第650章 盛世如火
冬至節，大朝會。
雖然從前明開始，冬至節就已經不再放假，但節日該過還是要過的。
文武百官會穿統一的陽生補子（吉服）和蟒衣，上殿朝賀冬至，
而且節日過後，還要再穿這種吉服三日。
皇帝同樣也會在百官朝賀之後，賞賜百官錦帽貂裘，以示隆重。
一番朝會節日拜賀，談不了太多政事，朱貴便照例在宮裡設下宴席，請文武大臣們吃扁食（北方餃子）。
群臣也未有多少意外，冬至、元旦食用扁食，這是前明就有的傳統。
哪怕到了韃子朝廷，也只敢掐了元宵，但還是保留了冬至。
不保留不行，因為冬至對古人意義重大，甚至民間還有「冬至大如年」的說法。
為了維護統治，滿清更像是將冬至節當做政治任務，堵住天下悠悠眾口。而且冬至也不關百姓屁事，不會有百姓聚集起來大搞冬至燈會。
百官移步偏殿落座，御膳房提前烹飪好的扁食，早已端上大臣們的案桌，熱氣騰騰令人食慾大開。
朱怡炅率先捏起筷子：「今日冬至節，眾卿家莫要客氣，快快開動，嘗嘗今年的扁食有何滋味？」
朱承訓這個內閣首輔先提起筷子，儒雅的夾起吃了一個，沒啥特別滋味，只是比較鮮美。這源於餃子的餡料，不愧是宮裡的御廚，手藝確實沒的說。
不過這話不用多說，皇帝剛剛問有何滋味，明顯有著深意，且看待會兒怎麼說。
農部尚書黃旭，卻是想起了之前的苦木薯，這玩意兒需要脫毒食用，工序比紅薯更為麻煩，而且比較適合製作薯粉。
莫不是這餃子皮？
大臣們心思各異，都在猜今年的餃子到底有什麼特別之處，連帶吃的也慢條斯理起來。
約莫用的差不多了，朱怡炅這才讓殿前侍衛抬上來一籮筐苦木薯，這是吃剩下的。
沒錯，這次的冬至餃子，它的餃子皮全是用苦木薯粉，糅合了麵粉製作而成。
朱怡炅笑著說道：「此物名為苦木薯，原產地在南殷洲，後被葡萄牙人帶到馬六甲等地。今日眾卿所吃的扁食，皆是用小麥麵粉與苦木薯粉，糅制而成的餃子皮。」
朱承訓了解皇帝，這苦木薯既是薯類作物，那必然與紅薯一樣，也很高產耐活。他當即拱手道：「臣恭賀陛下，又得一海外新作物。
「臣等恭賀陛下！」
眾臣跟著起身拜賀。
朱怡炅今日很高興：「農部已經試著在各省育種，這苦木薯很好種植。不僅耐早耐熱，還不挑地，產量也比紅薯要來的更高。便是福建山地，些紅薯都不好生長的地區，這苦木薯也能長勢喜人。而且農部此前於瓊州、台彎試種後的畝產，達到了130石還要多。就算尋常山地，也能畝產80石。」
縱使心中已有猜測，但畝產能高達130石，還是叫群臣震動。
畢竟，現階段的紅薯在大明已經很厲害了，能比尋常的稻穀麥子畝產高好幾倍了。
要不是紅薯實在不容易保存，而且吃了也容易腹部脹氣，怕是紅薯都能直接在全國範圍成為主糧了，而不是只在山區貧瘠土地種植。
可現在，陛下卻說這苦木薯在畝產上又是紅薯的好幾倍，四捨五入下來就是稻穀麥子的十倍有餘，這就很恐怖了。
內閣次輔王遠反應極快，當即高呼：「此乃天降祥瑞，陛下仁德聖賢，這才天賜大明與苦木薯。吾皇萬歲萬歲萬萬歲！」
嗯，龍屁拍的既響亮又舒服。
眾臣同樣從吃驚中回過神來，見勢也跟著嘩啦啦拜了下去。
無論大明新朝還是前明，除開大朝會與一些特殊儀式場合，百官都是不需要跪拜，也不能隨便亂跪拜皇帝，否則就是不守禮節的表現。
老朱雖是草根起家，但當了皇帝以後，對大明的禮儀要求非常嚴苛，百官隨便亂跪拜那是要吃板子的。
不過現在卻是不必計較，因為有正當理由，天降祥瑞嘛！
而且，他們當中不少人，是真的打心眼裡有些相信，的確是天降祥瑞。
要不然，怎麼會有畝產百多石的作物？
不是祥瑞也勝似祥瑞。
朱怡炅並未因祥瑞斥責反感，反而笑著催促群臣，快快動筷吃這冬至祥瑞，要不然就該涼了。
殿上頓時一片歡騰，群臣提起筷子，一個個端碗吃的很快，原來沒啥特別滋味的餃子，也仿佛變成山珍海味。
吃完了冬至扁食，接著宮女又端上飯後點心，烘烤熟的麵包果（去皮切塊了）。
這麵包果口感如同麵包，尤其烘烤過後更添一份醇香，而且皇帝又跟著介紹麵包果的各種優勢，與苦木薯相比是有過之而無不及。便是剛剛才拍過皇帝龍屁的王遠，也不由感嘆道：「繁花著錦、烈火烹油，此前所未有之盛世也。」
苦木薯與紅薯一樣，吃多了都容易脹氣，而且處理不好，就算去毒了也有苦澀味。但即便如此，這也是高產作物，與麵包樹一樣，只要能夠推廣開來，必定能讓人口迅速激增。
人口大幅增長，那可不就是盛世了。
事實上，不用苦木薯和麵包樹，這些年來大明的人口也一直在保持著穩步增長的趨勢。
不僅是改朝換代，將各省土地資源打散了重新分配，還有新政改革與攤丁入畝的全面推行，百姓身上的負擔大大減輕。
而且朝廷大搞開海貿易，鼓勵支持民間商業發展，農業稅比率不斷降低的同時，也讓百姓獲得了更多增加收入的機會。
如此種種，百姓手裡有了余錢，自然也就願意生孩子了。
這麼簡單的道理，總不會有人不懂（？）。
大明新朝與前明一樣，每年各省都會自行搞人口普查。往往都是由鄉村先自行統計村民，再集體遞交到鎮上，由鎮長負責統籌報於縣裡。
大明新朝與前明、滿清最大不同，在於有著正兒八經的鎮長官吏
編制，官秩從九品，還有對應官服官印。
不要問為什麼沒有鄉長、村長，因為這樣一搞，行政成本會瞬間壓垮新生的大明朝廷。
除非你不給鄉長、村長發工資，那就完全沒有意義了。
由鎮長聯手鄉村普查人口，基本上不會有太大錯漏。
而正式的全國人口普查，朝廷定下年限為十年一次，要不然算不過來，但中間五年也會隨機抽取一塊地方進行局部普查，以此推算全國人口變化趨勢，應對突發情況。
從今年年末開始，正好是一次局部人口普查，只抽取部分府縣推算統計變化。
朝廷今年抽取的多為河南、山西、陝甘等地府縣，陝甘被抽到的幾個府縣，人口恢復的已經差不多，基本達到正常府縣水平。而河南、山西則要好的多，尤其河南幾座曾經荒蕪縣城，不僅人口恢復到滿清時期，而且還呈現顯著增漲趨勢。
這還只是紙面上的數據，真實人口肯定只多不少。
畢竟，官府統計之下，總會有百姓習慣性，故意把人口藏匿起來。
至於虛報人口數據，不說地方官是不是嫌腦袋不夠用了，這些被挑到的府縣，都是皇帝親自來挑，根本沒有任何規律可言。
而且一旦虛報數據，要是財政賦稅上對不上，官員一家子都得倒霉，輕則抄家流放，重則直接殺頭。
朱怡炅遵循傳統，該連坐全族的就連坐全族，這樣還能順便增加移民人口。
說起來，今年早些時候，廣南省還真有一位知縣被抄家流放，直接流到了藏地開墾戍邊。
犯的什麼罪嘛……這位知縣徵發百姓民夫，為地方修路挖渠，還只給白粥榨菜，結果那些被徵發的越族百姓，在漢人百姓帶領下，直接衝擊縣衙。
要不是府城那裡及時調兵，怕是就得釀成大禍了。
（不用懷疑，我就是在嘲諷白粥榨菜小說……）
事後都察院來巡查審案，一整套下來確信情況屬實，知縣的確貪污了，直接帶隊抓人，皇帝、內閣批下的抄家流放。
後世許多人都有刻板印象，認為古代人一定就是常年吃不飽飯，餓到皮包骨，天真的認為白粥榨菜，就能培養死士造反云云。
但凡稍微懂點常識，都該知道，古人也是生物，不是超人，天天白粥榨菜，營養嚴重不足，哪裡還能幹的動活？
更別說正常生孩子繁衍後代了，而且許多人以為徭役就一定是修長城、修大運河這些。
真要這些，那都是暴政，百姓早就造反了。
真正大部分徭役，基本就是鄉里修條路，挖個溝渠什麼的，很多甚至千脆就是民用工程。百姓參加了也是能獲利的，只是官府占了大頭而已，因為官府不用付工錢，只用付糧食供養。
徭役也是要給糧食的，在秦代就已有嚴格的律法規定，大明新朝廢除徭役的根本，在於官府今後徵發徭役，不僅要管吃飯，還要給工錢。
而且，有一些不算體力勞動的徭役，比如門夫等等，官府也不給口糧，但大明新朝卻是全都要給錢管飯。
這才是區別所在。
而這些後世的刻板印象，很大程度都是滿清的鍋，因為只有滿清朝廷，才真的有一段持續時間很長，全國範圍內百姓極度赤貧，餓殍千里的情況。
(本章完)