「五十兩？這也太貴了吧！」
「是啊，這藥膳好是好，但是五十兩也太離譜了！」
「雲姑娘你莫不是想銀子想瘋了？這生意可不是這麼做的！」
眾人紛紛大驚，七嘴八舌的議論著，就連盧子安和慕容燁都有些微微的驚訝。
只有富貴如張四海，還有那位劉員外沒有驚訝，他們見慣了天價的好東西，五十兩銀子對他們來說確實不算什麼。
一直看雲小霜不順眼的徐公子更是趁機冷笑道：「哼！女人就是女人，不會做生意，目光不長遠，五十兩這麼高的價格把客人都嚇走了。」
面對眾人的議論和不滿，雲小霜絲毫不見驚慌，一切都在她的預料之中。
她抬了抬手，示意眾人安靜，然後說道：「諸位不要誤會，五十兩隻是平均價格，事實上還有比五十兩價格低的，也有比五十兩貴的。」
她一指其中一個空了的砂鍋，說道：「這個砂鍋里裝的是最普通的滋補氣血的藥膳，只需要二十兩銀子一份，那邊那個砂鍋里裝的是藥性很大，可以治病的藥膳，需要三十兩銀子，再往旁邊那個，則可以調養肝臟，對肝不好的人大有用處，需要五十兩銀子。」
雲小霜一個一個介紹過去，隨著藥膳作用的增加，價格也在變高，最高的甚至需要上百兩銀子。
不僅如此，雲小霜還給藥膳分等級，同樣一份可以滋味氣血的藥膳，功效最好的需要八十兩銀子，次一點五十兩，再次一點的二十兩。
二十兩銀子的，要比八十兩銀子的藥膳使用的藥材品質差一點，熬製世間短，加的配料少，製造起來比較快，八十兩銀子的則需要心熬製，是慢工出細活。
「諸位可以按照自己的需求來買不同的藥膳，價格和功效都有好幾個不同價位的，完全可以滿足不同人的需求。」雲小霜把這套理念介紹給了眾人。
這套給商品分檔次去賣的理念來自現代，古代人沒有這個概念，他們都是貨物值多少錢，就賣多少錢的，雲小霜一說出來，他們就被驚訝到了。
今天來的都是家裡有一定產業的員外、老闆，聽了雲小霜的話後，都陷入了沉思當中，半響之後，佩服的讚嘆出聲。
「雲姑娘這個想法不錯，老夫回去試試。」
說這話的是一個開酒肆的老爺子，他們家是祖傳的釀酒好手藝，從來只賣好酒，釀出來稍微次一點的都會倒掉，因為怕濫竽充數賣掉，會降低自家招牌。
但聽了雲小霜的話後，他茅塞頓開，想來自己也可以不倒掉那些次一點的酒，分成不同檔次的價格把它們賣掉，這樣既不會浪費，還能多賺一筆銀子。
而對於顧客來說，有更多的選擇總是好事，畢竟不是所有人都十分有錢。
和這釀酒的老爺子有一樣想法的人還有很多，他們交頭接耳的議論著，把注意力已經從藥膳轉移到賣貨手段上了。
雲小霜怎能讓這種事情發生？拍了三下手掌，把眾人的注意力吸引過來，說道：「不知諸位對這分檔次而賣的價格可還滿意？」
台下一人道：「方法是不錯，可方才聽雲姑娘所言，似乎藥膳最低的價格是二十兩？沒有更便宜的了？」
「不錯。」雲小霜點頭。
她這墨雪樓從一開始，就打算走精心路線，本來藥膳這種東西就不是普通人家能吃的起的，她也沒想過把價格設置的太親民。
「二十兩銀子是不多的，可若是只買這麼一份藥膳，有點虧啊！」那人又道。
雲小霜微微一笑，搖頭，從藥膳的製作過程，到裡面放的藥材和配料，再到藥膳對於人體的作用一一闡述，直白的告訴眾人這份藥膳的確值二十兩銀子。
眾人聽完之後，都贊同點點頭，之前問話那人也沒有再說了。
看大家都接手了，雲小霜便又放出了一個重磅消息，她說道：「因為藥膳製作起來比較費工夫，為了保證不粗製濫造，所以每天做的藥膳都有一定的份額，超出一定份額，不管出多銀子都不賣。」
「什麼？」眾人驚訝。
雲小霜接著說道：「檔次越高的藥膳越需要精心製作，所以每日的份額越低，如果有人今天想買但是沒買到，可以提前預購明天的，我們會按照預告的時間先後順序來給顧客提供藥膳。」
眾人張了張嘴，不知道說什麼好，沒想到買個藥膳而已，還有這麼多講究。
他們不知道的是，這其實就是現代的飢餓營銷法，一方面可以告訴大家，他們出了高價買的藥膳確實是精心製作的，他們的銀子沒有白花，另一方面也是無形中提高了藥膳的格調。
人都是有攀比之心的，尤其是權貴的圈子，雲小霜要把墨雪樓的藥膳打造成身份和地位的象徵，以後只要看見某人吃墨雪樓的藥膳，就知道對方非富即貴。
如果對方吃的是最貴的那一種，那就更不得了了，對方必定是大富大貴之人。
日後，權貴圈子裡送墨雪樓的藥膳，也會成為一種很流行的重禮。
當然，為了配合這種象徵身份地位的意義，雲小霜會把裝藥膳的食盒做的精美一些，不同檔次的藥膳對應的食盒也不一樣，讓人一眼就可以看出來。
這就和現代的那些名牌奢侈品一樣，雲小霜要的就是把墨雪樓打造成一個奢侈品牌。
除此之外，雲小霜還把現代的vip理念也照搬過來了，購買次數多，而且每次都買很貴的藥膳的人，可以升級為貴賓，份額有限時可以優先賣給對方，不用和別人一樣排隊。
雲小霜的計劃很完美，不過，這些情景不可能立馬出現，還需要慢慢的去經營。
怕眾人接受不了，雲小霜又耐心的解釋了一下慢工出細活的道理，讓眾人明白她這麼做，完全是為了保證藥膳的質量。
眾人一聽，覺得有些道理，便都認可了。
打鐵要趁熱，雲小霜趁機提出，想買藥膳的人現在就可以預購。
今天來的都是有身份有地位的人，這樣的人最看重面子，而這些人又有很多大家都互相認識，就算是為了面子，他們也會預購藥膳，預購的還都是很貴的。
短短一會功夫，藥膳就賣出去好幾份，訂金足足收了好幾百兩，雲小霜笑得眼睛都彎成了月牙。
雲家人和趙家人也各個都是一臉喜色，喜悅中還帶點夢幻，換做以前，他們做夢都不敢想會有這麼多銀子。
二樓，趙墨城的視線一直沒有離開過雲小霜，眼睛裡滿是驕傲自豪，以及不加掩飾的喜愛之情。
雲小霜抽空抬頭去看他，眨了眨，做了個口形：「我厲害吧？」
趙墨城看懂了，無聲的說道：「厲害！」
雲小霜笑得更開心了，眼睛裡泛著迷人的光彩。
盧子安注意到這一幕，漫不經心的瞥了一眼趙墨城，又看看雲小霜，勾了勾嘴角，露出一抹極有深意的笑。
他好像，對雲小霜越來越有興趣了。
距離盧子安不遠處，劉員外身邊的那位氣質高貴的神秘男子，也在看雲小霜，目光像是要把她穿透一樣。
片刻後，他的眼睛裡浮現出一絲趣味，嘴角微勾，說道：「有點意思。」
劉員外附和道：「這藥膳和售賣方式，確實挺有趣。」
那位公子嗤笑：「我說的是人。」
劉員外一驚，沒想到這位一向冷淡的公子，竟然會說出這種話，不由得驚訝。
他想問問，但那公子也沒有再說，想到他的身份，劉員外便歇了打探的心思。
這時候，藥膳的預購已經結束，雲小霜又讓人端了不同的藥膳，給眾人免費品嘗。
雖然每個人都只有一小碗，但是因為已經說了價格，眾人還是覺得雲小霜挺大方，對這個老闆有了不錯的觀感。
之後，一切結束，來客們都散去了，雲小霜親自把他們送到門口。
「民女見過大人，多謝大人能來捧場。」墨雪樓門口，雲小霜對王文山行了一禮，隨即又認認真真的對張四海拜了了一拜，「也多謝張老闆，也只有您才能請得動王大人了。」
張四海哈哈大笑，擺手說道：「應該的，你救了我，我自然也該幫幫你。」
王文山也道：「本官聽張老闆說，那風靡全城的鹵下水也是雲姑娘你發明的？」
「正是民女，讓大人見笑了。」雲姑娘含蓄的說道。
王文山說道：「不不不，那鹵下水可是美味至極，能把以前人人避之不及的下水做成如此美味，現在又發明出了藥膳，雲姑娘可真是有一顆七巧玲瓏心吶！」
「多謝大人誇獎，民女愧不敢當。」雲小霜笑的得體又謙虛，絲毫沒有飄飄然，「都是些小動作，還是大人您勵精圖治，愛民如子，才是我輩楷模。」
王文山哈哈大笑，被雲小霜的馬屁拍的很舒服。
他笑著拍了拍張四海的肩膀，對雲小霜點了點頭，走了。
「雲姑娘還真是手眼通天，連王大人都能請來。」目送王文山和張四海遠去後，慕容燁帶著盧子安從旁邊走了過來，笑著說道。