第九十五章 局勢

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  竹蜻蜓國際的排場不小,選用的食材是捕獲等級40的深海牡蠣。

  除了君清的霸王樹火腿外,數它最為高級。

  這隻牡蠣的重量大概在五百噸左右,內部的軟肉和生蚝類似,十分的鮮嫩。

  另外在撬開外殼的時候,還發現了數十顆拳頭大小的珍珠,也是可以利用的食材。

  主持人大聲介紹道:「現在上場的是竹蜻蜓國際的黑城澤主廚,根據資料顯示,年齡只有25歲,當之無愧的年輕俊傑呀!」

  雖然沒有粉絲基礎,但觀眾仍然不吝嗇掌聲。

  婁明站在遠處,輕聲道:「老二,在三名弟子中數你最為穩健,或許由你繼承我的衣缽最為合適。」

  這名竹蜻蜓國際的黑城澤,正是婁明的二弟子。

  實力與小泉不相上下!

  為了讓黑城澤獲取足夠的優勢,選擇的食材正是他所擅長的貝類,並且捕獲等級高達40,堪稱稀世奇珍。

  另一側,黑榜的高層們正聚在一起商談。

  「根據婁明大師傳來的情報,黑榜的信息極有可能暴露了。」

  「怎麼可能!」

  「明明情報工作做的極好!」

  「我在各大組織內的探子,均沒有情報傳來……」

  副董事長面容嚴肅:「據說,暴露的點,可能是前幾日殞命的千雪,她在臨死前,可能透露了組織的情報。」

  「什麼?該死!」

  「就應該將這些不穩定因素集中起來,進行管理!」

  「婁明大師的弟子,我們很難插手……」

  「那到底透露了多少,北地廚師盛宴的官方有沒有察覺?」

  副董事長道:「一切都是未知數,不過我們要做好最壞的打算。」

  「副董事長的意思是?」

  「必要時,傾黑榜之力,武力奪取政權!」

  眾人紛紛一驚,這樣一來黑榜幾十年潛伏的成果都將毀於一旦。

  從暗處轉明,帶來的影響絕不簡單!

  而且目前來說,還有很多工作沒有準備好。

  「這樣會不會有些倉促……」

  「管不了那麼多了,若能奪取北地政權,一切都是值得的!」

  副董事長沉聲道:「我意已決,不必再議!迅速調動北地境內的全部武力,平日裡合作的勢力也聯繫一下,這種時候,每一分力量都極為關鍵!」

  …………

  「公布評分!」

  「讓我們看看黑城澤主廚的最終成績!」

  紅:5!

  橙:15!

  黃:65!

  綠:15!

  「成績勝過了老牌名店的沃爾夫岡,成為今天分數最高的選手!」

  「天啊,一個名不見經傳的小公司,難道今天就要成為冠軍了嘛!」

  「深海牡蠣,恐怖如斯!」

  遠處觀戰的婁明點點頭,僅憑香味就能將這份料理猜個大概。

  或許是由於性格原因,這份深海牡蠣做的中規中矩。不過這種料理方式,卻是最能發揮黑城澤實力的。

  擊敗了老牌強店之一,名次已經有所保證了,甚至有望前三。

  明月高垂,星河如匹……

  距離比賽結束,還有八個小時。

  銅鑼聲響起,水雲天宣布完成。

  一名幫手模樣的人端著餐盤走到張偉面前,恭聲道:「張偉主廚請。」

  「這是?」

  「這是雲上真君此次的作品,特意留出一份請您品嘗!另外真君說,不能親自送來,實屬遺憾。」

  「放在哪吧。」

  助手應諾,將餐盤恭敬的放下,轉身離去。

  評委席處熙熙攘攘,顯然對於雲上真君的作品反響強烈。

  「八歧沙蟲……說起來,我真的很少吃蟲類的料理。」

  在前世,蠶蛹作為經典的東北燒烤,是每次下館子必不可少的美味。

  墨西哥有傳統美食蜜烤白蟻,據說這種吃法傳承自印第安人。

  浙江麗水有極具地域特色的麗水蟬,也被稱為蟬猴。每年六到八月份,無論是高檔餐廳、路邊大排檔或是普通人家內,都有蔥爆、油炸、水煮的麗水蟬。

  除此外,還有蜂蛹、蠍子、蛤蟲、豆蟲、竹節蟲、蟋蟀、水鱉……等等,都是可食用的昆蟲。

  相對來說,昆蟲的蛋白質含量極高,脂肪極少,十分適合21世紀的人類食用,能有效降低肥胖概率。

  不過蟲類還是太過新奇,而且單價也不低,還不能大規模的普及到餐桌上。

  不過沙蟲這種東西只存在於魔幻作品中,張偉根本無緣得見。

  「沙蟲中極為高端的貨色,就讓我嘗嘗吧。」

  打開餐盤,一塊整切的厚實肉片放於餐盤之中,形狀和牛脊肉相似,分量很足。

  擺盤比較樸素,配有生菜、櫻桃、薄荷葉,角落處有四種醬汁。

  蟲肉的賣相極佳,嫩白的色澤很像魚肉,其中翻出點點粉紅,就如同淺色的花瓣。

  餐具是刀叉,張偉也常用。

  切下一小片,不用任何蘸料直接放入口中。

  「嗯~~味道很不錯!」

  「這肉的口感相當高級了!」

  「既有鯛魚的清淡爽口,又有牛肉的口感,軟滑的脂肪入口即化……不錯不錯!」

  「我也的眼界還是小了,大美食時代實在太多的驚喜!」

  「而且沙蟲肉自帶鹽味……不對,應該是一種礦物質的味道,獨立於之前所有品嘗味道之外,只是與鹽太過類似。」

  雲上真君所搭配的四種醬汁也極具特色。

  第一種主料是沙拉醬和果醬的搭配,甜度適中。

  第二種有點像日本的豆醬,比東北醬更為清淡。

  第三種呈綠色,有韭菜花、蔥末的味道,入口較為辛辣。

  第四種是芥末,應該還有一些檸檬粉、鹽精,是生鮮的極佳搭配。

  無論是搭配哪一種醬料,都能讓沙蟲肉呈現出獨特的風味,十分具有代表性。

  這塊沙蟲肉大概一公斤左右,被佐著醬料吃的乾乾淨淨。

  張偉擦擦嘴角,評委那邊已經給出了分數。

  紅色:3

  橙色:11

  黃色:80

  綠色:6

  張偉搖搖頭:「相較於黑榜之人來說,還是略遜一線啊。」

  如果沒想錯的話,那個婁明在黑榜中的地位應該極高,若普通廚師都有這種水準,那婁明……

  想到這,張偉甚至有點期待了起來。

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