第94章 紅絲絨蛋糕1

  第94章紅絲絨蛋糕1

  這就是全息虛擬的弊端了,能同步模擬出各種疼痛還有害怕等情緒,由於就是模擬的太真實了,所以有具體的數值的,一般未成年不允許拉到最滿,有些特殊的直播和全息體驗。Google搜索

  也會彈出警告來提醒,遊戲也是提醒的避免網迷出事,雖然現實中的人是沒有任何損傷的,但是全息模擬主要是靠接軌神經末梢來同步的,所以沒有人會把體驗數值拉滿。

  畢竟假疼也是疼,在遊戲裡受傷也是能感知疼痛的,除了個別有癖好的人,一般大家都不會拉滿,但江江的直播間就不一樣了,隨便拎出來一個觀眾,都是直接拉滿體驗值。

  來江江的直播間沒有拉滿全息體驗值都是異類,所以被燙是真的難受,曲奇剛從烤箱裡出來溫度是很高的,聞著香味誘人沒有想到居然那麼有殺傷力。

  然後有些新粉就發現了,怎麼被燙到的都是新粉,老粉們全部都是在直播間觀望,倒不是他們不想嘗只是被燙的多了就經驗,還別說看著新粉在直播間裡被燙的跳腳的彈幕。

  不少老粉有種幸災樂禍的感覺,江秋意用一塊布將烤好的曲奇餅乾拿出來,剛烤好的餅乾香氣四溢,奶香味和黃油的香味和諧的在不能和諧了。

  剛考好的餅乾是脆的,等稍微放涼後就成了曲奇餅乾特有的酥脆口感,江秋意看見彈幕也是哭笑不得:「剛出來的曲奇餅乾非常的燙,大家一定要小心」

  餅乾變的不燙手還是溫熱的狀態,直播間的粉絲就迫不及待的嘗了一口,溫熱的餅乾酥脆到不可思議,一口下去奶香和黃油的味道真的是香氣四溢,酥軟的口感真的讓人忍不住一口接著一口。

  江秋意倒了一杯巧克力熱牛奶,她上次做的巧克力除了送人,還留了一些,牛奶和巧克力的搭配不管是什麼時候都是經典,奶香四溢的酥脆曲奇,配上濃郁絲滑的巧克力牛奶,一下子讓直播間的粉絲集體沉默。

  曲奇入口就是酥的掉渣,表面是奶黃的可愛小圓餅,咬開溫熱的氣息混著奶香味,強勢衝出來香氣濃郁到不可思議,外層是酥脆掉渣內里是溫熱的綿軟。

  一般曲奇餅乾都是要放涼的,但是直播間的粉絲完全控制不住自己的手,也不管放不放涼,哪怕還是有點燙手還是忍不住往嘴裡放,在來一口絲滑濃郁的牛奶,簡直是無比美好的享受。

  【黑白:這個味道,江江你真的是我關注過最值得的博主,每次都是頂峰,曲奇真的是太絕了】

  【我愛紅燒肉:我剛改的名字沒幾天,我決定要改紅燒肉和曲奇,這兩個料理味道真的是各自頂峰了,吃慣了江江的料理,再去料理店花星幣有一種很後悔的感覺】

  【江江正牌伴侶:後悔什麼,後悔去料理店了太香了,果然能打敗江江的料理只有她自己,奶香味太絕了真的好驚艷】

  【江江家的小迷妹:紅燒肉,豆腐,曲奇,巧克力,都是巔峰啊】

  【不想熬夜:外面那層是真的香酥酥,感覺快要掉渣渣出來,裡面跟裝著香味炸彈一樣,又酥又軟的這個口感直接封神】

  【小小白:江江的料理雖然難做,但是味道真的讓人克服一切困難,我剛搞懂怎麼做淡奶油和黃油,辛苦了半個月才整明白淡奶油,嘗到曲奇真的太值得了】

  直播間的粉絲真的都對江江無比佩服,她的料理就沒有踩雷的時候,出名的是每道料理都是驚艷和頂尖的存在,但是勸退的就是做的過程翻車無數,難度係數爆炸。

  江秋意自己也嘗了一個溫熱的曲奇,和放涼的是兩種不同的口感和風味她都喜歡,嘗過一個過了想吃曲奇的癮後,江秋意早就在剛才就把需要研磨的花瓣磨好。

  將研磨好的花瓣粉和蛋糕液混合,然後翻拌均勻接著把烤盤加水,江秋意把蛋糕液翻拌均勻後,加入了剛才放在冰箱裡冷藏的蛋白液。

  接著講解道:「把各種材料混合後,就可以加入我們剛才打發好的蛋白,這裡要注意做蛋糕絕對不能攪拌,一定要翻拌免得材料消泡,這樣會直接導致蛋糕的形狀起不來」

  「手法一定要輕而且要往一個方向翻拌,第一遍加蛋白加三分之一,後面在全部加進去,一定要第一遍加蛋白的時候混合均勻後,在全部加進去,大家自己做的時候一定不要忘記,不然容易失敗蛋糕蓬不起來的話就不好看了」

  混合在一起的蛋糕液看起來顏色有些暗紅過深,然後倒入烤蛋糕的模具,最後在震出氣泡,其實最後能不能有好看的顏色,這一點江秋意真的不能保證,她把紅曲粉這個材料換掉了,蛋糕出來了才知道最後的成品。

  「這個烤箱我是找人改造的,你們也可以直接找店主買,具體溫度和配比我都放在了置頂上面,我這個方子是一個八寸的蛋糕,現在我們來準備一些食材」江秋意說完就拿出提前準備好的水果。

  其實紅絲絨蛋糕的前身是海綿蛋糕,讓紅絲絨名聲大噪的就是那抹驚艷的紅色還有絲絨的質感,江秋意沒有提前打發奶油因為她做的淡奶油,是直接用牛奶做的。

  所以不會有植物奶油的穩定性那麼高,容易化掉就不好看了,等待的時間裡江秋意也沒有閒著,而是在回答粉絲們的問題。

  【豆漿豆漿:江江你為什麼做的料理那麼棒啊】

  【我愛紅燒肉:江江絕對是天才,曲奇餅真的是香哭我了】

  江秋意看了眼彈幕然後回答道:「我一開始只能說算是有天賦,我是從小就希望自己能當一位廚師,所以很小的時候就握著刀練刀工,幾十年如一日,天賦是很重要但是相對的努力也很重要,伱們喜歡我做的東西,記得多幫我宣傳哦」

  【江江家的小迷妹:嘿嘿,明白了江江,我家裡人都是江江的粉絲,自從看了江江的第一個視頻,就忍不住安利給自己家人】

  【心是巧克力的:我也是,我也是】

  (本章完)

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