第96章 蘇老闆，危！老丈人不講武德搞偷襲！

  有了2樓的食堂，星輝的員工們也就踏踏實實都在美味來吃飯，吃完才去公司里上班。

  約莫九點多的時候，詹陽跟方長哥才出現在2樓。

  「昨天你真在蘇老闆這兒吃涮羊肉了？」

  對於這件事詹陽還是有些難以置信。

  「騙你幹嘛？」方長哥得意的笑著，「不瞞你說，待會兒伱吃的肉包子，那裡頭的肘子就是我家供的！」

  「嘶！真跟美味來簽合同了？」

  方長哥點點頭，壓著嗓子道，「我本以為一個小飯桌，再加上19樓生意也就那樣，能用的了多少肉，沒想到啊！」

  說到這裡，他還朝著四周看了看，確定附近再沒有其他人這才繼續說道，「光今天訂的肘子就快趕上我一個店一天的出貨量了，太猛了！」

  詹陽點點頭，「蘇老闆這邊別看冷清，可是養活著不少人的。你小子這合同簽的肯定沒毛病。」

  兩人走進食堂之後，一塊兒買了十個包子，外加十個雞蛋。

  坐在四人桌上滋滋有味的吃了起來。

  方長哥咬一口包子，就往裡頭倒點醋進去，「也不知道接待那事兒蘇老闆給我想的怎麼樣了，她家人後天就來了。」

  「放心吧，蘇老闆的手藝絕對沒問題。」

  同時，在19樓。

  蘇辰為了做早餐起的比較早，又睡了個回籠覺之後這會兒也才醒來。

  炒雞的製作阿寶已經學會了，有了廚房溫度計的幫助就連焯水那一步也可以完全交給阿寶。

  所以蘇辰現在幾乎沒什麼好忙的了，可以全身心的投入到下一個訂單中去。

  簡單的洗漱了下，便來到自己最喜歡的躺椅上躺著。

  「清燉獅子頭已經大成，這道菜無需多練。」

  至於那兩道淮揚菜蘇辰也不急著練，真正讓他為難的反倒是這幾道景州的菜。

  就說過油肉這菜，通俗的做法是用豬裡脊肉打上芡粉後去油鍋里滑一遍，然後再進行烹炒。

  但就是這麼一道簡單到了極致的菜，在景州會衍生出無數種做法。

  過油肉炒土豆片、過油肉炒小花卷、過油肉拌麵拌飯什麼的。

  蘇辰開始在系統的合成功能里嘗試了起來。

  【豬裡脊肉】+【洋蔥】

  白色詞條。

  【豬裡脊肉】+【洋蔥】+【蒜薹】+【木耳】

  這個配料算是比較中規中矩的做法了，再多添加兩種食材後，果然有效果！

  「綠色的話也夠用了，土豆和小花卷終究屬於個人愛好，還是別挑戰那玩意兒了.」

  確定好過油肉的食譜，蘇辰又開始琢磨莜麵的製法。

  莜麵是西北的一種雜糧面，做法太多，但偏偏沒有人拿莜麵來做麵條吃，這東西太粗，不適合做麵條。

  不過民間也有人會用這種面來搓成兩頭細中間粗的一種名為【魚魚】的麵食，或者是搓成【貓耳朵】的形狀。

  其餘大多數的製法都是以「蒸」為主。

  「但要說比較出名的，可能就是這道莜麵栲栳栳。」蘇辰也不知道這個名字為什麼會這麼怪。

  莜麵的做法大同小異，這個還真沒什麼好練習的，這道菜的關鍵在於湯汁！

  蒸熟的莜麵呈卷狀，要蘸著湯汁來吃。

  有人愛吃羊肉湯，有人愛吃素菜湯，還有愛吃排骨湯的，五花八門，吃法眾多。

  「直接做四種湯汁！」

  第二道菜也敲定下來。

  最後一個就是黑肉燴菜，蘇辰捏著眉心。

  也不怪景州的菜上不了台面，就這些東西擺在稍微高檔一點的餐廳里，只是看外表的話簡直就是個笑話

  但偏偏就景州人，特愛吃！

  下飯店吃一頓飯，別的菜不管怎麼吃都覺得就那樣，但是這個黑肉燴菜一上桌，那意思就到位了！

  人們往往用大勺子給自己的小碗裡挖上滿滿當當的一碗來吃，然後說上一句：這才對呢嘛！

  【土豆】+【豆腐】+【豬肉】+【粉條】+【白菜】

  這是黑肉燴菜的基礎版，光看食材都能看得出來，這玩意兒可以當主食來吃！

  當蘇辰把所有的食材全都放到合成框裡的時候，猛地從椅子上站起來。

  「紫色？不是這玩意兒怎麼會是紫色食譜！」

  看著紫光閃閃的【黑肉大燴菜】，蘇辰滿眼的難以置信！

  紫色，意味著這道食譜上限極高，下限也很有保證！

  「一道簡簡單單的燴菜怎麼會是紫色食譜？」

  看到這個顏色，蘇辰不多想，當即就進入了美食練習室中。

  「召喚：豬黑肉，土豆粉，白菜，土豆，豆腐！」

  把食材擺在案板上，蘇辰還是覺得有些匪夷所思，這玩意兒它怎麼就能是紫色？

  這種家家戶戶都會做的家常菜居然能是紫色？

  帶著一種不信邪的態度，蘇辰果斷的將土豆切成滾刀塊，豆腐切成長四寬三的方片，白菜用的較少，只要菜葉的部分。

  「先做一道家常版的！」

  也就是合成之後的食譜。

  製作方法極為簡單，只需要先將豬肉炒到五分熟之後，再下入土豆塊和白菜葉翻炒。

  待食材全都粘上醬色之後，便可以加入冷水，水面與食材保持一個平面。

  大火燒開轉中火，等待水沸之後把豆腐平鋪在表面，燴制二十分鐘後，再加入土豆細粉，稍稍燜一下攪拌均勻即可。

  蘇辰把這一大鍋燴菜倒出來，期待的等著系統打出分數。

  【黑肉大燴菜：評分B級】

  「靠！」

  白激動了一場！

  本以為紫色的食譜隨便一做也得是個A級，結果居然只出來一個B？

  蘇辰嘗了一口。

  沒毛病，這個味道基本上跟大部分的餐廳里做的燴菜都差不多。

  「問題出在了哪兒呢.」

  將處理好的食材重新召喚出來，蘇辰陷入了沉思之中。

  而此同時。

  楊洲市，風味居。

  「哎唷，你這個人怎麼這個樣子的呀，說好了後天走後天走，你怎麼突然變卦的啊！」

  姜文生把幾件襯衣丟入行李箱，「我都多長時間沒見我姑娘了？我等不了了，今天後天都一樣！」

  「那你也跟媛媛提前說一下的嘛！」

  「不說，我要給我閨女一個驚喜！」

  行李箱收拾好，姜文生看了看表，「去景州的飛機還有三個小時起飛，你到底走不走？」

  妻子無語的踹了他一腳，「你都走了我能不走嘛？神神經經的一天。」

  本來按照計劃，姜文生和妻子是後天抵達景州，去見見自己的未來女婿，再見見親家，要是能行的話就把這門婚事定下了。

  結果這老頭子一大早的也不知道吃錯藥了還是怎麼的。

  從來到酒樓開始就魂不守舍，時不時的就跟女兒打個視頻，後來一激動，直接就訂了兩張飛景州的機票。

  妻子一邊收拾東西，還一邊念叨他。

  「也不知道你咋想的，明明同意這門婚事，你還為難兩個年輕人幹嘛啊？」

  「媛媛大學畢業就跑到景州上班，這都多少年了，方長要是對媛媛不好，她能一呆這麼多年嗎？」

  「再說了，方長家境也還不錯，雖然不比咱家，但是人家在景州也算是小富，閨女不愁吃不愁喝的不就行了？」

  姜文生冷哼了一聲，「我的閨女我不了解？就景州那窮地方，天天不是山藥蛋子就是麵條子，我閨女從小吃什麼長大的？」

  「人家景州還能沒個飯店？想吃老家菜去下館子唄，又不是下不起！」

  姜文生撇過頭，「不是我小看他們！景州能有做淮揚菜的館子？呵呵，就算有，那也是掛羊頭賣狗肉的！」

  「而且，這幾天媛媛一直跟我說那個什麼獅子頭，我倒想看看，一個外地館子還能比我風味居的獅子頭做的好？」

  妻子嘆了口氣，「你這人什麼時候把這愛較勁的毛病改改？」

  當然，妻子也就是嘴上說說，她也知道，家裡就這一個獨女，姜文生是怕閨女嫁遠了以後想見一面都難啊！

  雖然不願意承認，但妻子有好幾次晚上都看見姜文生看著閨女的照片發呆，可憐天下父母心啊！

  這回本來是約定好了的時間，但是越臨近這個時間，姜文生這心裡就越覺得刺撓。

  每分每秒都覺得萬分煎熬，恨不得把那個鐘錶上的指針拿手給他扒拉兩圈才行，終於今天早上是忍不住了。

  「你先換鞋，我去個廁所。」

  姜文生吐槽了一句，「每次出門你就磨嘰！」

  妻子進到衛生間後把門反鎖上，趕緊給閨女發了個信息。

  【你爹非得今天就去找你，還說要給你個驚喜！你跟方長說一聲。】

  都說丈母娘看女婿越看越喜歡，袁素珍就覺得方長那小伙子挺好的，為人老實憨厚，關鍵是對女兒好啊！

  給閨女通風報信之後，這才走出衛生間，帶著行禮和丈夫出了門。

  景州市，方長哥正四仰八叉的跟詹陽在美味來的2樓半躺著聊天。

  「你說蘇老闆這菜是不是有什麼魔力？我聽說以前有人為了留著客人，做菜的時候往裡頭加那種東西！」

  詹陽訕笑一聲，「人家是開公司的，又不是賣命的。這年頭哪還有那玩意兒，你不看天上直升機噠噠噠巡邏？」

  「也是。」方長哥砸了咂嘴，「那他怎麼就這麼好吃呢？對了，你那朋友怎麼回事兒啊？」

  詹陽知道他說的是張毅，「妻管嚴唄！以後你結了婚也那樣，一個月給你二百零花錢哈哈！」

  「我家媛媛才不那樣呢，我接個電話啊。」

  方長哥拿出手機看了眼，臉上浮現出了幸福的笑容，當他把電話接起不過三秒鐘，這笑容頓時消失。

  「什麼！真的假的？」

  「別玩兒我啊你爸也太會挑時間了吧？」

  「蘇老闆這邊還沒準備呢啊！我也沒換衣服！」

  詹陽坐直了身子，聽這話感覺不大對勁。

  「乖，好啦好啦。我想辦法吧，你就裝作什麼都不知道就行了！」

  掛斷電話，詹陽問道，「怎麼了？」

  「靠！老丈人搞突襲！說好的後天到，結果今天就要來，中午的航班，下午三點到景州！」

  「啊？那你怎麼辦？」詹陽也懵了。

  方長哥錘了錘桌子，「能怎麼辦！涼拌！」

  說罷立馬起身拉著詹陽往外走，「必須得先跟蘇老闆聊一聊，無論如何今天晚上就得搞定，兄弟，你得幫我個忙了！」

  詹陽也不含糊，「你說就行。」

  方長一邊走一邊道，「蘇老闆這邊食材肯定不全，他有什麼需要你開我車去買。」

  詹陽點頭，「沒問題！」

  「還有，待會兒幫我回我家拿件衣服，我這身衣服也不能見人啊。」方長哥有條不紊的想著自己還需要準備什麼。

  「能行！」

  思來想去，除了這些就是再跟自己父母通知一聲。

  最最最重要的是，按照方長哥原本的設想，蘇老闆的19樓整體環境還是有點差勁，他是計劃等明天帶著店員過來簡單的裝飾一下。

  這回好了，一切都得提前了！

  詹陽答應下來，拿了車鑰匙就趕緊走，「我先去你家拿衣服，買什麼食材電話上說！」

  方長哥嗯了聲，鑽進了電梯裡，立刻開始打電話。

  「把前兩天我買回去那個屏風趕緊拿過來，對，就是純木質的那個！」

  「多叫幾個人，把我從網上買回來的那個圓桌椅子，還有那套景德鎮陶瓷的餐具也給拿上！」

  「店裡有兩盆綠植，一併搬過來！開店裡的送貨車，快！一定要快！」

  這些東西方長哥都提前準備好了，老丈人的突然襲擊搞得還挺忙亂。

  跑到19樓，方長哥直奔老闆辦公室而去，敲了敲門後這才進入。

  「怎麼了？」蘇辰的神色看上去稍稍有些疲憊。

  該死！

  已經做了近千次的黑肉大燴菜，為毛還是B級！

  「蘇老闆，粗大事了！」方長哥喘著大氣，「咱們那個接待必須得提前了！」

  「提前？」蘇辰緊了緊眉頭，「提前多少？」

  「今天！就今天晚上！」

  「什麼！！！」蘇辰直接站了起來。

  你特麼跟我開玩笑？

  說的好好地後天，提前也別突然提到今天啊！

  「不行，時間上來不及。」蘇辰直接否定。

  方長哥雙手合十，「蘇老闆，我可求求您了！這真是沒辦法的事兒，我也沒想到我那老丈人搞偷襲啊！」

  「那也夠嗆，我那幾個菜沒那麼好做。」有幾道菜不算太難，但是還有幾道菜必須得提前準備很多東西。

  尤其是高湯，那得提前六七個小時吊，這會兒做肯定來不及。

  「蘇老闆蘇老闆！我真想給您跪下了！您必須得幫我啊，不行咱可以加錢！真的，這個難關您必須得幫我度過，這可是我的幸福啊！」

  蘇辰頓了頓，「你剛說什麼？」

  「我說這可是後半生的幸福啊！」方長哥愣了。

  蘇辰：「不是，還有一句我沒聽清。」

  方長哥被蘇辰給問懵了，「蘇老闆，您該不是真讓我給您跪下吧？」

  蘇辰搖搖頭，「加多少錢？」

  嗐！

  就這麼個事兒？

  方長哥想了想，「五千！怎麼樣蘇老闆，只要您答應我今晚的事兒，我給您五千！」

  五千對方長來說，算不上什麼大錢。

  他有時候請那些領導們吃個飯，也不止這個錢了，當然.包括酒水在內的話。

  而那些領導們，也未必能辦個什麼事，可這邊不同了，蘇老闆這次接待好了，絕對是能直接影響到他婚事是否順利的！

  起碼方長哥是這麼想的。

  老丈人第一次來景州，人家就是開酒樓的，咱要是連這點錢都捨不得花，那讓人家怎麼看咱？

  蘇辰算了算。

  現在是上午的十點鐘，如果晚餐訂在晚上的六點鐘的話。

  自己還有八個小時的準備時間！

  有劉阿寶的幫忙，大部分的準備工作問題都不算大，而自己要是拼一把的話。

  『十六個小時是我現在的極限時間，在練習室滿十六個小時必須得休息兩個小時！』

  『我有六十四個小時的練習時間』

  既然如此的話。

  「好！」蘇辰一口答應下來。

  方長哥轉驚為喜，「太好了！蘇老闆，您這邊需要什麼食材您告訴我，這讓我哥們幫忙買去，他動作利索的很。」

  蘇辰本想說就怕你哥們不會挑食材，但又一想，方長本身就是幹這個行業的。

  如果是他去買東西的話，還真挺不容易被坑的。

  「行，我寫個單子。」

  說干就干！

  蘇辰在這邊寫單子，方長哥則是去了食堂里，正好遇上了從廚房裡出來的凌舒嶼。

  「凌總。」

  凌舒嶼的腮幫子還鼓著，停下腳步把嘴裡的東西咽下去，「嗯？」

  「您是搞設計的，今晚我在這兒接待老丈人，您覺得咱們怎麼弄一下比較好？」

  說起來搞設計，凌總可就不困啦！

  當即在食堂里指指點點，跟方長開始溝通了起來。

  裡邊兒寫著食材清單的蘇辰，猛地想起來一件事兒，看向腦海中的面板。

  【主線任務：面面俱到】

  【任務進度：99/100】

  【任務獎勵：主動技能，白玉手】

  「如果是這樣的話」蘇辰陷入沉思，腦子裡出現一個想法。

  不管行不行，總歸是要試一試的吧！

  來到廚房，看到凌舒嶼正在和方長研究怎麼設計一個雅間出來。

  蘇辰看了二人一眼，「你偷吃東西了？」

  凌舒嶼：？？？

  這麼明顯嗎？

  我明明擦嘴巴了呀！

  「沒有！」

  蘇辰盯著她嘴巴看了看，「你肯定吃東西了，吃的茶葉蛋吧？早上不是吃過飯了嘛？」

  凌舒嶼：「我沒吃！」

  該死！

  這都能發現嗎？

  發現就發現，為什麼要說出來啊啊啊，顯得我很能吃的好吧？

  這時張莉從食堂穿過，哼著小曲兒進了廚房。

  蘇辰哦了聲，沒有繼續研究偷吃的問題，轉而看向方長，「你餓了。」

  方長：？？？

  「我不餓啊！我早上吃了五個包子五個雞蛋呢。」

  蘇辰搖搖頭，「不，你餓了，你現在需要吃一份炒雞。」

  「蘇老闆，我中午肯定要吃炒雞的，現在不行，我先看看這個雅間怎麼弄。」

  蘇辰還是搖頭，「不行，你餓了，你現在去2樓吃一份炒雞。」

  方長哥都懵了，我餓不餓難道我自己不知道嗎？

  「快點去吧，阿寶做炒雞很快的，味道不比我做的差。雅間的事情交給舒嶼就行了。」

  方長哥摸著後腦勺，「那行吧，但是我真的」

  「你餓了，我知道的，快去。」

  凌舒嶼也被蘇辰整的有些莫名其妙，這怎麼還能強制讓別人變得飢餓呀？

  「那我繼續研究雅間了。」

  蘇辰點點頭，也回自己的辦公室里，靜靜地等待著方長哥掃碼支付炒雞錢。

  這時

  張莉也從廚房出來了。

  小短腿臉上很是疑惑，「我雞蛋明明藏起來了呀，去哪兒了啊？」

  早上來的時候她先去2樓買了3顆茶葉蛋，來到19樓的時候何舒婷讓她幫忙畫個東西，準備迎接小學生們的到來。

  聰明的張莉想到前幾次的遭遇，專門去廚房裡把雞蛋藏了起來。

  可為什麼.

  「凌姐，你見我雞蛋了嗎？」

  凌舒嶼背對著張莉，「不知道啊。我一直在這裡設計雅間。」

  「喔！」

  張莉捏著拳頭。

  為什麼！！！

  (本章完)