分別和兩家酒店及餐飲行業的「龍頭」達成合作意向後，張達又把注意打到了Bombana的身上。
這位至今仍在香江餐廳中展示著自己和張達合影的「白松露之王」，也收到了張達來金陵開分店的邀請。
對此，這位米其林三星主廚，當即便應承了下來：
「我很榮幸能接到您的邀請，希望在24年的冬天，我就能帶著新鮮上市的白松露來到金陵這座美麗的城市。」
「謝謝你，Bombana主廚！」張達說道，「我可以像你保證，新餐廳的裝修，絕對不會亞於你在申城和燕京的餐廳。」
Bombana樂得直接飆出一句不知是華語還是英語的詞語：「旺德福！」
第二天，張達再次召開了一場會議。
這次會議的目的，則是給手下的眾人分工。
「昨天，張總分別和半島酒店、新榮記集團以及Bombana主廚達成了合作意向。」程明明代表張達在會議上發言，「和半島酒店的談判，已經交給了想副總負責。
新榮記集團這邊，張總會親自出馬。和Bombana主廚的談判，張總準備交給王旭負責，各位可有不同意見？」
三天前，王旭已經和分管女足的相關領導們簽訂了贊助合同，20億元的贊助費，也以集團的名義打給了對方。
他帶回來的，除去一張收條外，還有一封來自女足主教練水指導的親筆感謝信，和一件有全體國家隊成員簽名的球衣。
信和球衣，已經被張達收藏在了家裡的榮譽室中。
圓滿完成任務的王旭，也接到了他在明達集團的第二個「主線任務」。
以張達目前在集團里的威望，他決定的事自然不會有人反對。
更何況，王旭上一次的談判工作完成地很好，大家也沒有反對的理由。
成功領取任務的王旭，當即就想念上兩句：
『明達集團現在什麼水平？連王旭這樣的人都在負責談判工作，他有這個能力嗎？他太有了！上次談贊助，這次談餐飲，再談下去，就只能和鵝廠、豬廠談啦！到時候，面子裡子全都有了！』
好在，他很快清醒了過來，向著張達鞠躬道：「張總，我保證完成任務！」
「嗯，好好做。」張達笑道，「因為香江疫情嚴重，所以你和你的小組可以在線上同Bombana主廚對接。如果遇到解決不了的問題，隨時向想副總匯報。」
「好的，謝謝張總！」王旭分別向張達和張想二人欠身，「想副總，也麻煩您了！」
張想笑道：「不麻煩，都是分內之事。」
會議結束後，錢晨和周舟面色凝重地返回辦公室後，當即召開了商場管理分部的全體會議。
「各位，首先要像你們通報一個喜報。」周舟率先發言，「集團分別和新榮記、半島酒店以及Bombana餐廳達成了合作意向。」
話音剛落，辦公室里頓時響起一片掌聲。
「各位，打住！」錢晨皺眉道，「我必須提醒各位，我們商場管理部，到現在可還寸功未立呢！
我說句不中聽的，如果事情都讓集團高層做了，我們部門還有存在的必要嗎？」
這一下，眾人的臉色都有些難看了起來。
「各位，錢總的目的不是要責備你們，而是要提起各位的危機意識。」周舟開始唱紅臉，「雖然我們可以用部門成立時間短，同事間彼此還不熟悉等理由來為自己辯解，但我們至今寸功未立的事實，卻是無法改變的。」
「沒錯，各位同事，請打起精神來！」錢晨接口道，「我們商場管理部，正面臨著一場危機！
為了化解危機，我們必須拿出些實實在在的成績來。
固然，我們在高端餐廳和酒店行業方面的人脈，不如集團總部的領導們那麼廣，但各位作為商場管理行業的從業者，手上必定是有一定的資源的！
大家都清楚，一家好的商場，除了這些高大上的品牌，也需要一些親民的，和網紅的品牌來吸引人流量。
而這方面的人脈，正是我們這些人的優勢。
我提議，大家立刻整合一下各自手中的人脈資源，並從中挑選出最適合入駐我們商場的商戶，和他們協調合作意向，並上報給集團高層。
這是現在，我們最該做，也是唯一能做的工作！」
「各位，常言道，危機中往往蘊藏著機遇。」周舟給眾人鼓氣道，「我們現在就該抓住這次機會，讓集團的領導們看到我們的能力和工作態度。」
這一下，眾人紛紛反應了過來。
「錢總，周總，我和Lady M的招商部門有些交情。」
「兩位領導，我有把握說服一家影院入駐商場。」
...
在商場管理部的眾人忙著招商時，張達已經在臨湖的新榮記總店裡小吃了三天。
和新榮記集團的談判，遠比他想像中的要順利。
榮叔確認他願意把新榮記旗下的品牌也引進金陵後，不僅在加盟費上給明達集團打了對摺，甚至還在雙方的分成上讓出了3個點的利潤。
僅僅過了三天半的時間，雙方便準備正式簽約了。
簽約前，榮叔問道：「張總，我只有一件事還不能完全理解，您為何堅持要求金陵的新榮記，不收服務費呢？」
「一來，金陵大部分中餐廳目前都不收服務費，我們沒必要搞特殊。」張達答道，「二來，我們集團內部研究後認為，金陵的餐飲價格，其實有些虛高。
我們實地做過考察，現在你在一家裝修和服務稍微上點檔次的餐廳，想像模像樣請人吃一頓飯的話，不包含酒水的人均，基本也要在400元以上。而台州新榮記的人均，也就是在400到600之間。
我們會讓金陵的新榮記和台州新榮記的價格保持在同一水平線上，這樣我們再去對標金陵的一些高檔中餐廳，優勢就很明顯了。」
在張達看來，如果說的誇張點，新榮記完全能對金陵目前的部分餐廳造成降維打擊。
作為食客，同樣是500人均的預算，那他為什麼不去選擇一家知名度更高、出品更有保障、甚至服務都更優秀的餐廳呢？
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