第237章 井邊和膳
周州其實是想多了，去日本可不是說去就能去的，哪怕有蘇柔幫他走商務簽證，也需要最少一周時間，那還不得影響了他的本職工作？
聽了秦健的介紹才知道，井邊三次郎現在走得是國際化路線，不僅在日本九州開設了本店，在香江也開設了『井邊和膳』的華夏總店，而且最近這段時間他就應該就在香江！
這就簡單了，周州當即要求立刻出發去香江，會一會這位井邊三次郎；這操作不僅令老爺子和蘇柔他們看不太懂，就連萬分驚喜的秦健都有些摸不著頭腦，怎麼感覺周師傅比自己還要心急呢？
能不急嗎？『華夏良種任務』可是有時間限制的，要在半年內進入勤行兵器榜前十的排名談何容易，總不能期待著這些兵器榜上的高手都跑來X164跟自己斗菜吧？
井邊三次郎的出現對周州來說簡直就是一個意外的驚喜！
——
香江，上環，永吉街。
寸土寸金的上環區就像是香江電影中展現的那樣，有高聳的寫字樓，也有鴿籠般的居民區；豪奢與窘迫對街相望，這可不是唯有在香江才能見到的景象
能在香江最繁華的地區開設一家占地足有上萬尺的日式料理店，可見井邊家族的實力雄厚。
好鬥的小鬼子是最看重比斗的，所以在井邊家族的眼中，來自華夏廚師的挑戰簡直再正常也不過了，接到秦健的挑戰要求時，這場明顯帶有復仇意味的挑戰更是讓他們興奮不已。
為了迎接這場挑戰，『井邊和膳』甚至為此關門休業一天，將後廚對周州他們全面開放。
周州望著面前這個穿著和服的日本胖子，微微皺眉。
秦健則是一臉的怒意：「二次郎先生，我們挑戰的是三次郎先生，請問你這是什麼意思！」
井邊三次郎就算放在高大的華夏人中也能勉強算是個帥哥，可不是眼中這個眼巴巴地望著蘇柔，一臉猥瑣表情的胖子！
「秦桑，對於來自失敗者的挑戰，井邊家當然有井邊家的規矩，三次郎是我們井邊家族最耀眼的天才，想要再次挑戰他，你們必須要首先擊敗我！」
就是斗個菜而已，到了小鬼子這裡，動不動就擊敗什麼的，聽得周州都有些無語了。
「這位就是周桑吧？」
井邊二次郎笑眯眯地看了眼周州，同時還沒忘記悄悄瞄了蘇柔幾眼，把美女ceo噁心的都差點當場吐了。
「如果你不接受，可以就這樣離開，不過這就代表你輸了」
「你！」
「好了秦師傅，客隨主便嘛，就按照這裡的規矩來吧。」
周州看了井邊二次郎一眼：「二次郎先生，可以開始了嗎？」
井邊二次郎聞言嘿嘿一笑：「當然可以。」
點點頭，周州走到砧板前道：「你想怎麼比？」
「當然是比刀功，周桑遠來是客，我們就來比一道華夏菜吧.貴國淮揚菜中的『大煮乾絲』是最考驗廚師刀功的，我們今天就比一比這道菜的刀功部分。」
「好啊，那就比這道菜好了，井邊先生還有特別的要求嗎？」
周州微微一笑，以他特一級的刀功基礎，又有數道頂級菜譜都涉及到刀功方面的經驗，說到比刀功，就算是對上國家級烹飪大師也有七成勝算，更何況是井邊二次郎這隻『看門狗』呢？
「呵呵，被周桑猜到了，比賽的方法希望不會嚇到你啊。
因為我們要用的不是砧板，而是美人的脖子.」
井邊二次郎示意手下人撤去砧板，然後拍了拍手，走來一名二十多歲、穿著和服的島國女人。
聽了他幾句話後，這個島國女人『哈一』應了聲，就在他面前彎下腰，平伸出一段雪白的脖頸。
井邊二次郎得意一笑，拍拍女人的脖子，然後從助手手中接過一塊豆方，放在了女人的脖頸上。
「周桑，如果你現在認輸，可以直接離開這裡。
如果是在我開始以後才認輸的話，你的就要向我行禮了。
按照我們日本的規矩，失敗者要行跪地的大禮！」
這些小鬼子果然都是些瘋子啊.
秦健和老爺子他們看得微微皺眉，蘇柔更是驚呼了一聲，把頭轉到了一旁。
在人身上表演刀功這種事在華夏也不算稀奇，比如在人的背上切豆腐什麼的，電視裡都有過。
可背上畢竟平整，空間也較大，廚師只要刀功過關、心理素質過硬，再稍加練習就能夠做到。
脖子上卻不一樣了，空間小，食材都未必能夠放穩；更別說女人的脖頸比男人後背可嬌嫩多了，一個不小心可能就會見紅。
周州的刀功是好，可在這種情況下，恐怕也難免會技術變形，萬一傷了這個日本女人可就麻煩了。
「太危險了，這種比賽方法太草率！」
張周軒老爺子皺眉道：「小周，你可不要意氣用事，完全可以拒絕這種比賽方式。」
井邊二次郎聞言微微一笑：「這位老先生，在人身上表演刀功你們華夏廚師不是也經常做嗎？
還是說，你們華夏廚師只有勇氣在男人的背上展現刀功，卻畏懼一個女人的脖子？
如果您肯承認這一點，我可以放棄這種比賽方式。」
「不必了，就這麼比吧。」
周州淡淡一笑：「老爺子放心，不會有問題的。二次郎先生，請吧？」
「很好！」
井邊二次郎低喝一聲，提在手中的菜刀已經離鞘而出，當場拉出一道白光，其中似乎有無數雲紋閃現，繞向了這個女人的脖頸。
見到這一幕，在場的很多人都下意識地一閉眼，這把菜刀一看就是鋒利無比，如果稍有閃失
也就是幾十個呼吸的時間，只見刀光一收，那名日本女人微笑著直起身來，旁邊早就準備好的廚工手中的碟子上已經多出了一堆乾絲。
「請各位評鑑。」
井邊二次郎擺了下手，手下廚工將碟子送到眾人面前。
秦健和老爺子他們仔細察看過後，都是微微點頭。
就算再怎麼討厭井邊二次郎，他們也必須承認這碟乾絲切的沒有任何毛病。
這可是淮揚菜，一個島國人能夠做到這種程度，確實是無可挑剔的。
似乎是為了證明井邊二次郎的高明刀功，日本女人姍姍走到眾人面前鞠躬行禮，露出她依然光潔的脖頸。
別說受傷，脖頸上就連一絲紅痕都沒有。
眾人頓時一片譁然。
這個井邊二次郎雖然狂了些，刀功卻真是非常了得，也不知道周州能不能贏下這場比賽啊？
井邊二次郎笑道：「周桑，我的刀功還沒有讓您失望吧？」
周州點點頭，沖他手中一指：「好刀！」
只夸刀好，卻不提刀功。
井邊二次郎面色微變：「看來，周桑會有更精彩的表現了，我擦亮眼睛看著。」
周州笑了笑，一指那名日本女人道：「你過來。」
同時從放在面前的刀架上隨便選了一把菜刀，又從廚工手中接過一塊豆方，放在已經彎下腰的日本女人脖頸上，輕輕一拍她的脖子道：「定住了別動啊，我的刀可快！」
說話的同時，菜刀已如一條銀龍般破空而起，直直向那塊放置在日本女人脖頸上的豆方斬去。
一絲狡黠的微笑在日本女人唇邊閃現，就在周州刀鋒將及的瞬間，她忽然將脖子抬起了一毫米
「他娘的，小日本這是不要命啊！」
「太坑人了！」
秦健和老爺子他們心中大罵。
這種兇險比拼，最是出不得任何意外，想不到還是發生，小鬼子這是算計好了要讓周州難堪啊！
這個日本女人忽然抬高脖子一毫米，周州只要反應稍慢就可能會破皮出血！那這場斗菜就算是輸了！
「都說了我的刀快，還不老實些？回去！」
周州手穩的如同三十年單身狗，眼看就要破皮見紅的瞬間，居然刀鋒偏轉，用刀背在日本女人第六節頸椎骨和頸部連接處輕輕一敲！
日本女人頓時感到全身一麻，身體僵直了兩秒，這也不是什麼武學中的點穴定血，而是正常人的反應。
「刷刷！」
就是這兩秒鐘時間，黑色刀光已圍著豆方轉了一周，將這塊豆方四面取平！
日本女人銀牙暗咬，正要悄悄抬頸、安全的不要；周州又是輕輕一刀背砸在了她的頸椎關節處，頓時又是全身一陣僵硬。
周州出手如電，時而以刀背敲擊日本女人，時而平刀片出豆方、直刀斬絲，前後也不過幾十個呼吸的時間，黑色刀光在日本女人頸上一抄，已將一疊乾絲送到秦健手端的盤子裡。
秦健狠狠瞪了日本女人一眼，把乾絲送到井邊二次郎的面前：「二次郎先生，請看仔細了！」
井邊二次郎神色如常地看過周州切出的乾絲後，忽然沖周州和華夏方的眾人深深一躬道：「各位，周師傅好高明的刀法，這一場是我輸了！」
眾人都是一愣，本以為這小國島民會夾纏不清呢，沒想到他倒是挺痛快，居然直接認輸。
說完，井邊二次郎走到日本女人面前，狠狠給了她一個耳光：「八格！你的卑鄙行為，丟盡了大日本國的臉！還不快滾！」
「哈一，哈一！」
日本女人捂著被抽腫的臉退了下去。
「周桑，請原諒這個蠢女人的卑劣行為，並接受我誠摯的道歉。
您在剛才的環境下還能切出水準極高的乾絲，我的確不如您。
所以是您贏了，我地認輸！」
「嗯」
周州微微皺眉，島國人搞起盤外招手段卑劣、認起錯來也是痛快無比，他倒是不好再說什麼。
點點頭道：「既然你認輸了，下面就該三次郎先生出場了吧？」
「當然，如果周桑堅持要請我們井邊家最耀眼的天才現在出場，這是您的權力。」
井邊二次郎道：「不過，我聽說追尋『道』的強者是不會放過任何一個進步機會的。
我這裡，有一個更妙的比賽方法，周桑一定會非常感興趣。
如果周桑同意，我們或許可以改成三盤兩勝制？
當然，如果周桑沒有興趣，我也是不會勉強您的。」
「周州，你可別上他的當啊！」
蘇柔忍不住插口道：「這些島國人最狡猾了，他們想出的比賽花樣都是練習過很多次的，我們卻並不熟悉。」
「哦，二次郎先生你不會是又想出什麼盤外招吧？」
周州淡淡一笑：「不過我倒是非常有興趣，你究竟有什麼更妙的比賽方法，說出來聽聽？」
「很好。」
井邊二次郎一笑：「周桑，我們還是比『大煮乾絲』，不過這次要用砧板」
「哦，改用砧板，不用美女的脖子了？這樣難度不是反而降低了麽？」
「呵呵，周桑放心，比賽難度只會增加、絕對不會降低的。」
井邊二次郎得意一笑：「我給這個比賽方法起了個好聽的名字，叫做『難渡九重天』！」
難渡九重天？
圍觀的廚師們紛紛動容，聽名字還挺華夏范兒的，這傢伙又要出什麼么蛾子？
「聽名字倒是不錯，只是不知道何為『難渡九重天』呢？」
周州倒是被井邊二次郎勾起了好奇心。
「請看。」
此刻已經有廚工重新擺好了砧板，井邊二次郎招了招手，有人送上一疊宣紙來。
他先取一張宣紙鋪在最下方，然後將兩塊豆方堆放在這張宣紙上，又取來足足九張宣紙，一層層覆蓋在豆方上。
「周桑，『難渡九重天』的意思就是：廚師要首先斬破這九層宣紙，然後將豆方切成乾絲。乾絲切好後，下面鋪設的宣紙還不可以有任何破損。
這樣的比賽難度極高，沒有一流的刀功是無法勝任的。
事實上，自從我創造出這個比賽方法後，還沒有使用過。
因為我還沒有遇到夠資格的對手，而周桑，是足以令我尊重的對手！」
這個井邊二次郎，還真是出了一個難題啊
就連張周軒老爺子和秦健聞言都是微微色變。
用宣紙練習過刀功的人都知道，宣紙柔韌性十足，要切開九層宣紙，下刀時就要相對用力，而在遇到豆方時，又要迅速收回部分力量，然後既要保證切好乾絲，還不能損傷到最下層的那張宣紙.
大煮乾絲原本就非常考較刀功，如此一來更是難度劇增十倍！
就算是頂級的刀功高手，如果沒有經過特別練習，恐怕也很難應付這樣的挑戰。
(本章完)