秦林探頭看去,果然見其中一個鴨子的屁股上有個不太規則的「心」形。記住本站域名
「你給它屁股上畫了個愛心,這鴨子如果是公的話,應該死而無憾了。」秦林一本正經的感慨,引得幾人都是大笑。
待鴨子的溫度稍稍冷卻後,秦林也是親自拿著刀把肉拆開,繼而切成小塊。
凌若琪洗手後也是顧不上用筷子,直接上手抓著就吃。
「嗯,好吃好吃!我再嘗嘗我的。」
說著,她又拿了一塊自己做的那份,放入口中,小腮幫松鼠似的鼓動,雙眼眯著,一副陶醉的表情。
「果然吃自己動手做的,味道就是不一樣吧?」秦林笑道。
凌若琪用力的點頭。
也許味道上沒有太多差別,但心理上不自主的就會有一種滿足感。
秦林也把三份鹽水鴨都嘗了嘗,自己做的那份跟徐老根的味道和口感差不多。
但仔細品嘗後,凌若琪那份在口感的細潤上要差上一些。
秦林暗自點頭,徐老根那道按摩的步驟的確還是有效果的。
隨後,秦林和凌若琪又把盤子端到周方泰等人的旁邊,讓他們一起品嘗。
又是半天時間,拍攝小組的幾人分別在徐老根家和江邊取了些風景鏡頭,用作剪輯的素材。
確認沒什麼遺漏的後,周方泰也是拍板關機器,《舌尖上的華國》第一期正式拍攝結束。
在鏡頭前,秦林憋了一天沒抽菸,也是趕忙掏出一盒給徐老根、周方泰等發煙,凌若琪和趙秀君跑去江邊找大黃玩了,幾個男人則在院子裡聊天。
「徐老哥,你也知道我有個江城大排檔,之前菜譜上倒是也有鹽水鴨這道菜,但跟您這水準有些差距。別的合作先不提,以後您要是方便,可以每天給我們提供一批成品。」秦林笑道。
「這個沒問題。」徐老根咧著嘴答應。
「您老哥請放心,在我們的菜單上,這道菜叫『徐記鹽水鴨』,會給這品牌冠上名的。」秦林自然不會讓這老鄉吃虧。
徐小龍也搬個小板凳湊了過來:「大神,咱們之前說的事兒……」
此刻沒有了鏡頭的拍攝,徐老根也放鬆了不少,一巴掌拍在徐小龍的腦袋上:「你個龜孫羔子,這麼急著讓你爹退休麼?」
「嗨,我那不是想早點賺大錢讓您安享晚年麼!」徐小龍梗著脖子道。
秦林幾人忍不住大笑,這小子說話也真逗,徐老根才五十多歲,這就直接要安享晚年了嗎。
果然徐老根又是幾巴掌下去,連稱逆子。
「我倒是有個想法。」秦林道:「剛才不是說讓你們給大排檔提供鴨子麼,倒不如直接在大排檔的旁邊套下來一個門店,你們在那可以單獨銷售,我店裡有客人點鴨子,就直接去你那拿。」
「這不是跟我們單賣也沒啥區別麼……」徐小龍不解。
徐老根不滿的瞪了他一眼:「你聽小秦把話說完!」
秦林笑了笑,繼續道:「我說的意思,不是讓你們把現有的店鋪關了去我那。原有的賣點還在,只不過在我那家店的旁邊再開一個。」
說著,秦林拍了拍徐老根的手:「老哥,要是真準備干,你們家幾口子肯定是不夠的,要多招人咯。」
聽到這話,徐老根面帶猶豫。
多開店,那自然要招人手。
招人賣貨倒不是什麼難事,他怕的是自己這邊的製作供應跟不上啊。
他相信秦林的財力,肯定是能拉到投資搞個養鴨廠。
但真要搞那種尋常的養鴨廠,他這一套散養的體系就做不成了。
似是看出徐老根的想法,秦林也是一陣沉思,繼而問道:「老哥,我看這村子的人並不多啊?」
徐老根一愣,沒明白秦林這話的意思,但還是下意識的回覆道:「這邊畢竟是鄉下偏了些,村里本來也沒幾戶,好在家裡的後生都比較有本事,基本都在城裡工作,所以老人也都跟著去城裡過日子了。」
徐小龍低著頭輕咳一聲,顯然,自家老爹口裡的有本事後生不包括他。
秦林若有所思的點了點頭,又問道:「我看養鴨子的江灘水不是很深,這應該是長江的一片支流吧?」
「對,以前這邊江流還是挺寬的,聽我爹說,幾十年前這邊還有個小碼頭呢。」徐老根有些感慨道:「只不過幾十年變遷,水道變窄,水也變淺,就走不了船了。」
「老哥,那若是有條件把前後一片區域的江水承包下來,你能養多少只鴨子?」
「這……」徐老根心頭一驚。
這種想法他也不是沒有過,但這江流畢竟屬於公共資源,鴨子養的少倒還好沒人管,若是真大規模霸占水域,肯定是違規要被處理的。
「這能成?」徐老根的聲音有些顫抖。
雖說沒有正面回答自己的問題,但秦林從徐老根激動的反應中不難看出,只要給他足夠廣闊而天然的區域,他有能力擴增產量。
「能不能成我不敢打包票,但總歸可以試一下。」秦林不能把話說滿。
回頭可以找孫區長問問,能不能申請這片區域當做鴨子養殖基地。
畢竟市里拿這片略有些荒廢的支流區域也沒什麼規劃,做起來養殖基地後既能規範化,也能增加不少就業機會。
也從這開始,秦林心中突地對自己的商業版圖有了新的想法。
做藝人是他的主業,開「江城大排檔」卻是他商業版圖的開始。
如今大排檔生意火爆,幾乎午飯和晚飯都需要預約,否則吃不上。
畢竟江城這麼大,這麼多人口。
所以,大排檔開分店已經是個提上日程的事情了。
而剛剛,秦林有了在大排檔旁邊增設「徐記鹽水鴨」窗口的事情。
此刻一想,自己拍攝《舌尖上的華國》,那完全是促進大排檔發展的事情。
拍攝第一期,給大排檔旁邊加一個「徐記」。
相信看過節目的觀眾,肯定會蜂擁而至,品嘗這最正宗的美味。
但「徐記」只是第一個麼?
隨著節目一期期的拍攝,後面肯定還會有諸如「李記」、「張記」類的美食夥伴合作,甚至都可以想像大排檔四周會慢慢開滿節目中出現過的各地特色美食。
秦林想著,將來會有多少個以「江城大排檔」為中心的美食街啊……
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