第九十六章 霸王火腿蓋飯

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  「天蠶緞莊宣布完成,試吃開始……」

  「巧匠精裝宣布完成,試吃開始……」

  「莫拖雷地產宣布完成,試吃開始……」

  隨著時間的逐漸流失,遠處的天空泛起青色。

  距離比賽結束僅剩四個小時,場上所剩的廚師已經寥寥無幾。現場的觀眾也有不少撐不住,倒在椅子上睡了過去。

  「艾菲爾葡萄園有情況……他們在拆除圍簾!」

  主持人的聲音遙遙傳來,牽動不少人的注意力。

  觀眾席上,湯之魂的騰地一下站了起來,隨後又緩緩坐下。

  世紀珍藏協會的眾人也紛紛坐直身體,密切關注場上的情況。

  武勇道:「湯師傅放心,這次大賽高手如雲,憑一個區區的小泉,怎麼可能奪冠?」

  「話雖如此……」

  這個賭注太重大了,由不得湯之魂放鬆。

  若小泉真能奪冠,自己怕是要躲在世珍協內一輩子了。

  這樣的代價,實在是難以接受。

  「唉,當時就不該衝動,要是不在媒體下打賭,也不至於如此。」

  ……

  另一邊.

  婁明嘴角漏出微笑,從空氣中傳來的香味判斷,小泉這次的料理應該是極為成功。

  艾菲爾葡萄園料理區。

  巨大的幕布被拆卸下來,其內之物顯露出真容。

  「這是……向日葵?」

  評審席的君老頭一扶眼睛,目光中略有追憶:「尋陽花……向日葵的一個變種,一生都長在陰暗潮濕的洞窟之中,唯有繁衍的那天會見陽光。」

  「哦~君老果然見多識廣。」

  「難怪要將外圍封閉……」

  「說起來,太陽馬上就要升起來了!」

  尋陽花。

  捕獲等級:42。

  珍稀程度不必贅述,就連小泉都是第一次見,僅憑流傳下的食譜才能得知其習性。

  咚~

  銅鑼聲再次響起!

  「望月齋作品完成!」

  「君清選手搶先一步,先於小泉選手完成了自己的作品!」

  眾人循聲望去,只見望月齋的眾人推著餐車,其上的餐盤有淺色紋繡,極具望月齋的特色。

  君清洗去油煙,換上了一身嶄新的制服,背後紋繡著望月齋的字樣。

  「霸王火腿蓋飯,請品嘗!」

  蓋飯被分成小份,大約有300克左右,金黃色的米粒上鋪滿各種配菜,顯得十分豪華。

  「我聞到了屬於貝利的香氣……」

  「望月齋的作品還真是奢侈,這還是以靈巧方便著稱的蓋飯嘛?」

  「僅僅我看到的,就沒有一個低於30級,這小小的餐盤內,價比黃金……」

  評委舀起一勺米,顆粒圓潤、金黃飽滿,散發著陣陣透骨的香味。

  「這是……稻穀法師的恩賜?」

  稻穀法師,一種半植物、半動物的怪異生物,凡是它出現的地方就會有大量的優質水稻憑空生長,這些優質水稻又被成為稻穀法師的恩賜。

  因為極度罕有,稻穀法師構造又很奇特,不存在移植的可能。

  「不愧是評委,一下子就看出來了。」

  「捕獲等級32的稻穀法師之恩賜,真是豪華的手筆,已經夠一般的選手當主料了。不過為什麼是金黃色?是加工手法麼?」

  「嗯,我所消耗的時間,大部分都在米飯與肉汁的融合上了。」

  說著,君清舉起一塊火腿肉,上面還連著大塊的脂肪。

  由於失去水分,質地較硬。

  就在評審的目光中,一滴瑩瑩之物從火腿肉中溢出……

  「這是……」

  「脂肪!」

  「竟然僅憑手指的溫度就能流淌出來,不愧是霸王樹火腿!」

  霸王樹火腿

  捕獲等級:51-55

  全場出現的最為高級的食材,以王者之姿碾壓全場!

  君清道:「這脂肪清淡不膩,自帶鹽味,無論是何種加工方法,都能展現出極大的美味。」

  「我在切片之後,將其中含脂量超過40%的取出,用以作為湯汁的材料。」

  說著,君清又取出一物,竟然是一盆金黃色的果凍……不,湯凍。

  又取出一碗白色熟米飯,將湯凍倒入其上,在米飯的熱度下,湯凍緩緩融化……

  「這個過程最少要持續十個小時,才能讓稻穀法師之恩賜完全侵染味道。」

  眾多評委恍然,紛紛拿起餐具,開始試吃。

  「這小菜清脆爽口,應該是百年以上的蔥樹芯……就這一小截,市場價格少說五萬貝利。」

  「米飯滑而不膩,除了濃香的肉汁外,應該還有別的……」

  「是生蛋!」

  「蛋黃生澆,利用米飯本身的溫度來加熱……」

  「雞架、鰹魚湯、酒、清醬油……米飯中的味道很豐富啊!」

  那些精瘦的火腿肉,被切的薄如蟬翼,自然捲曲在一起。除了火腿肉外,每份蓋飯上還搭配有鴿子荷包蛋、香菇、油炸雞塊……每一個的等級都在30以上!

  幾乎所有的評審,都淪陷在這場豪華的盛宴中!

  咚~

  銅鑼聲響起。

  就在眾多評審們沉寂在美味中時,艾菲爾葡萄園的小泉主廚,宣布完成菜品!

  那朵追陽花已經盛開,造型和喇叭花一致,此時正從花瓣中滴落蜜水……而蜜水之下,正是小泉此次的作品!

  張偉循聲望去。

  「利用奇怪食材的花蜜,甜食麼……」

  「在這種大型料理賽事中,甜食並不占優勢。」

  單調的甜,在宴席中極為粗鄙,不但本身享受不了太多爽感,更會影響品嘗其餘食物的欲望。

  過甜的食物,會讓人產生一種超過肥油的厭膩感,並且削減食慾。

  不過以小泉的廚藝,應該不會那麼簡單。

  而這時,君清的分數也終於出爐。

  紅:5!

  美味絕倫,且極具震撼性!

  橙:11!

  人生難得幾回嘗的罕見美味。

  黃:60!

  經典之作,廚師典範!

  綠:34!

  雖然好吃,但稍顯常規和平凡。

  「出現了,極高的分數!」

  「紅色的數量高達五,橙色也有十一個……這代表至少有16名評審被這道菜徹底折服!」

  「但綠色的牌子相較來說有些多,不過分數仍然是極高的!」

  「成績為當前的第二名,僅比黑城澤選手略低一線。」

  君清仰頭……

  半晌後,發出一聲無奈的嘆息。

  「就算如此,也不能奪冠嘛……」

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