阮氏和宋梧都是勤快人,因為第二天要擺攤,所以兩人起了個大早,去縣城買食材。
兩口子都格外珍惜來之不易的機會,要不是有沈茵,他們可能一輩子都做不出這麼好吃的食物。
沈茵正在院子裡帶著宋辰安和宋阡陌打拳,就聽到了敲門聲。
「茵娘,起床了沒,走,一起去縣城。」
阮氏大聲喊道。
「早起啦!」沈茵讓兩個大兒子繼續練拳,開門一看,大嫂和大伯哥都背了兩個碩大的背簍。
「大嫂,第一天擺攤,不用背這麼大的背簍吧!」沈茵很是驚訝。
昨天三人已經計劃好了,做二十份涼麵,一盆缽缽雞,一盆滷菜。
買回來食材後全都由宋梧做,沈茵在一旁指導。
阮氏撓撓頭說:「我們這不是怕做出來的吃食不好吃,擔心賣不出去,多買點食材,多嘗試幾遍。」
沈茵看著憨厚的宋梧,笑了笑:「怎麼會,你們第一次擺攤,我當然會全程把關。」
論起廚藝,沈茵是很有自信的,當然,她也能理解大伯哥的不自信。
畢竟,踏出第一步總是難的。
「行吧,你們先等我一下。」
沈茵回到院子,交代宋辰安和宋阡陌好好練拳、練完拳記得給弟弟妹妹做好早飯再去學堂。
窮人家的孩子早當家,宋辰安和宋阡陌都是很自覺的孩子。
大部分時間,沈茵從不吩咐他們做事情,所以導致只要沈茵吩咐,兩個孩子全都積極完成,不打一點折扣。
「娘親,你放心,我們肯定不會讓弟弟妹妹餓肚子。」
「嗯嗯,我就知道,阡陌和辰安最好了,事情交給你們,娘親放心了!」
宋辰安和宋阡陌都挺起胸膛,一副很開心的表情。
夸完孩子,沈茵就和阮氏、宋梧一起出門。
三個人到了縣城,沈茵很快就挑好了食材。
最貴的食材是雞肉,於是她直接買了兩隻五六斤的大公雞。
兩隻就花了她兩百文。
阮氏和宋梧都有些心疼,「要不是家裡的雞還小,咱們也不用花錢買。」
沈茵笑笑:「多花,才能多掙嘛!」
做吃食其實是一門有付出就有收穫的生意,只要你味道夠好,食物乾淨,顧客就會信賴你。
買完東西,烈日正當空,阮氏拿出草帽戴上,有些憂慮:「這一連好多天的大太陽,再不下雨,田裡的水稻怎麼辦?」
宋梧則說:「是啊,但願老天爺保佑。」
沈茵問道:「水稻還有多久豐收?」
宋梧嘆了口氣:「還有一個多月就要收成了,最近這天熱得很啊。」
沈茵說:「實在不行,只能用河裡的水灌溉了。」
宋梧搖搖頭:「真要乾旱,河水會被上游的劉家村截斷,除了宋老爺家那一百多畝良田,我們村其餘人家怕是只能用井水了。」
「井水,咱們自己家人都不夠吃!」阮氏憂慮地搖搖頭,「還是祈禱老天爺早點下雨吧,這樣大家都好過。」
宋家村一共就三口井,地主老爺家一口,其餘村民共用兩口。
大家都很自覺,除了做飯,洗澡澆菜的水都用河裡挑的。
沈茵仔細想了想,以防天下乾旱,她還是得早做準備。
她現在不怎麼缺錢,但缺糧,得多買一點糧食屯在空間裡。
「大嫂,你們先回去,我要去買點東西。」沈茵說。
阮氏關切道:「要不要我陪你去,讓你大伯先回家吧。」
沈茵想了想,除了囤點糧食,她還想去看看舅舅一家人。
剛好裴文林的家就在不遠處,也不知道上次那三兩銀子他們花完了沒有。
或許舅舅帶一家老小回老家了也說不定。
「不用了大嫂,我就買一些每個月要用的東西,你去,我不好意思啊。」
阮氏都是過來人了,「行,那你去買,宏記的紅糖不錯,我先走了。」
「嗯嗯,多謝大嫂。」
等阮氏一走,沈茵率先去了幾家糧食鋪子,米啊面啊,一家買了好幾百斤。
買完還得牽著牛車,到沒人的地方,把糧食收進隨身空間,然後去下一家糧鋪。
米麵各買了五千斤後,沈茵才悠哉悠哉地去找舅舅。
老遠就看見表妹抱著她做的餅,坐在破舊的院門前的小凳子上啃。
「表妹,你爹娘呢?」
沈茵朝裴蘭蘭揮手。
裴蘭蘭站起來,興高采烈地說:「表姐,你來了啊,好吃的餅,給你!」
沈茵搖搖頭頭:「我不吃,來看看你們,舅舅不是說要回老家種田嗎?你們怎麼還在縣城?」
裴蘭蘭就湊到沈茵身邊,低聲說:「前兩天,家裡來了一位世家大族的公子,說要幫爹爹官復原職!」
沈茵睜大眼睛:「誰啊?人還挺好,那舅舅豈不是就能留在縣城了?」
裴蘭蘭苦惱地說:「爹不告訴我是誰幫的忙,表姐,快進來歇一會吧,外面天熱,爹爹不在,娘親也出門去了。」
沈茵想了想,左右沒什麼事,於是跟著裴蘭蘭進屋了。
「表姐,爹爹說多虧了你留下的銀子,那天早上你一聲不吭就走了,我爹爹可擔心你了。」
沈茵笑著說:「家裡人催得急,不好多留。」
裴蘭蘭拉著沈茵:「表姐今天一定要留下住一晚再走嘛,外面多熱啊!」
沈茵問:「舅舅舅媽什麼時候回來?」
她對那個幫舅舅的世家公子很感興趣。
裴蘭蘭搖搖頭:「我不知道,對了,表姐你吃中飯了嗎?你想吃什麼,我去做!」
沈茵看著瘦瘦弱弱、頭髮枯黃的裴蘭蘭,有些驚訝,「你還會做飯呢?手藝怎麼樣?」
裴蘭蘭有些不好意思道:「不怎麼樣,是娘親昨晚做好的菜,我熱一下就行。」
「那還挺好,中午你爹娘不回來吃飯?」沈茵問。
裴蘭蘭搖搖頭,「我不知道。」
沈茵也沒在意,她過來就是想看看舅舅家過得怎麼樣。
既然舅舅有了新的差事,那她就放心了。
裴蘭蘭端了點瓜子花生讓沈茵吃,自己去廚房忙碌去了。
不一會兒,廚房就白煙四起,裴蘭蘭嗆咳的聲音響起。
「表妹,你熱飯就熱飯,幹嘛還燒廚房啊!」
沈茵驚得從堂屋裡跑了出來。
小女孩仰著髒兮兮的小臉,可憐巴巴地望著沈茵:「那個,菜糊了,不好意思啊。」
得了,做個客還得自己燒飯。
沈茵把裴蘭蘭趕出廚房,收拾好殘局後,麻利地做了三菜一湯。
剛做好飯,裴文林就帶著孫氏回家了。