第246章 蘇辰：直接玩兒真的吧
在華夏傳統的美食中，總是喜歡用色香味俱全來形容一道美味至極的菜品。
而「色」在其中更是排在第一位，這也足以說明一道菜外觀給人的第一印象何其重要。
此刻蘇辰盤中的這十二個蒸至栗色的梨子，便是最好的例子。
經過二十分鐘的蒸製，去皮的梨子早已軟爛，梨肉呈現出了一種栗色，內部的冰糖水浸泡著棗泥，通過勾芡的湯水和枸杞與青豆黏連在梨肉的外表。
「這冰糖雪梨看上去就是一副清肺止咳的樣子啊.」
「我都不敢想，我這種老煙槍要是每天能吃上這麼一個梨子，至少能多活個十幾年吧？」
對於這道蜜汁整梨，劉國初實際上並不感冒。
起初看菜單的時候，他認為前面的七道菜選的很有意思，但是這第八道菜給人的感覺就是湊數的。
因為在湘菜中，甜菜一直是弱項。
湘省能拿得出手的甜菜很有限，包括這道蜜汁整梨也很難說就是湘菜。
只不過是當年有幾家老字號做的比較好，這道菜就一直在湘菜譜中流傳了下來。
此刻，當蘇辰把大盤子放到桌上後，每人率先分到了一個整梨。
蘇辰叉著腰，「剛才聊什麼呢，熱火朝天的？」
盧永亮張張嘴想要說，但又突然意識到了什麼。
尼瑪，搞了半天說什麼造神計劃，現在別人不敢說，起碼他們這幾個試圖登神的人，在幹嘛呢？
在美味來給蘇辰打工呢啊！
如果說未來某一天在座的各位中將會出現這次造神計劃中的最佳人選，那誰最有資格？
是他名不見經傳的鄂菜國廚盧永亮？
還是在國際大飯店工作了一輩子的崔玉分？
或者是連國宴都進不去的姜氏兄弟？
總不可能是現在勢單力薄的湘菜國廚劉國初吧？
這麼合計下來，這最後資格的人還能是誰？
盧永亮到了嘴邊的話，突然就說不出口了，一時間內心還有點苦澀，急忙用勺子挖了點雪梨放到嘴裡，甜絲絲的。
這才緩解了心頭的那份苦澀。
原來小丑，竟是我自己？
想到這裡的，不僅僅是盧永亮。
本來都是要準備開口跟蘇辰聊天的眾人，此時皆是低頭默默吃著雪梨，一言不發。
蘇辰看著大家欲言又止的沉默狀態，有些摸不著頭腦，索性也直接坐在了蔡思蓉的身邊。
「劉老師，跟王台聊的怎麼樣了？」
王建國不屬於他們這個廚師圈子，吧唧吧唧幹了兩個雪梨，只覺得自己肺部都清靜了不少。
「我剛才吃飯的時候認真想過了。凌總這個國宴與民宴的碰撞主題絕對有搞頭！但是.我覺得不請個明星的話心裡還是沒譜。」
蘇辰伸手打斷了王建國的話，「現在不是您有譜沒譜的問題，而是您能請得到明星嗎？剛做菜的時候舒嶼聯繫我，說是裝修隊下午就可以進場。王台，麻煩您這邊也抓緊點時間吧，等到名菜系弄好了我跟老師們可就沒時間陪您玩兒了。」
王建國滿面愁容的點了點頭。
他決定最後再試一次，目標人物就是娛樂圈常青樹：劉一菲。
實際上之前王建國就想過這個人選，跟其他明星比起來，劉一菲背後是沒有經紀公司在操作的，而且最近劉一菲除了幾個世界級品牌的代言之外，基本上沒什麼戲要準備。
再加上這位神仙幾乎沒有正經拍過什麼綜藝節目，如果能把她請來，光是「神仙姐姐第一檔綜藝節目」的噱頭就足以讓人浮想聯翩了。
『三百萬不行，預算再加一百萬！大不了到時候從其他地方摳出來點兒.』
這檔節目對景州電視台來說，有點破釜沉舟的意思。
成，過年吃肉。
敗，過年沒工資了。
「今天感謝蘇老闆，感謝劉老師的款待，既然這樣的話我就不多停留了，現在我回台里去著手聯繫這件事，咱們爭取早日開始錄製節目！」
蘇辰點點頭，「路上慢點兒。」
王建國提著公文包又要匆匆離去，走到一半兒的時候折返回來，指著桌上最後一顆梨子，「你們沒人吃我能打包嗎？」
桌上的幾位老師們，人都傻了。
你特麼一個蹭飯的，吃飯就算了，臨走還想打包？
有你這麼辦事兒的嗎？
見大家都沒說話，王建國恬不知恥的自己拿了一個碗，把那顆梨子夾到碗裡後咧嘴一笑，「這個碗我下次過來的時候還伱啊！」
隨後也不等其他人說什麼，急匆匆的端著碗趕緊走了。
此時，飯桌上剩下的人，除了蔡思蓉和張茂林之外基本上都是美味來本部的員工，劉國初算是新加入的員工。
茂林先生滿足的揉著肚子，「蘇老闆，協會就等您去測評了，什麼時候抽空去註冊一下？」
蘇辰依舊是老樣子，慌不則跌的擺擺手，「可別。我這人不喜歡那些玩意兒，註冊那個有啥用，又不給錢。」
要是給錢的話，還是可以去註冊一下滴。
畢竟現在販賣機就放在練習室里，那玩意兒堪比市場十倍的物價，天天吃這個那個的還真有點頂不住。
別人吃一份蛋炒飯也就十塊錢，蘇辰這都得一百塊錢了！
更別提還有嘴饞的時候，自己悄咪咪從裡面弄點名貴食材，比如什麼蟲草之類的玩意兒，價格直接奔著上萬元去了。
張茂林也不多說，只是笑笑，轉而說道，「不過有一說一。劉師傅，這湘菜日漸沒落也不是沒有理由的。你看今天這八道菜，我說句心裡話，雖然也好吃，但整體感受是比不上前些日子王師傅那頓川菜的。」
這就是湘菜了。
吃肯定是好吃的，但特點不夠鮮明，不能讓人一眼看上去就覺得是湘菜。
而被大眾所熟知的那些好吃的湘菜，又太過於偏家常。
比如小炒黃牛肉，還有辣椒炒肉，這些菜品在三樓都是很受歡迎的下飯菜。
劉國初也深知這個道理，「也罷。多虧了蘇老闆親自下廚，今天有幸能吃到這些菜品。等名菜系餐廳弄好了，到時候我傾盡全力制定我們湘菜餐廳的菜譜！」
這樣的話蘇辰就比較滿意了。
實際上，這次的選菜蘇辰看似隨意，卻是在練習室里經過了很久的反覆的思索來的。
有些話說出來太令人難受：湘菜，壓根沒有被蘇辰系統的《中華名菜譜殘篇》收錄。
所以蘇辰選取的這些菜，全部都是從《美食世界通史》中尋找的，比較符合當地口味的同時，又比較迎合大眾口味的菜品。
「那麼，歡迎劉老師的加入！」
蘇辰認真的與劉國初握了手，這一握，再加上裝修隊伍的入場，也正式宣布著美味來名菜系餐廳的成立！
吩咐方阿姨給劉國初也安排好了住宿，蘇辰便是開始了自己的另一項工作。
方阿姨老伴兒那邊已經提交了好幾套宴會廳的方案，凌舒嶼表示這件事太大了，已經不是她自己可以拿主意的事情了。
所以蘇辰還需要去跟凌舒嶼親自敲定一下這次的設計方案。
不知覺中，悠閒的日子悄然而去，蘇辰又開始進入了忙碌的生活中。
同樣忙碌的，還有整個景州電視台。
距離吃過蘇老闆湘菜那天已經過去了一個禮拜，王建國給劉一菲團隊發出的商務合作如石沉大海般毫無動靜。
此刻，這位年過半百的老台長終於意識到，時代變了。
如果這是三十年前，他剛到電視台上班的那個時候，別說四百萬一集的酬勞。
就算是不給錢，只要電視台做節目，也會有無數的明星前赴後繼的加入！
可現在呢。
那些明星們寧願去給一些網紅站台做節目，也不願意來地方傳統電視台做節目。
請明星這件事，終歸只能化作泡影。
既然如此的話，王建國也只能採取凌舒嶼送來的方案，本次節目錄製，完全使用素人！
其中粉絲最多的就是那個大長腿姑娘何舒婷，有十幾萬個粉絲，不過那些粉絲都是老色批，從評論區的反響來看都是奔著嗨絲去的，具體能不能轉換為收視率，王建國心裡也沒譜。
方案敲定下來，下一步就是組織人員開始錄製了。
因為沒有明星的參與，這件事反而好辦多了。
王建國還有蔡思蓉，跟美味來那邊的員工和老闆都已經比較熟悉了，再加上最近因為節目方案的事情來來回回的研究討論（蹭飯），電視台好多個員工也跟美味來那邊熟悉了不少。
王建國當即把電視台節目組的人招呼到會議室開了一個簡短的會議。
而這次綜藝節目的名字，也就按照凌舒嶼的方案命名為：《國宴與民宴》。
方案中的第一期節目，就是以比賽的方式進行的。
這是一種在綜藝中比較常見，也比較穩妥的劇情模式，雙方各自組成自己的隊伍，通過比賽的模式決出勝負。
會議結束之後，王建國派蔡思蓉負責跟美味來那邊對接一下，將節目錄製的時間確定在了周一的早上。
開發區，美味來。
「我真要上電視了？」何舒婷使勁的撓了撓後腦勺，感覺跟做夢一樣。
雖說不是馬桶台那種大的地方衛視，但景州電視台在景州本地人的心裡還是有些分量的。
而且吧.在很多九零後的心裡，對於「上電視」有種迷之夢幻的感覺。
九零後這波人小的時候電視剛剛普及開來，能夠出現在電視中是一件大事兒！
何舒婷看蘇辰點頭，立刻又懵逼的說道，「還是綜藝節目？」
蘇辰繼續點頭。
「媽呀！老闆，你咋不早點說？你們先聊嗷。」
說罷，眾人只看何舒婷握著手機去打電話，還能隱隱約約聽到說什麼我要上電視了到時候記得看之類的話。
反倒是幾個國宴大廚表現的比較淡定。
一來是早就知道了這件事，二來他們沒少在鏡頭面前做過活動，這個無非就是換了一種方式而已。
「老闆，咱就是說我一個司機，也能參與節目？」張佳怡有些不太相信。
凌舒嶼解釋道，「節目的方案雖說是這樣的，但實際上製作一檔節目並不是說每個人都需要會一個技術才行。有的人就是負責【不會】的。」
一群人做節目，總不可能各個都是廚藝高手。
起碼也要有人負責耍寶逗樂，也得有人是顏值擔當，還要有人表現得聰慧無比。
這樣才能建立起來一個團隊，節目效果也更好。
把錄製節目的事情通知了一遍之後，美味來的員工們都還是有些不知所措。
張莉和張佳怡更是直接請了個假回家去了，說是要提前準備一下什麼的。
倒是那幾個老國廚，依然按部就班的回去該休息休息，該琢磨菜單的琢磨。
一切都安排好之後，蘇辰也回到辦公室里開始琢磨了起來。
現在大家的手上都有劇本的。
所以說電視上那種綜藝節目很多觀眾還喜歡當真，實際上全都是劇情，當然也有些內容是錄製時發生的意外情況，這都要看後期剪輯的功力了。
蘇辰拿到的第一集劇情，就是很簡單的比賽。
具體參賽隊伍，分成了四組。
蘇辰和姜武生各帶領一組，代表的民宴。
姜文生遺憾的回去老家安排酒樓里的工作，他內心還是無比想要來加入到美味來的名菜系中的。
畢竟，這是他這輩子能夠躋身國宴的唯一一次機會了！
國宴那邊，則是由盧永亮和崔玉分各帶領一組。
本來劉國初想成為領頭人的，但是崔玉分說領頭人如果比賽失敗的話，要負一定責任的。
劉國初想來想去，這責任自己是擔不起的。
人家蘇辰是老闆，盧永亮和崔玉分又都是美味來的元老級人物，而且跟蘇老闆私交很好，說是什麼責任到頭來不也是嘴上的事兒嘛，自己可就不一樣了，如果帶著國宴團隊真的在比賽中失利，到時候還指不定怎麼折騰自個兒呢。
乾脆也就成為了盧永亮團隊的一名隊員。
經過一個下午的準備，翌日清晨，美味來一行人早早地來到電視台。
何舒婷高舉著手機，一直錄著小視頻，還是不是的對著手機說話。
「看見沒？我們已經到電視台了！」
「大姑？哎嘿嘿，今天才開始錄製呢，還不知道啥時候可以播，別急呀到時候我在群里通知你們。」
「哎三舅？什麼大明星呀，哪兒是大明星啊，嘿嘿不是不是，我先忙去了，一會兒再跟你說啊！」
收起來手機，何舒婷還是好奇的在電視台大樓里轉來轉去，對著一些以前沒見過的設備看來看去，有種劉姥姥初進大觀園的感覺。
電視台這邊早就準備好了。
因為這些事情一直都是蔡思蓉在負責對接，雖說錄製節目跟她這個記者是不搭邊兒的，但台里還是讓蔡思蓉全權負責了這次項目的對接工作。
不僅如此。
為了讓對接更加方便，蔡思蓉更是直接成為了這次節目嘉賓的一員，很難說這不是王建國想要偷偷的給電視台培養一名帶著流量的主持人和記者。
蔡思蓉領著大家來到一個屋子裡。
「這裡就是演播室了，咱們待會兒在舞台上先錄個開場白就行。」
本來還有些好奇的眾人，看到擺在舞台下方的好幾台錄製設備後，沒來由的有些緊張了起來。
張佳怡這個大家閨秀，也是忍不住掏出了化妝鏡，試圖通過補妝的動作來稍稍緩解一下緊張心情。
「我介紹一下，這位就是咱們這次節目的總導演，孫瀟廷，孫導。」
孫瀟廷笑著跟蘇辰握手，「蘇老闆，久聞大名啊！前幾天我帶家裡人去您的公司吃飯，家裡人這幾天知道我跟您錄節目，吵吵著要簽名呢，您回頭不忙的時候千萬得給我合個影簽個名哈！」
蘇辰有些受寵若驚。
想像中導演不都是牛逼哄哄的嗎，這位孫導竟然跟自己這麼客氣，還要簽名？
不是你讓我給你做頓飯我都覺得正常，要簽名是什麼鬼？
孫瀟廷又道，「咱們今天任務比較多。」鬆開蘇辰的手，他面向所有人，「大家不用緊張，直接無視這幾台機器就行了。到時候會有主持人引導大家，就跟平時在一起玩兒就行了。」
蘇辰看了一圈兒。
這節目錄製現場，跟自己想像中的還真不一樣。
蔡思蓉領著大家站在舞台上，旁邊幾個燈光嘎嘎打亮之後，一位穿著粉色長裙的姑娘走上舞台。
「蘇老闆！您好，我叫劉萌，就是咱們這次節目的主持人了。
上次您在高速服務區的時候正好我家那口子也堵路上了，回來就跟我夸您做的刀削麵好吃，現在我們一家子可是您那兒的常客，就是不知道什麼時候有幸能吃到您親自下廚做的菜呀！」
蘇辰笑著跟主持人握了手，「不至於。等節目錄製結束之後我做東請大家吃飯。」
劉萌眨了眨眼，「真的呀！那我可得努力工作了。」
說罷，劉萌帶著所有人在舞台上大概找了找位置，「大家不用緊張，孫導，開始嗎？」
孫瀟廷點點頭。
劉萌的表情瞬間收了起來，露出一個非常職業但又很甜美的笑容。
「觀眾朋友們大家好！您現在看到的是由景州電視台.」
劉萌就站在那裡說了有一分鐘的時間，說完後下邊兒的孫瀟廷揮揮手，「繼續。」
劉萌便來到美味來眾人的正對面。
「今天啊，是咱們國宴與民宴的第一期節目，在國與民宴發生碰撞之前，我們要先向觀眾朋友們證明一下自己的實力！」
「下面大家開始抽籤！抽籤的顏色相同的選手，將會在同一組進行比賽。」
蔡思蓉迅速的把一個紙箱子抱到舞台上。
蘇辰還有些好奇，低頭一看的時候，卻發現在紙箱的內部居然直接用小隔板做了格子間，然後每個格子的側面都寫著名字。
『好傢夥這也太假了吧。』
不過大家還是按照主持人的引領全部抽了屬於自己的簽子，隨後便是挨個看顏色，最後分組。
孫瀟廷在台下滿意的看著這些嘉賓們的表現。
果然，跟素人錄節目就得準備點這種莫名其妙的驚喜，實際上在來這裡之前，蘇辰他們只是知道會分組，也就知道每一個小組的組長是誰。
但具體怎麼分誰也不知道。
現在按照名字拿到自己的簽子之後。
何舒婷發現自己的顏色跟蘇辰的相同時，激動的原地跳了起來。
而張佳怡發現自己的簽子跟崔玉分是一組的時候，愁眉苦臉的站在了崔老師的身邊。
崔玉分還冷冷的問了一句：「跟我一塊兒委屈你了？」
嚇得張佳怡急忙擺手搖頭，節目效果瞬間拉滿。
蘇辰一行人也就只負責錄製這些片段，其他的內容基本上都是劉萌在舞台上獨立完成。
分組結束後。
室內的錄製就暫時結束了。
「蘇老闆，現在咱們要按照方案里的計劃出發了，您這邊還有什麼安排嗎？」
蘇辰想了想，「我倒還真有個安排。」
孫瀟廷停下收拾東西的動作，「您說。」
「第一集劇情不是四個小組通過自己的能力，不論任何方式，歷時三天然後根據營業額定勝負嗎？」
孫瀟廷點點頭。
只有第一個劇情可以這麼玩，等到後續劇情開始的時候，到時候因為節目的播出，這些素人也會被一些觀眾給認出來。
到時候想錄製這種「隱姓埋名」的節目內容也很難了。
蘇辰繼續說道，「既然是這樣，我個人建議乾脆假戲真做唄。說好的一百塊錢，那咱就一百塊錢！」
說罷，蘇辰賤兮兮的看著崔玉分和盧永亮，還有姜武生，「怎麼樣三位？敢不敢跟我玩這個遊戲？」
盧永亮吸了口氣，緊皺著眉頭，「你是說，咱們就真真的來比一把？就按照節目組的規則？」
蘇辰點點頭。
按照規則，在比賽之前，每支隊伍可以從節目組這裡獲得一百元的啟動資金。
然後還可以從眾多的廚具中，挑選五種工具來使用。
原本的計劃是，表面上大家只有一百元，但實際上買東西的時候稍微超標一點也無所謂，感覺更像是大家在做戲似得。
但蘇辰這麼一說，盧永亮就有點愣了。
在看過方案之後，盧永亮的想法就是自己拿出最拿手的清蒸鱸魚先去酒店應聘個工作，然後跟酒店老闆商量著只工作三天時間，看看怎麼弄個提成什麼的。
可蘇辰要是玩兒真的的話。
這法子就不好使了。
本來是做戲，現在突然較真，誰能知道蘇辰會用什麼方法拿下比賽？
到時候輸，可就不是做戲，而是真的輸了！
老盧擰著眉頭思考這問題。
倒是崔玉分比較乾脆，「有趣。我看就依小蘇說的辦，咱就一百塊的啟動資金，這三天吃喝拉撒全指望這一百塊，大家各憑本事唄！老盧你該不會是害怕了吧？」
「害怕？」擰眉的盧永亮突然瞪著眼睛，「我會害怕？玩兒就玩兒，誰怕誰啊？」
姜武生默默地躲在了人群的最後。
一百塊錢，三天時間。
不僅僅要錢生錢，而且還得圍繞著美食來生錢，這還不是重點，關鍵是這些錢裡面還包含了這三天的吃住。
嘶！
似乎有點棘手啊！
孫瀟廷突然拍著手，「很好，這樣更好。如果是這樣的話，即將發生的一切可就都是未知的啦！當然大家在節目錄製過程中有什麼困難都是可以提出來的。」
蘇辰擺擺手，「既然要玩兒真的，那就不能靠著節目組解決困難了。大家沒意見的話，開干？」
一群人面面相覷。
沉默片刻。
「開干！！！」
尤其是崔玉分，心裡暗戳戳的琢磨著，好幾次在廚房裡頭都輸給蘇辰了，這次大家各憑本事我難不成還能輸給你？
想當年我在老家的時候，可是跟著師傅沒少在街上擺攤，這事兒我擅長！
盧永亮則是心裡隱隱不安。
他自學廚以來，剛開始是在國營飯店，改革之後就到了鄂省的大飯店裡，之後又轉而開始參加比賽，做教授講學。
這種底層創業的事，還真有點棘手啊！
姜武生不知道在想什麼，反正看上去也是雄心壯志的模樣。
孫瀟廷開心的指揮著大家搬東西，還跟一個小伙子說道，「後期把剛才這段也剪進去！真實，太真實了！」
一行人很快都乘坐上了大巴車。
第一期節目錄製的地點定在了距離景州市一百公里的秦州市，這裡是一個普通的三線城市，人口密度還不如景州。
在大巴車上的時候，眾人已經開始小聲的商量起了本次比賽的對策，聲音壓得極低，生怕被其他小組給偷聽了去。
目前的分組情況是：
A組，組長蘇辰，組員何舒婷、凌舒嶼。
B組，組長姜武生，組員張莉、劉勝男。
C組，組長崔玉分，組員張佳怡、白小波。
D組，組長盧永亮，組員劉國初、蔡思蓉。
隨著工作人員將跟拍設備也都弄好，大巴車駛上高速。
《國宴與民宴》，正式開錄！
(本章完)