第51章 初步
好在人多力量大，這麼點子紅薯絲沒弄多久，幾人就已經全部磨完。
直到將紅薯糊糊全部都裝進了桶里，寧遠珩又將村裡頭的石磨清洗乾淨之後，幾人這才趕著往家走。
回到家，寧遠現等人看著薛青青道：「嫂子，接下來這東西還要怎麼做？您說我們來做吧！」
薛青青擺了擺手，隨後給幾人都端了水出來來：「你們先喝口水歇一會兒，累了吧？接下來暫時也用不上你們了，我先去尋東西過來，將這吊起來。」
她說著徑直走進了屋內，她記得上次翻早收拾廚房的時候，是有看見乾淨的紗布的，現在正好是時候拿出來。
這紅薯糊糊可不能就這麼做成澱粉那裡頭有很多渣，需要全部都過濾一遍。
這古代想要過濾東西，也就只能拿著紗布吊起來了，她找了紗布又找了麻繩將紗布的四個角給綁的嚴嚴實實的，掛在了牆上，下頭放上了大木盆，這才開始往裡頭倒紅薯糊糊。
見她如此幾人都圍了過來：「嫂子，我們來幫你吧！嫂子，我們來幫你吧！」
見她們這般，薛青青覺得有些好笑，反正剩下的紅薯也不多了，她直接將手裡頭舀著紅薯糊的瓢遞給了他們：
「那行，那你們來弄這個吧，衣服還沒洗呢，我去洗衣服。」
等到薛青青回來的時候，已經過去了一個多小時，一見她回來，寧遠琳等人就沖了過來。
「嫂子，嫂子，你快看，我們剛剛發現那滴下來的紅薯汁水好像有變化。」
薛青青走過去一看點了點頭：
「嗯，這變化是正常的，它就是由渾濁的狀態慢慢變成澄清的狀態。
再過個一個半時辰這樣子，咱們就能把這東西攪拌一下，再重新靜置一段時間了。」
聽見她這話，眾人都瞭然的點了點頭，並沒有說什麼，雖然說他們並不清楚這東西是做什麼的，也從來沒有見過。
但是不知道為什麼，只要是薛青青說的話，他們就覺得異常的有信服力。
他們覺得，就算這一次薛青青做的東西沒做成功，那他們也是能夠接受的。
畢竟不管如何，薛青青的出發點都是為了這個家，為了他們能夠更好。
薛青青思量著，今天這些紅薯少說也有兩百來斤，也不知道到時候能夠得出多少。
她記得現代的時候，約摸是五斤紅薯能夠得到一斤澱粉的樣子。
如果是這般算的話，那她這些紅薯算起來應當也能得到三四十斤的澱粉，這澱粉得到的比例跟紅薯粉條紅薯粉皮那些也差不多。
這樣算來，至少初步她拿去跟醉鮮記談合作的東西是有了，而不需要再買一次了紅薯。
也不知道這些東西到時候能夠賣上多少銀子？要知道，整整是這兩百斤左右的紅薯，它的成本就僅就直接去了600文呢！
200斤的紅薯出粉量是40斤，40斤的話，薛青青想的是，到時候的價格至少要翻一倍。
40斤紅薯，約摸要賣個二三十文一斤才能夠達到她的預期，倒不是說她有多坑，而是紅薯的出粉量實在是不高。
要是她不賣高價格的話，根本就划不來。而且不管是做這個紅薯澱粉，還是紅薯粉條和紅薯粉皮，總之這些東西所要花費的時間和人力物力都極為高昂。
像今天，他們僅僅是弄了這前期的一小部分東西，就已經花費了整整一天的時間，還用了這麼多人手。
要知道，這之後還需要經過很長時間的晾曬等等。
還有，等到晾曬成為了紅薯粉了之後，他們還需要在紅薯澱粉的基礎上再加工，再將它弄成紅薯粉條。
這麼一算下來，那成本可不就是嘩啦啦的去嘛，要是不賣高些價格還真的是極為划不來。
寧遠現和寧遠瑞幾人絲毫不知薛青青心中此時的想法，此刻他們在旁邊緊緊的盯著那大木盆裡頭慢慢清澈的紅薯汁水。
「嫂子，這東西到時候咱們還要怎麼弄呢？」
見他們問起，薛青青也就詳細的跟他們說了：「這個紅薯裡頭其實是含有很多澱粉的，這個澱粉……」
「澱粉是什麼？」寧遠琳好奇的看向薛青青，眼裡閃過疑惑，澱粉這個東西，她還沒有聽過呢？
薛青青哽噎了噎，隨即笑道：
「就是紅薯裡面的一種物質，總之，你們只要知道這紅薯裡頭有一樣東西叫澱粉就是了。我們現在在做的這一步，就是將這東西提取出來。」
「提取？現在我們是在提取？」
寧遠琳看著木盆之中慢慢清澈下來的水道：「嫂子，那這些水就是你所說的澱粉嗎？」
薛青青搖了搖頭，指著那木盆底下慢慢沉澱的一層白色物質道：
「你看，底下的那一層就是我們今天所要用的，而這些水中現在還包含著這些白色的物質是不是？
我們等這些白色的物質全部沉下去的時候，將它們全部攪勻，再等它們再沉下去，如此反覆兩三次之後把水倒掉，底下那層白色的東西，就是我們所要的東西了。」
「這雙白色的東西，就是嫂子說的澱粉？」
薛青青點了點頭：「嗯，可以這麼說，但是是還沒有完全成型的澱粉，到時候我們還需要經過晾曬的過程。」
見三人眼裡都是疑惑和不解的神色，薛青青笑了笑，也沒有多做解釋，反而對著寧遠琳道：
「琳姐兒就在家裡看著這些東西，不讓蒼蠅什麼的靠近如何？我要跟哥哥們出去一趟。」
一聽這話，寧遠琳當即站起身：
「嫂子，你們要去做什麼？要去鎮上了嗎？」
「怎麼會？」
薛青青好笑不已：「這個時間段還沒有到臨近趕集的前一天呢！去鎮上做什麼？算算日子，咱們要後天才能去鎮上賣菜呢。
你看嫂子剛剛說了，底下這層白色物質是需要經過晾曬的是不是？那現在咱們可不就得去找竹子做竹片，不然到時候晾曬在哪裡？」
聽見這話，寧遠琳似懂非懂的點點頭。
她聽見他們要去鎮上，頓時就開心了，她點了點頭拍著小胸脯道：「嫂子，哥哥，你們去吧，我就在家裡守著，一隻蚊子也進不去。」
見她如此懂事，薛青青伸手摸了摸她的腦袋：「那琳姐兒在家也要注意哦，不要自己摔倒了。」
(本章完)