「你教我就夠了,怎麼還帶一個別人的媳婦?」
五兒不悅的:「帝師都沒這種待遇。」
「那女帝要是有個好老師,這天下也不至於被弄的這麼亂。」
易飛搖頭笑笑:「不扯那麼遠了,咱們貧苦人家,圖個吃飽喝足就夠了。」
「現在就已經能吃飽了。」
五兒撇撇嘴:「依我看,想要脫貧真的挺容易的,真搞不明白怎麼會有那麼多貧苦人家。」
劉寧兒、易飛,俱都瞪圓了眼,不知五兒此話從何說起。
「不是嗎?」
五兒理直氣壯的:「咱家的貧困標準就是每天吃螃蟹龍蝦,吃膩了就炒個雞,再弄點香辣雞爪紅燒雞翅當零食,為啥別人就做不到?」
劉寧兒「……」
易飛:「……」
易飛苦笑:「可能他們都沒我這種天賦吧?等我多教會一些人,搞多元化發展,到時大家就都能吃的好了。」
「什麼是多元化?」
五兒、劉寧兒俱都不解。
易飛解釋:「就比如說,現在我想吃鹽,那就得自己動手做,想吃螃蟹就要自己去抓,想炒雞就得自己打獵,想吃豆腐就得自己磨……用不了幾天我就累死了,而我兒子還在娘肚子裡。」
五兒低頭看看自己的小腹,
臉一紅:「肚裡也沒有!」
「所以嘛,現在就得先把你養的符合最佳生育標準,將來生出的兒子才能健健康康,德智體美勞全面發展。」
易飛語重心長。
五兒無可辯駁。
劉寧兒慌了:「做豆腐有那麼重要麼?那快教我啊,打死我也要學好……」
五兒也跺腳:「那你還等什麼?這都快晌午了!」
「不急不急,一步一步來,」
易飛笑笑:「以後這豆腐,就讓寧兒來磨,順便給她家增加收入,解決溫飽問題,打獵就交給韓風,做鹽這事以後也承包出去……這就叫多元化發展。」
「那你做什麼?」
易飛坦然道:「我掌控全局啊,多元化又不是無序亂搞,所有的一切都要由我統一調度。」
忽然俯到五兒耳邊,輕輕說了一句:「你就負責給我狠狠的吃,每個月不重樣的吃。」
五兒笑顏如花。
「來吧,咱們抓緊時間。」
易飛說著便走進東棚。
五兒和劉寧兒對視一眼,趕緊跟在易飛身後,搶先走到灶台前,
五兒抱木柴,劉寧兒生火,
五兒把鍋再刷一遍,劉寧兒就按易飛吩咐準備作料,
兩女手腳麻利,片刻就準備好了一切。
「都是很簡單的東西,沒有什麼難度,你們好好看著,爭取一遍學會。」
易飛說道:「咱們先做豆腐腦的滷水。」
「啥是豆腐腦?」
兩女一起發問。
易飛指指外面,劉寧兒帶來的那口鍋:「鍋里又嫩又軟的那些,就是豆腐腦,那一大塊壓的挺結實的,就是豆腐。」
兩女似懂非懂的點點頭,雖然又學會了兩個新名詞,但對於接下來究竟怎麼吃,還是一片迷茫。
「豆腐的做法非常豐富,三天三夜也教不完,咱們先從最簡單的開始。」
易飛一邊耐心的教導著,一邊親自操作,
把鍋放在灶上,先煉生油,放入蔥花和八角,煸炒至冒出香味,
再放入醋、醬油、薑絲、料酒、精鹽,滴一滴香油,
隨後倒入適量清水,
燒開之後把鍋取下。
吩咐五兒找三個小碗,各盛半碗豆腐腦,再放入剛做好的滷水。
豆腐腦在鍋里,一直還是熱乎乎的,滷水也是新做的,
香噴噴的味道馬上撲鼻而來。
「你們都嘗嘗吧,看這豆腐腦味道怎麼樣。」
易飛自己取了一碗,讓兩女也各自端起一碗。
用小勺輕輕舀起一小塊,放入嘴裡嘗了嘗,咂吧咂嘴。
這豆腐腦做的還不錯,嫩白、爽滑,入口即化,
可這滷汁就一言難盡了,比起在藍星每天早上路邊攤喝的那種,簡直不要差的太遠。
「缺骨頭湯,缺味精,缺豆瓣醬,失敗。」
易飛搖搖頭輕嘆一聲。
暫時也沒辦法了,巧婦再巧,沒有材料也白搭,
目前也只好先這樣了。
五兒和劉寧兒也分別嘗了一小口,
眨眨眼,舔舔嘴唇,體會一下味蕾傳遞的感覺,
驀地俱都雙眼一亮:「真的好香啊!」
當即不顧形象的,「呼嚕呼嚕」把這小半碗豆腐腦一口氣喝個精光。
「嗝……」
喝的太急,忍不住打了個飽嗝。
易飛看看她倆的樣子,心中稍覺安慰了一點,
微笑問道:「怎麼樣?這豆腐腦還不錯?」
「不錯不錯,真的很不錯,」
五兒連連點頭:「想不到這麼簡單的做法,居然會有如此豐富的口感,特別是豆腐腦,簡直太好吃了,夫君,咱們以後每天早餐都吃這個好不好?」
易飛似笑非笑的:「只要你會做,想吃多少隨便你。」
「我學!」
五兒發誓似的用力點頭:「以後貧苦人家的標準就是螃蟹配豆腐腦!」
易飛又問劉寧兒:「你覺得呢?這味道可還行?」
「嗯嗯,我一輩子沒吃過這麼香的味道,」
劉寧兒也馬上點頭,接著稍覺遺憾的補充一句:「只是我覺得,要是再甜一點,就更好了。」
「不對!我覺得應該咸一點才好!」
五兒馬上跳出來反對。
「我就覺得甜一點才好!」
劉寧兒不服氣的頂一句。
「咸一點好!」
「甜一點好!」
易飛一陣頭大。
這個還真沒想到,就在豆腐腦在這個世界誕生的同時,鹹甜之爭就開始了……
「行了行了,以後想怎麼吃就自己做,」
易飛大手一揮,中止了兩女的爭執:「現在咱們抓緊時間,開始做麻婆豆腐!」
兩女這才住了嘴,跟著易飛走到院中。
易飛掀開模具上面的白布,露出下面方方正正的一大塊雪白的豆腐,
一股濃郁的豆香味頓時飄散出來。
易飛用刀貼著邊緣切下一小塊豆腐,約莫有三四兩,
再用白布蓋住豆腐,準備返回東棚。
「哎呀,下面還有龍蝦呢,不會悶死了吧?」
五兒驀然想起來,頓時驚呼一聲。
易飛一怔:「還有龍蝦?」
趕緊把木板抬起來,露出下面的木盆,
木盆里,正有一隻一尺長的龍蝦泡在鹽水裡。
「五兒,你進步挺大啊,居然會自己捉龍蝦了?」
易飛笑呵呵的表揚一句。
「小事小事,」
五兒嫣然接下這句表揚。
接著心虛的一句:「可是我還不會做……」