孟冬至、白元風、洛雲霄一回來，白家又熱鬧了不少。
原本這些天孟老太和陳氏他們幫著給工人們做午飯，中午白家便叫了孟家人一起吃。
今日孟冬至和白元風回來了，白成祥便說順便給兩個讀書的孩子改善改善伙食，晚上也一塊兒吃飯了。
幾人回來了都先去看了江大夫，給他老人家請了個安。
老爺子想出來湊熱鬧，白元霜便將前不久讓莫木匠專門給他做的躺椅上放了一成柔軟的棉絮，然後讓白成祥將他帶到了堂屋裡。
江老爺子半躺在舒適的躺椅里跟幾個年輕人聊著天兒，頓時覺得全身都舒暢了。
白元霜給幾人泡了壺她自製的花果茶進來，白元風饒有興致的給大家一一倒茶。
洛雲霄對白元霜道：「茶樓那邊兒都收拾好了，該跟你爹交代的我都交代了，你們空了想怎麼打理便怎麼打理！」 ✫
白元霜高興的應了一聲。
江老爺子砸了咂嘴說：「丫頭，上回你做的那叫花雞再做做唄，你看今兒大家都在，讓大家打打牙祭！」
唔，不是他嘴饞，是大家都在，所以他才開的口。→
白元霜笑道：「行啊，今兒我就去山上抓咱家自己的雞，半大的正嫩著呢，正好趁著現在荷葉正盛的時候最能做出好味道！」
「叫花雞？」洛雲霄微微一眯眼，「咱們醉仙樓都沒這道菜！」
時下最流行的便是滋補燉雞和噴香的燒雞。
白元霜眉毛一挑，帶點兒得意，「這是我自己想出來的菜色，你們當然沒有了！」
她心裡自然還有些酒樓沒有的東西，不過想著自家以後也需要，總得為自家留些有用的東西。所以，這麼久了，他們和醉仙樓合作的幾乎都是成品，不管是各種味道的臘肉香腸，還是做肉鬆的方法都掌控在自己手裡。
「我倒要嘗嘗是不是比酒樓里的好吃！」洛雲霄帶點兒審視的口吻。
白元霜回道：「你們酒樓各種珍貴食材咱們怎麼敢比，咱家不過是最普通的食材，所以只能琢磨著用點兒不同的做法嘍！」
白成祥也哈哈一笑說：「是啊，太好的食材咱們家也沒人會做，做了也是暴殄天物，元霜丫頭就說了，咱們酒樓以後有自己的特色就行！」
一想到酒樓里那些啥稀有的山八珍、海八珍、草八珍啥的，白成祥還是覺得他閨女做的吃食穩妥些，要知道有時候像醉仙樓這樣的地方，客人想吃的珍貴東西都不一定能有，還需要提前預約的。→
孟冬至倒是對白元霜滿是信心的說：「你做的吃食肯定受人喜歡，不過現在鋪子都買下了，你得考慮好以後怎麼安排人手了，尤其是後廚的人，以後總不能就靠你一個人！」
他知道這做菜也是一門手藝，但以後若只靠著白元霜一人豈不是累死也把一個酒樓撐不起來啊。
白元霜笑了笑，「你們放心吧，我心裡有數，開店前會選好人，做好各方面培訓的！」
她到時候將在現代的那一套流程挑挑改改的搬過來用，還怕幹不了事兒？
坐了會兒，洛雲霄便起身去隔壁看自己的屋子建得怎麼樣了，孟冬至和白元風也有興趣的跟了過去。
白元霜背著背簍準備去山上弄幾隻雞下來，今兒晚上就用這正兒八經的跑山雞來做香噴噴的叫花雞。
她背著背簍蹦蹦跳跳的走在台階上，兩邊前幾個月栽種的桃樹其實存活率挺高，不過當初打理的乾乾淨淨的地方又長出了不少雜草。
此刻只有孟家興在，他們守夜的房子隔著一排雞舍兔舍百來米，雖然只是守夜的房子，可白元霜也是讓人修建的很寬敞，不是一個簡單的窩棚就打發了。屋裡有床有日用品，也有小小的灶台，平日裡兩兄弟在山上若想喝水啥的都很方便。
孟家興坐在屋檐下看著遍山跑的雞，又時不時看看山腳下修房子的人，倒是既覺得熱鬧，又得了幾分閒情逸緻。
「叔！」白元霜一上來便揮揮手跟他打招呼。
孟家興站起身笑道：「這太陽還大著呢，今兒怎麼這個時候來了？」
之前白元霜偶爾上來看看，要麼是一大早過來，要麼是吃了晚飯太陽完全落山了才來溜達。
白元霜將背簍放下說：「冬至哥和小風他們回來了，我上來抓幾隻雞回去做叫花雞，你待會兒估摸著時間差不多了就下來吃晚飯啊！」
孟家興聽說兒子回來了也高興，他將衣袖往上擼了擼道：「好啊，今天又吃好的，你要幾隻，我來抓！」
「給我抓四隻吧！人多呢！」
孟家興走到屋裡，用木瓢舀了些餵雞的雜糧出來，隨後走到雞舍面前喚了幾聲。
這群雞已經習慣了孟家兩兄弟每日的餵食信號，一聽到孟家興的吆喝聲，便有雞群開始回來了。孟家興便趁著吃食的時候抓了四隻綁好扔到了白元霜的背簍里，其他雞群受了驚嚇後看見孟家興走了，又聚成一團啄食。
孟家興將背簍遞給白元霜道：「給，公雞母雞都有，差不多每隻都有四斤來重了！再過段時間能下蛋了，準備著可以出籠了！」
白元霜笑眯眯的說：「到時候把雞蛋存起來，我讓孟奶奶他們幫忙孵小雞！」
說完，她背著幾隻雞便高高興興的下山去了。
回去後，孟老太和陳氏便幫著殺雞，荷花幫著燒水燙毛、拔毛，幾個女人倒是手腳利索，不一會兒就收拾出來了。
幾人廚房裡忙活了一陣，見天色晚了，修房子的人都準備下工了，白元霜才讓白元雪去將人叫回來吃飯......