「公主,這鹽怎麼可以碰水呢?碰水不就都沒了嗎?」
「這鹽沒了以後可怎麼吃啊……」
廚娘們一邊說著,一邊悄悄咪咪的將粗鹽護在懷中,死活不讓江子兮再往裡頭放。
若是讓大理寺少卿知道他們浪費了這麼多粗鹽,非得趕他們走不可。
「哎,可惜了這麼多鹽了。」
他們一邊看著鍋里的水,一邊無奈的嘆氣。
這不是胡鬧嗎?
江子兮沒有回答,而是說道:
「你們幫我找幾塊大的細紗布過來吧,那個對著鹽有大用處。」
有個屁的用處。
他們只知道,幾大勺的鹽都沒了。
那都是他們的命啊!
雖然不滿江子兮這個做法,但她的吩咐他們又不能不聽,所以很快便拿著兩塊大紗布過來了。
「公主,兩塊夠了嗎?」
江子兮仔細的看了看紗布的密度和厚度:「嗯……有沒有更厚實的?」
「厚實?」
「嗯,要很厚實的那種,但一定不要絲綢。」
「好。」
過了一會兒,他們又拿來了兩塊紗布:
「公主,這已經是大理寺最厚實的紗布了。」
江子兮看了一眼紗布,又大又厚實,不由得一喜:
「嗯,就是要這種。」
小四燒的火很大,粗鹽很快便悉數化了。
她用勺子在鍋里攪拌了幾下,見已經沒有固體了,便說道:
「小廝,你先歇一會,別燒火了。」
她將紗布放在盆子裡面,讓幾人拉著,自己則是將鍋里化開的水悉數倒了進去。
因為水不多,所以一盆就裝下了。
鹽水看起來是呈現污黑色的,上頭懸浮著各種各樣的污漬。
待紗布過濾之後,她就將紗布拿起來扭幹了放到一旁。
此時鹽水已經清亮了許多。
她又用紗布過濾了幾遍下,待看起來已經清亮得毫無雜質了,她才滿意的點了點頭。
「小四,再燒火,將火燒大些。」
她將過濾好的鹽水又放到了鍋中,蓋上了蓋子便坐到一旁等著。
小四燒水十分熟練,很快鍋里的水便被慢慢煮幹了。
江子兮起身,掀開了蓋子。
不掀不要緊,這一掀硬是讓周圍的眾人都愣住了。
那鍋邊上的白色晶體,不就是……細鹽麼?
「細鹽,是細鹽啊!」
有人伸手將鍋邊沿上的鹽摸了一下,放到嘴裡嘗了嘗:
「真的是細鹽!居然還有這麼幹淨的細鹽,比之前花重金買回來的細鹽還要乾淨!」
「而且味道也十分純粹,沒有多少海腥味了……」
眾人皆上前,小心翼翼的嘗了嘗細鹽,不由得都愣在了原地,木楞的看著江子兮。
此時江子兮在他們眼中,無異於神一般的存在。
待水都蒸發乾了,江子兮才用鏟子將鹽都刮到中間,翻炒了幾下,再悉數倒罐子裡面,一小罐細鹽便出現在了眾人眼前。
大冬日的,小四硬是燒火燒得滿臉通紅,鼻尖冒汗。
他見眾人如此震驚,不由得也放下火鉗起身看了看。
待看到一罐子細鹽的時候,不由得也震驚了一下:
「公主……公主真厲害,居然連怎麼調製細鹽都會。」
其餘剛剛嘲笑江子兮亂來的人,不由得都尷尬一笑:
「是啊,沒有想到,咱們公主居然這麼厲害,這個法子若是傳出去那還得了?外頭肯定要鬧翻。」
「公主,之前是我們太小心眼了,居然以為你在瞎鬧騰,公主你大人有大量,可千萬別跟我們計較啊……」
「不過公主怎麼會知道這樣能出現細鹽?莫非是神靈告訴公主的?」
「也是,公主出生在帝王之家,有真龍之血,神靈必有也是應該的。」
「……」
江子兮笑著搖了搖頭:
「不是的,只是許久以前,在書上看到過這提煉的法子,今日便想著來試一試。」
「沒想到還真讓我給成功了。」
小四:「書里看到的?」
「都說書中自有黃金屋,原來還真有。」
眾人皆笑了。
齊媽媽說道:「既然有了鹽,那就好辦了,從明日開始,我便教大家研製鹹菜吧。」
「不過公主,你剛剛說泡菜?不知何為泡菜?」
江子兮想了想:「嗯……怎麼說呢,鹹菜是咸香的,但泡菜是酸辣的,兩種不同的風味,但都很好吃。」
齊媽媽:「奴婢以前從未聽說過泡菜,所以不會……那公主知道如何醃製泡菜嗎?」
江子兮想了想:「嗯……會的,你們聽說過……檸檬嗎?」
檸檬可以提味,也可以去除些不好的味道。
眾人皆是一愣:「檸檬?什麼檸檬?」
江子兮抿了抿唇,在原主的記憶中,似乎有檸檬這種東西的出現。
那是魏剎國一個附屬小國進貢的東西。
因為酸澀不已,不知道該如何下口,所以從進貢之後,便分發給了眾多貴族。
二王爺就是其中得到檸檬的貴族之一。
現在離上一次進貢似乎並沒有多遠,若是他沒有扔掉,應該還是可以用的。
她讓眾人先準備辣椒,罐子還有等等需要的東西,便離開了。
而其餘人在她走後,便瘋狂的開始煉製細鹽。
以至於一天下來,小四累得連腰都直不起來了。
就在江子兮準備傳信給二王爺的時候,二王爺便已經將檸檬送了過來。
也無需她廢一張紙了。
晚上又下起了雪,卻只下了一會兒,給地上厚厚的血又積上了一層薄雪之後便停了。
江子兮抱著糕點坐在鞦韆上,看著小荷一副焦急的模樣,不由得笑了:
「你這丫頭,今日怎麼是這副表情?」
小荷猶豫了許久才說道:
「公主,今日你去廚房教廚娘和師傅煉製細鹽之後,小四便在灶門口燒了一日的火。」
「聽說現在都還沒有歇著呢,公主……他今日可累壞了。」
燒了一日的火麼?
看來知道如何提煉細鹽之後,他們很激動。
江子兮笑:「心疼了?」
小荷:「他……他腰上有傷,以前被打折過,所以坐久了,會很痛。」
江子兮:「原來是這樣,我柜子裡面還有一瓶治傷痛的藥,你拿過去給他擦擦吧,或許會減輕一些痛苦。」
小荷眼睛立馬一亮:「多謝公主。」
江子兮:「……」
怎麼感覺從一開始小荷惦記的就是那瓶藥?
小荷走後不久,門再次被推開了。
江子兮嚼著糕點:「怎麼,這麼快就回來了?」
只聽後面傳來一個微微有些顫抖的聲音:「公主……」
江子兮一頓。
這個聲音,是呂暉……
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