「我，我沒有找她麻煩，我只是心急了點兒，把她沒說出來的話提前說了而已，不信你問拾月，她是不是要找人做粉絲的，找誰做不是找，那不如教給我好了。」
林啟安臉紅脖子粗地吼，吼完學著他爹的樣子瞪拾月。
他娘一看還得了。敢瞪她的「送子觀音」？舉手就要打人，被顧拾月站起來攔住了。
「舅奶奶！用不著這麼生氣，小叔叔說的沒錯，我是想把粉絲的技術傳授給別人，我不可能自己做，實在辛苦。
就是沒想到小叔叔這麼精明，一眼就看穿了我的想法，我倒是想問問他，粉絲技術傳給你以後，你要怎麼操作。
首先我告訴你，製作粉絲其實是一件十分容易的事，不管是誰，只要來看上兩三天，基本上都會做，那東西沒什麼技術難度。」
不忙著回答顧拾月的問話，林啟安忙著跟他爹娘解釋「看吧！我是不是說對了？拾月是不是要把做粉絲的技術傳給別人？
肥水不流外人田，咱們到底是親親熱熱一家人，傳給別人不如傳給我，我要成為大梁最大的粉絲製作商。」
顧老太太第一個點頭鼓掌「好！有志氣，作為林家的兒孫，有擔當，有魄力，有膽識，有謀略是必須的。」
聽大姐這麼誇讚自己的兒子，林念凡和周雨柔臉上都露出一絲欣慰的笑容。只要大姐不怪他們家忘恩負義就好，真怕因為兒子一通胡言亂語，大姐跟自己生份了。
被大姑誇讚，林啟安仿佛自己得了頭名狀元一般開心，整個人都變得耀眼起來，陽光燦爛，眉飛色舞。
「謝謝大姑！大姑對我最好了。」說完問顧拾月，「你那粉絲製作一共有多少道工序？」
「多少道工序？」顧拾月掰著手指頭開始數，「第一道是把洗乾淨，第二道是把洗乾淨的碾碎，第三道是洗出粉。
第四道是把濕的粉調成糊狀，倒入滾燙的開水裡，燙熟成透明狀，然後撈出來放涼。
第五道最關鍵，做出粉絲靠的就是這道工序，把放涼一些的燙熟的地瓜粉用一個鐵製作的漏勺漏到底下燒開的鍋里，煮熟了撈出來馬上放入冷水中降溫。
第六道就簡單了，把成型的粉絲從冷水裡撈出來晾乾，綑紮成一把一把的放在太陽底下曬乾入庫就行了。」
聽她說來，似乎真的不難，是挺容易的，可就是沒人會做。
周雨柔頓時也來了興趣，要是他們家真的學會了製作粉絲，那可是全大梁獨一無二的技術。
「拾月！你真的打算把粉絲製作的技術傳給你小叔叔？不後悔？」
「不後悔。」顧拾月淡笑，「這有什麼可後悔的，小叔叔說的沒錯，我是不可能常駐谷洲的，我需要培養一批人出來。與其培養別人，還不如讓小叔叔掌握這門技術。
舅奶奶！您剛才也聽見了，這種製作技術沒有什麼技術含量，就壓粉絲的漏勺需要去鐵匠鋪子裡定製，其他的很簡單。」
林念凡心裡也很激動，兒子要真的學會了粉絲製作，那將來的前途必定不用擔憂。他不是國公府的嫡子，無需考慮什麼體面不體面的事。
將來他們這一支不會回京都，會在嶺南生根發芽，更不用擔心什麼。就是委屈了拾月這孩子，不但救了他兒子，還教給他一項不外傳的技術，太吃虧了。
「孩子，在你看來是很簡單的技術，對於像你小叔叔這種不會的人來說，那就是天大的機會。」周雨柔愛憐地摸摸顧拾月的腦袋，「舅奶奶謝謝你對我們家的幫助。」
說到這裡，她的聲音都沙啞了，頓了頓才又繼續跟顧拾月商量「你看這樣好不好？我們家安排忠心耿耿的僕人來學前面的四道工序，學會了也可以教給來作坊里上工的人，洗地瓜這種事實在是簡單。最關鍵的那道工序會讓你小叔叔自己來，你覺得怎麼樣？」
「不，這樣不行。」周雨柔剛說完，林啟安就開始反對，「娘！我的事您別摻和，我都想好了，把這幾道工序都分開，教給來製作坊里上工的人做。
約束他們相互之間不能隨便打聽，實在不行就學我家三哥的辦法，把最重要的那道工序教給那些嘴巴牢靠的退伍老兵。
招工的時候我都打聽過了，咱們谷洲可有不少那樣的人，他們缺胳膊少腿的，日子過的艱難，要是有作坊要他們幹活，給他們開高工錢，他們保證不會把我們的秘密亂說出去。」
他這麼一解釋，大家都明白了，這是要學顧山，把作坊的主要部分交給退伍的傷殘人員。
好是好，可這裡的作坊不能跟顧山的豆腐作坊相提並論，他那地方屬於軍中的產業，粉絲作坊是屬於個人的，沒有可比性。
沒有軍規的壓制，相對來說那些退伍老兵也不會尊從什麼守口如瓶的決定。
「我看這樣吧！」顧拾月給林啟安一個建議，「一二三道工序就採用平常的人去做，也不需要有什麼技術。四五六道工序，必須用自己信任的人，而且還必須簽保密協議。
雙方約定，作坊不得無緣無故開除他們，他們也不能隨隨便便給任何人，包括自己的兒女，配偶，父母兄弟透露作坊里的日常工作，否則按偷盜罪論處。」
此言一出，激動的林啟安一拍腦袋「對呀！我怎麼沒想到？沒錯，就讓他們保密，敢出賣我們作坊的秘密，就讓官府來處置。小侄女！你可太厲害了！小叔叔實在是受教。」
看事情基本上圓滿解決，林念凡心裡鬆了口氣，忍不住感嘆「姐！你一回來就給我們送這麼大的好處，做弟弟的都覺得臉上無光。」
「不是我送的好處，你要感謝就感謝我家拾月。」顧老太太連著擺手，「不管是啟安的病還是做紅薯粉絲的法子，那都是拾月的。」
「是！」周雨柔拉住了顧拾月的手，緊緊地握住，「拾月簡直就是舅奶奶的送子觀音！財神娘娘！這事要真做成了，你小叔叔說不定真的能成為大梁最大的『粉絲王』，太讓人期盼了。」