第172章 真的能吃嗎?
林曉月無奈地說道:「我也是被逼出來的!一來現在形勢不穩,再來幾次刺殺,顧客就算再喜歡西遊記這個故事,也不敢再來了!這會消磨掉他們對故事的好感!二來,出版之前把太多故事內容講出來,會降低客人的購買慾望,所以再等段時間吧!」
陳云云贊同地說道:「嗯, 林姐姐說的沒錯!」
這時,書房外響起展鷹的聲音,「林姑娘,送豬肉的來了!」
林曉月站起來說道:「我來了!你讓他等等!」
說著,她推開門走到院子裡。
賣豬肉的男子看到林曉月,臉上重新掛起笑容,「姑娘,這是今天現殺的一頭豬, 所有的肉和內臟都在了,一共四百斤!我都沒洗過,你不放心可以過一下秤。還有就是昨天咱們說好是付現錢的,這個…」
林曉月不等他說完,爽快地拿出一包銀子給賣豬肉的男子,「這裡有一百六十兩,明天接著送!」
賣豬肉的男子沒想到林曉月那麼相信自己,他一時有些激動,墊著銀子,感謝道:「謝謝姑娘!明天還是這個時候,你要是有不滿意的儘管說!」
林曉月點點頭,說道:「好的!我相信你,後面還有需要,我會讓我的手下去找你!」
賣豬肉的男子感激地說道:「多謝姑娘!我叫溫老五,姑娘以後可以喊我老五!我還要出去擺攤,今天先告辭了!
林曉月笑著將溫老五送到門口,說道:「老五慢走!我們明天見!」
回到院子裡, 林曉月看到一群男人對著地上的一堆豬內臟指指點點,話里話外都是發愁,甚至埋怨溫老五怎麼連這個都拿來!
她好笑地問道:「你們這群殺人都不怕的男人,怎麼看到豬內臟嚇得跟個老鼠見到貓一樣?等我做出來,肯定好吃到你們找不到自己的下巴!」
展鷹不相信地說道:「這怎麼可能?你沒聞到那個大腸有多臭?那個豬頭也一起扔掉吧!萬一林姑娘你吃壞肚子了,主子可不會繞過我們!」
林曉月一開始以為溫老五隻給自己豬肉,想不到連豬內臟和豬頭都給了!
就豬頭肉可以做好幾盤菜呢!放在穿越前,豬頭肉是很貴的!還有豬大腸只要洗乾淨就絕對好吃,那個豬肝也好吃的!可惜溫老五沒拿來豬血,不然還能灌血腸吃!
不過這些東西要馬上清洗才行,所以上街買菜就只能交給云云了!
林曉月拍著胸脯說道:「放心吧!我從不做沒把握的事情!云云,展鷹,今天得你們上街買菜了,我要先處理這些內臟和豬頭。」
陳云云因為家裡窮,從來沒見過殺豬,這些豬下水也從沒進過她家,所以這些髒兮兮的她實在想不出能怎麼吃?
不過為了不打擊林曉月的信心,她還是點頭答應道:「好,我們需要買什麼?」
林曉月回書房寫了張清單, 拿給陳云云說道:「黃豆越多越好, 還有蔬菜和魚你們看著買, 另外, 如果有賣生蛋雞和鴨,就買幾隻回來!你們儘量挑那些老農買,別講價,我們得讓他們賺錢。」
陳云云收好清單,說道:「嗯,我記住了!那我們先走了!」
等陳云云和展鷹離開後,林曉月又找來展田說道:「展田,我需要高高的水缸,口子不用很大,我是用來醃肉的!廚房鹽和八角,大料都不多了,你出去買一趟吧!」
展田接過林曉月遞過來的錢袋子,點頭應道:「是!屬下立刻去辦!」
林曉月又叫來展蔚,先把豬肉全都搬到廚房的桌子上堆著。她自己拿了一袋麵粉,一罐鹽,又拎了個木盆走到外面處理豬內臟。
這裡面最難清洗的就是豬大腸,林曉月把豬大腸扔進木盆里,倒入麵粉和食鹽,然後開始用力地揉搓。
展蔚從廚房出來,看到林曉月不停揉搓感覺很奇怪,忍不住問道:「林姑娘,白白的是麵粉嗎?這樣就能洗乾淨?」
林曉月點點頭,說道:「是啊!因為麵粉能吸附大腸的粘液和雜質,去掉這些就能很大程度上減少大腸的腥臭味。我還放了鹽,鹽可以殺菌消毒,能把大腸洗得更乾淨!」
展蔚還是不能理解,光靠這兩樣就能洗乾淨了?但他也不敢一直質疑林曉月,畢竟主子有話在先,自己要是問多了惹林曉月生氣,那可就吃不了兜著走!主子那裡絕對沒好果子吃!
但他也沒離開,出於好奇,他一站站在邊上觀看。
只見林曉月大概揉搓了好一會兒,她的手看上去黏糊糊的,味道也十分難聞,但她連眉頭都沒皺一下,用手抓住大腸的一頭,順著將粘液趕到另一頭。
林曉月抬起頭對展蔚說道:「別看了,去打點水來,我要洗大腸了!」
展蔚點點頭,他拎了一個木桶出來,從大水缸里大了一桶過來,往林曉月的手倒下去,「林姑娘,都倒完嗎?」
林曉月在流水下面來回揉搓,將大腸上的麵粉清洗乾淨,然後換了個乾淨的木盆,說道:「可以了,你去把那個木盆洗一洗。然後再給我弄一桶水來!」
展蔚強壓住喉嚨口翻騰的噁心,調整好氣息,彆扭地拎起木盆去一旁洗木盆。
而林曉月又在乾淨的木盆里倒入麵粉,繼續揉搓,等到展蔚拎著滿滿一桶水過來,她停下手說道:「倒吧!」
展蔚抬了下桶底,木桶里的水傾瀉而下。
林曉月順著流水來回清洗乾淨,她把木盆里的水倒掉後,又讓展蔚打一桶水。
展蔚倒是不覺得累,就是這樣真的行嗎?
他實在憋不住,又問道:「林姑娘,你確定這樣能洗乾淨嗎?萬一吃起來還是一股子茅廁味,那不得拉肚子?」
林曉月第三次倒入麵粉,繼續用力揉搓,「等我燒好,你要是還能聞到茅廁味,別說你不吃,就算你想吃我都會扔掉!所以,你不用擔心拉肚子哦!」
豬大腸真的能吃嗎?展蔚不禁默默地回憶了一遍自己吃過很臭很臭的食物,只有臭豆腐和臭莧菜,但這些聞著臭,吃著香啊!
不知道豬大腸和這兩樣臭東西比,哪個更好吃?
(本章完)