第128章午餐的時間到了，去外面幹活的人全部回來了
梅菜扣肉好不好看？就在於把碗和盤子翻轉的技術。♦👍 ➅９ⓈʰǗχ.ĆＯ𝕞 💢♘
梅菜扣肉剛開始做的時候，菜在肉的上面。
蒸好後，需要把碗裡的梅菜跟肉裝到盤子裡。
先把盤子扣在碗上，然後快速翻轉，讓碗和盤子調換個位置。
調換位置的時候，一定要動作快而迅速，裡面的湯汁就會流出來。
這時候，本來放在碗底的扣肉就到了上方，梅菜就到了肉的下面。
再把碗拿掉，一排排列整齊的扣肉便正好蓋住梅菜乾。
這樣的話，碗裡的湯汁淋上了梅菜，梅菜也更可口。
不僅好吃，而且也好看。
梅菜乾扣肉，外形要好看，重要的就是能不能完美的把蒸菜的碗倒扣過來？
如果動作慢了，那麼這倒扣過來的肉就會成一盤散沙，外形就不好看了。
雲暖的這道菜是在空間裡用高壓鍋先把它蒸出來，然後才拿出來。而且還把梅菜換成了土豆。
雲暖又拿出了碗櫃裡的盤子，把它蓋在碗上，迅速翻轉，動作行雲流水，碗裡的湯汁一點也沒有曬出來。☜💥 ➅９ѕⒽ𝐮𝓧.𝒸ｏＭ 🍓🐧
然後，雲暖就把土豆扣肉放進大鐵鍋裡面暖著。
在鐵鍋裡面燒有熱水，熱水上面有一個墊子，是用竹子編制的竹墊子。
煮熟的菜再放在竹墊子上，這樣中午吃的時候菜還是熱的。
紅燜豬肉也是一樣，老四把火燒著之後，雲暖當著她的面把豬肉倒進了小鐵鍋里燜著。
「老四，你可以出去玩了，娘來放火。現在不需要切菜，只需要把豬肉燜熟就好了。
你跟老三和老四他們去玩。
你也去看一看你的堂姐她們是不是過來了？還有你三伯娘的孫子，不是說要送過來嗎？
怎麼現在這麼久了還沒有來呢？」雲暖把老四支出去。
有句話叫做什麼：寧在人前罵人，不在人後說人。
雲暖剛剛說著蘇大嫂、蘇二嫂和蘇三嫂的小孩，外面就響起了蘇大嫂的閨女蘇桂花和蘇二嫂的閨女蘇蓮花的聲音，還有蘇三嫂的大孫子蘇小州的聲音。
「想陽妹妹，想陽妹妹，我們來找你玩啦。
你在哪裡呀？
還在睡懶覺嗎？小懶蟲，起床啦，太陽曬屁股啦！」
蘇桂花人還沒有走進來，聲音已經遠遠的傳了進來，巴拉巴拉說了一大堆，而且還是自話自說。
「桂花妹妹，想陽妹妹肯定起來了，現在都什麼時間了，你別亂喊了。」蘇蓮花溫聲細語勸說蘇桂花。
「球，我要玩球球球，玩球球。」蘇小州大概看見了蘇學東兄妹倆的球，嚷嚷著要玩球。
「小州乖啊，這要問學東同不同意？要是他不同意，你就不能玩，我們不能隨便動別人的東西？」蘇蓮花輕聲哄著背上的小州。
「蓮花姐姐，你把小州放下來，讓他跟學東和學雅一起玩球。」老六很是熱情的跑過去幫著把小州接下背來。
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「謝謝向陽弟弟。」蘇蓮花的溫柔的道謝。
雲暖的神識一直看著小院裡的情景，她沒想到這個蘇二嫂的閨女蘇蓮花居然是一個那麼溫柔的小姑娘。
小姑娘說話細聲細語，鼻子也小小的，鼻頭微微上翹，眼睛清澈明亮，一個很清秀的姑娘，一見就很有好感。
快人快語的蘇桂花，相貌就長得不像蘇蓮花那樣清秀，最與眾不同的就是她的那張嘴，挺大的，難怪一開口就是一長串話。
老四急急忙忙的從堂屋出去，迎接她的堂姐們。
等老四一走，雲暖就把鐵鍋里的豬肉放進了空間裡，用空間裡的廚具燜，燜好之後再放進鐵鍋里。
米飯也是一樣，雲暖還是不會用他們的鋁鍋蒸飯，而是用電飯煲把米飯煲好了，再倒進鋁鍋里。
在自己家裡偷偷煮飯，這也沒誰了
「娘，你煮什麼好香哦，外面都聞到了香味。」老六偷偷溜進廚房來問。
「好吃的，你們看誰去把你們的小舅叫來，讓他來吃飯。」雲暖吩咐道。
「歐耶，我去我去。」老六歡快的跑出去，一溜煙就出了門。
「真香！」
小傑鼻子使勁兒嗅空氣中飄蕩的香味。
老三不好意思在好朋友面前露出流口水的樣子，為了分散自己的注意力，誇讚道：「我娘做菜就是香，你也是我娘的兒子了，以後天天都有你好吃的。」
老四也咽了咽口水，自豪的說：「我娘很少進廚房做菜，平時都是我兩個嫂子做。
今天我娘為了你，特意進了廚房，待會兒你多吃一點。」
小傑感動的點點頭說：「乾娘真好！我以後要孝順乾娘。」
蘇蓮花、蘇桂花有點不好意思再繼續玩，這味道太香了，她們怕到時候捨不得走了，而且流口水的樣子也不好意思。
「桂花，蓮花，你們帶小州就在這裡吃了午飯再走，或者吃了午飯，下午再玩。
讓老三給你們娘說一說，放心，你們在這裡吃飯，你娘不會罵你們的。」雲暖出去對她們姐妹倆說。
「嬸子，我們要回去吃飯，不能在你家吃飯。」蘇蓮花輕言細語的拒絕。
「這是真的嗎？我們在這裡吃飯，我娘真的不罵嗎？」蘇桂華歡喜的問。
「吃飯吃飯，我要吃飯，嬸子，小州要吃你的飯。」蘇小州也嚷嚷著要吃飯。
「你們聽我的話，沒錯啦，不要回去了。不吃飯就回去，以後就別跟你四妹玩了。」雲暖威脅道。
「我們聽嬸子的話，在嬸子家吃飯。」蘇蓮花乖乖的同意。
「太好了，嬸子，你煮那麼香，是不是煮有肉肉啊？」蘇桂花好奇的問。
「煮有肉的，所以請你們吃肉。」雲暖發現這小吃貨還是挺多的。
「老三，你們去把爺爺奶奶叫過來，就說今天是小傑加入我們這個大家庭的第一餐飯，請他們過來吃飯。
再給幾個伯娘說一聲，堂姐們在我們家吃飯。」雲暖在廚房裡伸出頭來朝小院喊道。
「好嘞，我馬上去。」老三也歡快的去喊人了。
午餐的時間到了，去外面幹活的人全部回來了。