馬場的別墅里，張達坐在沙發，正在收看冬奧會的比賽。
程明明坐在他身邊，正側著頭看他：「我不理解。」
張達側過頭，疑惑地問道：「什麼不理解？」
程明明嘟著嘴說道：「我感覺這一周都白忙活了。」
「怎麼會呢？」張達笑道，「我覺得經過白天的事以後，我對比賽更有自信了。」
程明明將信將疑地問道：「是嗎？」
張達認真地點了點頭：「當然！」
一夜過後，程明明對此事再無疑惑。
...
一周後，明達集團內部，召開了關於商場建造工作的第一次討論會議。
目前處於試用期的錢晨和周舟，代表未來的商場管理層參加了會議。
「因為今天有新來的同事，所以我先說一遍集團對這家商場的定位吧。」張想率先發言道，
「這座明達廣場，對標的就是金陵目前最好的商場，基德廣場。為了實現這一目標，集團準備引進一些從未進入過金陵市場的商家。
錢總和周副總，以你們二位專業的眼光看，這個方案可行嗎？」
「想副總，這個方案自然是可行的！」已經習慣集團內部稱呼的錢晨說道，「一家商場，如果能獨家經營一些品牌，在和同行的競爭中，是天生就能占到優勢的。」
「是的，想副總，這個方案絕對是可行的。」周舟附和道，「另外，加入集團後，我和錢總也研究過基德廣場的經營模式。我發現，他們和商場相連的那家麗思卡爾頓酒店，就為商場聚攏了很多潛在的顧客。
麗思卡爾頓酒店最便宜的房間，淡季一晚的價格也在1900元以上，稍微高級一些的房間，房價更是成倍的增長。
能接受如此高額房費的住客，天然便是奢飾品消費的目標人群。
並且，這家由基德廣場出資建造的酒店，也增加了商場的知名度。
我諮詢過幾位高檔酒店的商業開發負責人，不少高檔酒店，都是願意出售冠名權的。
如果我們也能在明達廣場旁邊開設一家高檔酒店，並在酒店的名字上加上『明達』的前綴詞，相信也能起到宣傳商場的作用。」
張想笑道：「你們研究出的結論，倒是和張總的想法相同。」
「沒錯，我原本就準備效仿基德廣場，在商場旁邊開一家高奢酒店，同時建一座通道，把商場和酒店連在一起。」張達點頭道，「目前在我的備選名單上的，有半島酒店和寶格麗酒店這兩家高奢酒店。」
此話一出，錢晨和周舟的臉上，頓時露出了驚喜的笑容。
半島酒店和寶格麗酒店，絕對是全球頂級的奢華酒店品牌。
看來，集團對這家商場的野心，顯然比他們想像中地要大！
「在兩家酒店之間，我更傾向於半島酒店。」張達接著說道，「一來，半島酒店的歷史相比寶格麗酒店更加悠久。二來，我能和半島酒店的管理層搭上話，談合作的話相對也要容易一些。」
半島酒店的董事長，同樣是香江馬會的會員。
通過馬會內部的渠道，張達可以直接聯繫上對方。
「張總，能談下半島酒店的話，新商城就算成功一半了！」錢晨頗為激動地說道，「目前開在燕京和申城的兩家半島酒店，在高奢酒店中的評價都非常好。這說明，國內的消費者，還是很認可半島酒店的品牌的。」
「好，那我們就先和半島酒店談判。」張達說道，「另外，我準備在商場裡開一家新榮記，再開一家淮揚菜餐廳。」
對此，眾人依舊沒有異議。
他們清楚，如果只討論高檔餐廳，他們加在一起，恐怕也比不上張達來的專業。
只有張想有些擔心地說道：「張總，新榮記目前風頭正盛，我怕他們不會輕易答應我們的要求。」
「想副總，你的擔心是很有道理的。」張達點頭道，「所以，我準備把新榮記旗下的餐飲，也引進金陵。」
出去新榮記這家招牌的高檔餐廳外，新榮記集團旗下還有榮小館、榮記火鍋等諸多延伸品牌。
這些延伸品牌的人均價格，相對比較親民。
尤其是榮小館，基本可以當做是新榮記的平替。
「張總，這方面您是專家，我們都聽您的。」張想說道，「那麼，淮揚菜，您又準備引進哪一個品牌呢？」
張達搖頭道：「具體開設哪一家淮揚菜館，目前我還沒能做出決定。」
「張總，這事倒不用特別著急。」張想說道，「就是等到新商城建好後，再做決定也不遲的。」
「嗯，那我就先和半島酒店那邊溝通。」張達對張想說道，「我先聯繫下對方的董事長，如果能達成合作意願，談判工作就交給你了！」
張想站起身，認真道：「好的，張總，請您放心！」
「淮揚菜館的事情，我也會儘快敲定的。」張達最後說道，「另外，等商場的設計圖畫好後，我會去詢問一些奢飾品品牌的負責人，看看他們願不願意入駐我們的商場。」
張想笑道：「張總，有您親自出馬，想必能馬到功成！」
張達也笑了起來：「想副總，那就借你吉言啦！」
...
晚上，他在一家高檔中餐廳的包間裡，獨自宴請了侯大廚。
「張先生，怎麼今天不在我那裡吃啊？」坐下後，侯大廚便好奇地問道，「我們新到了一批蟶子和鯧魚的高貨，正準備請您去嘗鮮呢。」
「哈哈，侯大師，改天我一定去！」張達笑道，「今天您就當是來了解下同行的水平吧。」
侯大廚點頭道：「也成！」
晚宴尾聲，他才終於按奈不住好奇之情問道：「張先生，您今天請我在這邊吃飯，應該還有別的事情吧？」
「沒錯，侯大師！」張達直接說道，「實話告訴您，我準備開一家淮揚菜餐廳，所以想找一位真正有水平的主廚。
可我思來想去，我認識的幾位淮揚菜名家中，還屬您水平最高！所以，我想問問您，您有沒有換份工作的打算？」
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