不認可:谷廚,好好的,你和我比什麼啊?受打擊了吧?

  唉,說來說去,只怪我太優秀了!

  劉雨晴剛好來送單子,看著這一幕,也忍不住側目望過來,瞧著這兩人一高一矮,一胖一瘦,外形對比鮮明的樣子,眼神里也滿是笑意。

  這個時候,高文晶過來找姚石商量今天的換券活動事宜,聽見王羽軒在說這個,也是笑了笑。

  「谷廚,你快省省吧,怎麼想的啊,還跟人家付廚比,首先,你這對象就挑錯了!我跟伱說,付廚現在可是咱們店全票通過的第二大男神!」

  後場眾人原本正埋頭幹活,此時聽到這話,也紛紛來了興致,笑著湊趣問道:「高姐,連我們付廚都只能排第二,那咱們店第一男神是誰啊?」

  高文晶笑道:「當然是姚廚了!姚廚可是咱們店『青山常在』的頂級男神,不過.主要是付廚工作的年限太短了,過幾年你再瞧瞧!」

  這一下,把後廚眾人全都逗樂了。

  姚石更是笑道:「看樣子,再過個幾年,小付這是要把我拍在沙灘上了啊!」

  大夥又是一陣哄堂大笑。

  付宇被笑得有些不好意思,趕忙腳底抹油,過去找徐偉要採購單子了。

  後廚的「水」,這也太深了!

  付宇先過去前台,跟姜沫提了一下外賣點餐單上的錯誤,等姜沫重新打了一份,這才揣起來準備去找孫偉。

  姜沫見付宇不是回去後廚,隨口問道:「付廚,你這是要上哪兒去啊?」

  付宇:「哦,我去找孫哥,後廚這邊庫存數對不上。」

  「啊?找孫哥啊?我剛瞧見他出去了,估計又是要臨時採買什麼,你去了也找不著人。」

  「對了,今天是趙廚這邊盤庫嗎?」

  付宇:「沒有,是谷廚那邊,他托我幫著跑一趟兒腿。」

  姜沫一聽,頓時嘀咕道:「谷廚也真是的,肯定是羨慕嫉妒你長得帥,這才總想方設法的使喚你!」

  前台服務員也跟著點了點頭:「就是,這樣吧,付廚,你先回去忙你的,等一會兒孫偉回來了,我跟他說一聲,讓他直接過去後廚。」

  付宇:「.好的,謝謝了。」

  姜沫和前台服務員異口同聲笑著說道:「不用客氣的!」

  姜沫由衷道:「付廚平時對我們那麼好,舉手之勞的事情,不算什麼!」

  付宇被捧的骨頭有點發輕,回去後廚的時候,走路都有些飄。

  逢年過節,就能看出來各家飯店的檔次,以及老闆的人脈手段了。

  千里馬只有一間401包廂,是專門接待有頭有臉的領導組局用餐。

  雖然用餐時間可以排開,但接待人數到底有限。

  而音樂餐廳那邊,因為走的就是奢華高檔路線,但凡低調一點的領導,就沒人輕易願意登這個門。

  一來二去,倒是尚食私房菜館異軍突起。

  哪怕才開張沒兩個月,可是有著總店和其他幾家分店的宣傳影響,好歹也算是家喻戶曉。

  尤其是私房菜館的特殊性,位置隱秘,環境好,菜餚口味有保障,而且上檔次。

  劉雨儂這邊,早早的就開始接到了不少的預訂單。

  為了迎接小年,尚食私房菜館前門,側門,後門,三處迎接賓客。

  保證進門用餐的特殊顧客,從進門用餐到吃完離去,途中都不會碰到其他賓客。

  也因為有這一層保障,小年當天,尚食私房菜館的生意簡直紅火到爆。

  來來往往接待的,不少都是平時只聞名字,沒機會一見的大領導,大老闆。

  當然了,這樣的場面,付宇是沒機會看到了。

  付宇自然是沒時間去現場觀摩的,不僅是他,就連姚石都老老實實的呆在千里馬後廚,一步也沒往外走。

  有主廚和兩位大廚坐鎮,小工們各個表現積極。

  不過幹活之餘,也難免聊些店裡的各種八卦事情。

  孫慶寧向來是個大碎嘴子,小工做備菜切墩兒的活,他這邊接手頭遍過油的工作。

  一邊炸魚塊,一邊嘆了口氣:「唉,這一到逢年過節,別人都是闔家歡樂,就咱們為了這點工資,加班加點的幹活。」

  旁邊張金玉正悶頭添調料,聞言點了點頭:「誰說不是呢,像趙廚他們還行,點餐單多,提成也高,哪像咱們,累的跟什麼似的,還是領著那點保底工資。」

  孫慶寧語氣低沉:』唉,熬到轉正就好了,在咱們後廚,要是不能轉正,那就是個打雜的。」

  這句話,讓兩人齊齊嘆了口氣!

  隨後,又一臉艷羨的看向付宇。

  付宇被這兩人灼灼的目光,看得心生無奈。

  他現在也才是剛轉正好不好?

  怎麼也得等著熬到大廚崗位的時候,才算是真正安穩了。

  千里馬飯店好歹是北安數一數二的老字號大飯店。

  想要進來工作,尤其是重中之重的後廚,難度很高!

  現在招人,都是廚師學校推薦的優秀畢業生,就是對外招聘,上灶掌勺經驗至少也要五年打底。

  而且按照店裡的規定,從實習到轉正,從小工到掌勺廚師,那都得經過嚴格考核篩選的,不是工作年頭長了,就有這個資格。

  什麼意思呢?

  就是你哪怕已經在後廚學徒三五年了,可是大廚不好看你,不給你機會上灶,沒有展露頭角的機會,主廚不幫著上報轉正名額,再怎麼熬下去也白費。

  就這是轉正升職的必要條件。

  而後廚,除了轉正之外,需要熬年限的就是大廚崗位了。

  就比如趙猛和谷雲武。

  到了他們這樣的位置,除非自己不想干,否則就連老闆和主廚都得哄著供著把人留住。

  有領導照拂,日常工作肯定舒心不少,手底下還有一幫人幹活,平日裡只需要接單掌勺就可以了。

  至於主廚姚石,則基本上不怎麼掌勺出力,只需要將後廚所有人員之間協調好,對上匯報後廚大小事宜,對下傳達老闆的各種指令。

  雖然都是在後廚幹活,但是職位不同,工作內容也是截然不同的。

  而相比之下,劉雨儂那樣的,才是所有後廚工作者最為渴望的人生贏家。

  三十出頭,有錢有事業有名聲有威望,自己當老闆,既有執行權,又有決策權。

  瞧瞧人家,再看看自己。

  付宇

  算了,不提也罷。

  不過這麼一想,付宇還真是覺得,要不都說人比人得扔呢!

  自己將來能混成姚石那樣就已經很滿足了,至於劉雨儂,心裡羨慕一下也就可以了。

  有多大的能耐,攬多大的活。

  自從跟著劉雨儂學廚開始,付宇原本多少有點飄的心思,又重新踏實下來。

  光是廚藝一職,他所學會的只是冰山一角,眼下還有非常漫長的求學之路要走!

  正胡思亂想著,剛好劉雨晴過來送外賣點餐單。

  付宇趕忙伸手攔住人,開玩笑似的小聲問道:「小晴,說真的,你跟我在一起,是不是純粹貪圖我的美色啊?你說我要錢沒錢,要家世沒家世,就是一個掌勺的廚師,連大廚都沒混上這麼想想,我好像除了有一副好皮囊,簡直一無是處。」

  劉雨晴有些驚訝,沒想到付宇突然會有此言論。

  她看著付宇這張帥臉,心道,這話倒也沒錯。

  畢竟世人皆愛美,不是因為付宇長的帥,她也不會在一開始的時候,就注意到付宇。

  不過,掌勺廚師怎麼了?

  沒錢沒勢也沒什麼。

  畢竟能靠臉吃飯也是一種本事。

  再說了,將來兩人要是真結婚了,那付宇的大姨子可是圈子裡的頂級大佬。

  自己又不懂這方面,付宇一手精湛廚藝,人又聰明,現在還跟著大姨子學廚,將來那不就是板上釘釘的家業繼承人嗎?

  反正都是一家人,虧了誰也不能虧了他!

  想到這裡,劉雨晴忍不住竊喜幾分,她姐就是她的底氣和靠山。

  不過這些事情,還真沒法跟付宇說。

  只是,哪怕知道付宇說的話,三分真,七分假,就是在開玩笑,可是聽著他這麼妄自菲薄的評價自己,劉雨晴還是有點心疼了。

  想了想,忍不住勸慰道:「沒事,反正我特花痴,你只要有一副好皮囊,就足夠吸引我了。」

  付宇被劉雨晴一句話給逗笑了,這丫頭,也太可愛了!

  其實以著付宇目前的廚藝水平,已經在後廚里幹活的工作量,完全能勝任大廚的崗位。

  但是,這大廚一職,並不是能力夠了,就能隨時提拔上來的,還得看後廚有沒有空餘的崗位。

  沒有位置,怎麼晉升?

  付宇對於這一點看得非常透徹,所以他並不著急。

  在他看來,現在這樣其實最好。

  擔著掌勺廚師的職位,還能私下裡讓趙猛掩護著去尚食私房菜館學廚。

  真要是當上了大廚,那一舉一動,注意的人可就多了,哪還有現在行事這麼方便。

  不過,想到如果自己真能提升為大廚,之後再努努力,成為主廚的接班人。

  這麼一想,別說,還真是覺得自己前途一片光明啊

  看來得更加努力的跟著劉雨儂學廚了。

  孫慶寧這個人向來閒不住嘴。

  眼瞧著付宇從姚石那邊回來,趕忙湊近了搭話。

  「付廚,有趙廚這層關係在,你怎麼沒拜到姚廚門下學廚啊?」

  肥水還不流外人田呢!

  趙猛對付宇有多好,大夥都看在眼裡。

  遠的不說,就剛才,還是趙猛提醒付宇過去給姚廚當幫手。

  趙猛廚藝再好,也就是個大廚的水平。

  姚石就不一樣了,那可是圈子裡小有名氣的人物,一手精湛廚藝很是讓人信服。

  付宇欲言又止,憋的夠嗆。

  我能跟你說,我已經拜師名廚劉雨儂了嗎?

  付宇長長的嘆了口氣。

  孫慶寧見付宇嘆息,頓時明白過來是怎麼一回事,八成是姚石沒看上付宇,不想收這個徒弟。

  想到這裡,孫慶寧連忙寬慰道:「哎呀,付廚,你可千萬別不高興,畢竟姚廚那身份,眼光高是肯定的,他要是想收徒,這都多少年了,要收早收了。這一直沒收徒,肯定就是沒有瞧上眼的。」

  「再說了,他是什麼級別的,比咱們趙廚還要厲害呢,在收徒方面要求一準特別高!」

  張金玉也忍不住插嘴,附和道:「就是,付廚,你千萬別沮喪。再說了,咱們趙廚也挺好的,他廚藝也非常厲害的!你跟著他也能學到不少的東西。」

  兩人七嘴八舌的齊齊安慰付宇。

  其實,後廚眾人都真心覺得付宇挺好的,待人和善,勤快能幹,而且在廚藝方面非常有天賦。

  付宇見狀,只能默默的嘆了口氣。

  他能說,姚石其實恨不得把自己從劉雨儂那兒搶走嗎?

  而且,他敢說姚石原本是打算把他調去音樂餐廳的,結果現在他跟在了劉雨儂身後學徒,將來還指不定有什麼造化呢!

  算了,算了!

  付宇估計自己要是真的說出來了,他們肯定得羨慕死了。

  太優秀了,總是容易遭人嫉妒!

  做人到什麼時候,還是低調一些好!

  劉雨儂起個大早,趕去店裡,風風火火的張羅著店裡的大小事宜。

  小年當天的預訂單很多,店裡眾人對此非常重視。

  畢竟,這也是尚食私房菜館開張以來,應對的第一個重大節日。

  原本一切都安排的井井有條,預訂單的顧客,都按照進餐的時間排好了包廂順序。

  除此之外,還特意預留出三個包廂,留著應對突然到店的貴客。

  至於敞廳,則讓顧客們按照進店的先後順序,自行排隊就餐。

  結果萬萬沒想到,趕在晚上飯口的時候,有點餐員急匆匆過來後廚報信。

  說是昨天來的那位顧客,又拿了一張貴賓券到店用餐了。

  劉雨儂一聽,不由一愣。

  貴賓券。

  這是小王總又來了?

  隨後當點餐員將一袋子活魚遞過來。

  劉雨儂定睛一看,頓時有些無語。

  好麼!

  還來!

  果然,隨後點餐員匯報導:「老闆,顧客說了,還要點一份昨天吃過那道活烹鯉魚。」

  (本章完)