掌事的聞言一愣，隨即點頭道：「啊，是，有這麼個事。今兒啊，正好有新……」
掌事的還想解釋個中緣由，但是被雲大川打斷了。
「這不行。」雲大川連連擺手，「怎麼能這麼做生意呢？且不是虧損了？」
「這……一點小財，虧不來的。」掌事的笑容有些僵硬。
雲大川對此事很是不理解，他又追問道：「怎麼虧不來？你不知道以少積多麼？今日虧一些，明日虧一些，久而久之，那不全虧了麼？你們還對此沾沾自喜，太無知了！」
「爺您說的這，自然不至於啊。」掌事的也不知道該如何對雲大川解釋。
「你們這些人，哪裡懂得這些！」雲大川的嗓門突然扯高了：「都聽我的，將送的全都收回來吧！」
掌事的面露難色：「您……這……」他聽雲大川的聲音不小，離著坐得近的幾位已經側目了。
「怎麼？我使喚不動你麼？」雲大川對於這位掌事經營不善，還不聽管教十分不滿。
掌事的無奈道：「我只不過是一個掌事的，我也是聽從掌柜的話。您如今在這樣為難我，我也不知道該如何是好。不如這樣，我們先到旁邊包廂里說說？」
「就在這兒！」雲大川絲毫不讓步。他今天來到京城，雖說處處不滿。但如今，他看著自己養女的酒樓就這麼虧損糟蹋，於心不忍，出於好意才想管教一番。
掌事的現在就怕旁邊的客人們不滿，他猶豫道：「這送出去的東西，怎麼好收回來呢？」
「怎麼不好？他們吃免費送的就安心了？」雲大川的聲音有些呱噪。
離雲大川最近的一桌已經放下筷子了，其中一位站了起來：「您誰啊？管這麼寬？酒樓送咱們吃食您也管的著啊？」
「我今兒就得管！」雲大川的態度蠻橫得很，他見有人駁他的話，聲音更昂揚了，一邊還自詡起來：「我可是這酒樓掌柜的養父，怎麼管不著？」
「呵，那這麼說，您也算是賺了我的錢了。說好今日進來用膳的就送一份茶食，您這口口聲聲的，說要收回去，算幾個意思啊？」這位客人也是個說話橫衝直撞的。
「他開玩笑的，您別在意啊爺。」掌事的此時出來試圖周轉情況，可惜無果。
「我沒開玩笑！」雲大川冷著臉，「你一邊兒去，別在這插科打諢的，礙事！」
這位客人登時臉色也變了，他狠狠一拍桌子：「好歹算個做生意的，怎麼，說話不作數？」
雲大川自認自己沒有問題，面前此人一拍桌子，雲大川就更恨了些。他一揚眉：「無奸不商，無商不奸，聽過沒？」
掌事的實在看不住了，只好對兩面賠著笑：「行了行了，兩位都別吵了，都是我惹不起的主兒。這樣，都相互退讓一步成不成，小的我再不濟就得給兩位爺跪下了。」
「這是什麼事！」那位客人覺得掌事說得話也正，便對著雲大川瞪了一眼，「得了，今兒我不吃了。遭了這頭殃。」說罷，便結帳走人了。
雲大川也不好對此人說什麼，人家也沒有不給錢，送的茶食也沒動。再多說什麼，雲大川就認為是自己的不是了。
「去，把剛走那桌的茶食收回來。」雲大川念叨著。
掌事的實在無話可說，只好商量道：「您看送出去的也不好再收回來了，等會兒把別的客人也給氣走了，回頭掌柜的也饒不了我。」
「那你說怎麼辦。」雲大川只知道做生意不能虧。
「這樣吧爺，今兒後來的客人，咱都不送了，成不？這算減少虧損了，您看？」掌事的無奈，只能中和了一下。
雲大川稍稍斟酌，覺得掌事的說的也有理，便十分不情願地點了點頭：「成，就按你說的。」
掌事的這才擦去自己臉上豆大的汗。
這雲大川他也不好得罪，如今也只能先按著他的做，等掌柜的來了，再商議其他的事情。
掌事的連忙對小廝們吩咐道：「下面進店的可都別送茶食了，免得引得這位爺不高興。」
掌事的明指雲大川。
小廝們面面相覷，這送茶食的事兒也都宣布出去好些天的了。今兒也有不少客人就是衝著這茶食來的，如今說不送就不送，做生意哪裡有這樣的。
但是他們心裡也都明白，這位雲大川是個惹不得的人物。
「事兒你們別多想，就按著辦就行了。」掌事的說得話也很無奈。
小廝們聞言，大約莫也明白，都點了點頭，隨後就四散伺候來客去了。
後又有幾桌人來來往往的，其中就有一桌，雖不是為這茶食來的。但是他們落了座，上了菜，吃了好一半時，才覺著不對。
明明說是今日來用膳者都會送茶食，旁邊桌也有的，可偏偏他們未送。
座上賓有些不悅，他只以為是小廝忙壞了，所以才忘了。於是他趁著小廝來上菜時提點道：「今兒送的茶食怎麼還未送來？」
小廝被這麼一問，有些慌了神，只好實在道：「爺實在對不住，今兒茶食送完了，不能再送了。」
「不送了？」座上賓的臉色有些難看。
「對的爺，您要想吃可以點一份。」小廝賠笑道，「實在對不住。」
「我想吃還能點，就說明還有，怎麼別的桌都有，偏生我來了便不送了？」座上賓說話也刁鑽起來，「若不是看不起我？怎麼著我今兒也在你們家吃了這些錢財，你們明是早就往外宣了的，怎就不送了？」
「爺……這，這其中緣由我也不知道，只是突然說不送了。爺您別為難我。」小廝面露苦色，心裡已經開始暗罵那位雲大川了。
「呵，天下哪有這樣的道理！」座上賓覺得自己被人小瞧了，「你們這店，出爾反爾不成？！」
小廝也不知道該如何勸解。此時旁邊有幾桌也注意到了這邊的動靜，紛紛側目。
幾桌人也在小聲討論著。
「這是怎麼了？」
「據說是那桌人沒送茶食，因而鬧起來了。」
「怎的不送？」
「且不知道呢，說是後面來人便不送了。真是奇怪得很，還好咱們今天趕巧來了，若是遲了，怕是也要受這委屈呢。」
「下次咱便不來了……」
掌事的恰好路過，他聽到大家對此議論紛紛，一時苦不堪言。
「這位爺，實在對不住。今兒是不能送了，您看您……」掌事的前來解圍。
座上賓冷笑一聲：「罷了，今日我不吃了！」
說罷，那人便撒了筷子，一桌的人都站了起來，直接往門外走去。
這桌還沒有結帳，但是掌事的攔也攔不住。
此時雲大川又站了出來，他覺得京城的人實在蠻橫得很。方才有人站出來不說，現下又有吃霸王餐的，真是亂得很啊！
「這位，且慢。」雲大川伸手攔住了帶頭離開的這位男子。
「你又是誰？何事？」男子瞪著雲大川。
雲大川猛地拍了拍桌子：「想走？先把菜錢結了。」
「結了？！你們欺瞞客人！怎叫我把這帳給結了！」男子怒視道。
雲大川冷眼道：「我們如何欺瞞客人了？你吃了，便要把錢給了！這是規矩！」
「那你們說送的茶食未曾送來，我一問才知不送了。別的桌都有，偏生我們沒有，受這委屈作甚？！」男子和雲大川之間劍拔弩張的。
雲大川抓住重點：「進店時不問問清楚，吃了一半才問。你要是進來就問送不送，還會有這事發生麼？！」
「你！」男子一時被噎住了，「你們明明已經宣揚好幾天了！說今日進店即送茶食的！如今出爾反爾，還怪我沒有先問清楚！你們居心何在！」
「我們可沒什麼居心。」雲大川橫了一眼，「你們都給我過來。」他指的是小廝們。
小廝們迅速走過來圍成一圈。
「今兒你若是不結帳，便休想踏出這裡。」雲大川兇惡地說道。
他之前還覺得此地高端，現在看來，也只不過是披著狼皮的羊罷了，逃脫不了這些人蠻橫的本質。
雲大川自認占理，便不依不饒，不肯罷休，把場面搞得一團糟。
在酒樓里用膳的客人們也看不下去了，在這種情況下，誰還敢多待。他們紛紛結了帳，趕著離開了。
酒樓里的客人漸漸變少了。
雲大川也不在意，那個男子不肯結帳，雙方人都不算少，一直在這裡僵持著。
可是這兩撥人堵在這大堂中間，想要來用膳的人看著都害怕，猶豫片刻，都選擇轉身離開，去了醉仙樓。
男子終於不願和雲大川計較，咬著牙把錢付了，臨走前還恨恨發誓：「你這破酒樓，老子定是不會再來了！」
雲大川收了錢便滿意了，也無所謂別人怎麼說。
現下明明是用膳的時間，酒樓里的人卻少得可憐。
掌事的也不好開口說什麼，只能托著腮發呆。而雲大川還絲毫不客氣，叫了一桌子的好酒好菜。他還要來了酒樓的帳簿，一邊看，一邊搖頭嘆氣。