會長高興萬分,「你什麼時候方便?」
秦懷看著他,「具體線路我來做。【Google搜索】」
何歡看看老師,「那下午吧。」
「好!好!我馬上通知他們,下午兩點,旅遊局,可以吧?你在哪兒?我來接你吃午飯。」
「我吃了飯自己過去。」
「啊?好吧,謝謝啊!我馬上去通知他們啊!」
會長匆匆忙忙掛了,何歡看著老師,「您幹嘛讓我去?餐廳開不開關我什麼事?」
秦懷笑道:「你才入行,都沒吃過幾次司陪餐,進來就把規矩改了。這一行啊!唉!」秦懷搖搖頭,「裹在一起玩了幾十年了,突然甩開他們……你去吧。」
何歡嘆口氣。
老師看著他,「品質旅遊是興起了,主管部門、旅行社、導遊都很高興。餐廳和購物店,可慌得很呢!這請你啊,是想讓你帶著他們玩呢!」
「他們蘿蔔白菜清湯寡水幾十年不變,我也帶不動。」
秦懷笑看著他,也是能者多勞,什麼事都找他!不過帶遊客去吃特色餐,不吃團隊餐,確實是他帶起來的。現在的品質團每個團都這麼做。
他都給導遊和司機要到了餐補,誰還帶去團隊餐廳?錢也沒多少飯也不好吃還要被遊客埋怨。
何歡也想著,不吃團隊餐是自己帶起來的,帶遊客吃特色餐是自己提的,算了,去吧。
秦懷是老導遊,回到學校後也沒有脫離一線,是民俗文化專家,線路倒是不用擔心,就是擔心老師辛苦。
在學校食堂吃完午飯,何歡說:「老師,那您辛苦了,我就去了。」
「嗯。」秦懷拍拍他的肩,目送他遠去。
現在誰都想被他帶著玩,有什麼辦法?
到旅遊局門口停了車,會長就跑過來幫他拉開車門,搶先付了車費,握住他的手,「小白龍,感謝你百忙之中抽時間來參加我們的會議。」
何歡笑笑,「客氣了。」
會長帶他到局裡食堂上面的會議室,一群人扭頭望著他。會長安排他在一個副局旁邊坐下。
副局轉頭笑道:「小白龍,程局在出差,我和你一起來聽聽。」
何歡明白了,程局是知道他們找他的。他們恐怕已經在程局面前念了很多回了。畢竟以前整個旅遊行業都是帶著一起玩嘛,現在不帶他們玩了……
程局也是,自己跑了,讓他們找他!還讓個副局來監聽!
除了他和副局,還有導遊協會秘書長、旅行社協會會長和幾個代表,也在座。
何歡看了一眼,跟他們打了招呼,也看出來了,這就是為了讓旅行社和導遊繼續帶著團隊餐廳玩啊!
聊了一會兒天,到了兩點。
餐飲協會會長道:「感謝領導和各兄弟協會代表來參加我們餐飲美食協會的會議。現在整個雲州旅遊市場,在小白龍的帶領下,做得越來越好了。」
會長微笑看向小白龍,大家也看著他,都面帶笑容。
何歡也面帶笑容,誰還不會笑了?那些餐廳老闆估計肚裡罵著他都能笑得如此和藹,他為什麼笑不出來?
大家笑了一會兒,在和諧友愛的氣氛中,會長說:「雲州旅遊發展這麼多年,吃住行游購娛,各個環節互相幫助、互相配合,共同支撐起了雲州旅遊。
我們各個旅遊餐飲企業一直積極配合旅行社和導遊,保障遊客的頭等大事——吃。也感謝各個兄弟單位的支持,讓我們的旅遊餐飲企業有一口飯吃。
十一月新規提出後,旅行社協會和導遊協會包括客運協會,一起開了會,各兄弟單位怎麼也沒叫上我們?
你們是想把這個市場做好,那也得帶上我們啊!對不對?大家在一起這麼多年了……」
導遊協會秘書長和旅行社協會會長還有幾個代表都低下頭。畢竟合作這麼多年,都是低頭不見抬頭見的。
又看了看小白龍,這不是小白龍提的嗎?
大家又看著小白龍這個導遊代表。
被逼到這個份兒上,何歡明白自己又是被找來當背鍋俠的!
對於旅行社來說,可是額外支付了導遊和司機餐補呢!本來以前團隊餐廳都是免費提供司陪餐的!
他們是一條繩上的。
導遊代表還只有他一個!
欺負人!
何歡臉上笑嘻嘻,「對啊!之前怎麼沒想到呢?你們畢竟是創造了我國第九大菜系!」
「滇菜!」餐廳老闆們抬起頭,一臉驕傲,沒想到小白龍對他們評價這麼高。
「不!團隊菜!」
老闆們集體變色,旅行社協會和領導已經知道小白龍說話並不是任何時候都有禮貌,扭過頭去忍笑。
會長看著他,一臉委屈。
「你們確實為雲州旅遊做了很多貢獻,在雲州這樣一個少數民族聚居地,你們做到了跟全國團隊餐統一的菜色,統一的口味,讓南來北往的遊客都能吃到家鄉菜,確實很不容易!」
旅行社協會會長站起來,出去抽菸。
導遊協會秘書長看看小白龍,咳一聲,忍。
副局輕輕端起茶杯喝了一口。
餐飲協會會長可憐地看著他,餐廳老闆們也無辜地看著他。
會長說:「可是,我們團隊餐廳經常同時接待幾十個團隊,一個團三五十人,我們只能保障安全啊!那麼多遊客,口味不同,我們也只能做大家都能吃的菜啊!」
何歡沉默了一會兒,「也許正是幾十年不變的蘿蔔白菜,也有幾十個團去吃,你們才根本沒想著做好吃吧!」
一個餐廳老闆委屈道:「二十的餐標,各個兄弟單位支持咱們生意,要拿一點。帶團來咱們這兒的導遊、師傅,也得拿點兒辛苦費。
我們還要養廚師、服務員、房租等等,剩下的這……能買啥菜啊?蘿蔔白菜都買不起啦!」
老闆們可憐巴巴地點點頭。
「對啊!現在人工、物價成本上漲,我們還是二十年前的餐標,還要保證八菜一湯!我們利潤已經見底了!」
「現在一碗米線都要十幾塊,沒幾塊肉,我們這十幾塊要有葷有素有菜有湯,你叫我們巧婦難為無米之炊嘛!」
旅行社代表都不好意思地低下頭去。
何歡看著這群餐廳老闆,「那做團隊餐廳這麼辛苦這麼艱難又不賺錢,你們今天叫我來幹什麼?不是剛好解脫嗎?」
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