雲藥笑了笑，「去腥味，雞肉那股子濃郁的雞味很難去除，需要用比較複雜的工序才能一點點將腥味騷味去除，另外就是要保持雞肉恰到好處的口感，就只剩最後一步了。」
她又洗了一次鍋，在裡面放了糖和茶葉，讓小雨燒上小火。
在鍋上放上蒸籠，等糖和茶葉的香氣冒上來，她再把滷好的雞肉放在蒸籠上蒸。
王大廚撫掌大笑起來，「妙，實在是妙啊，這一步步下來，這隻雞不香也香啊。」
他說完整個屋子裡全是燒雞的香味，還帶著茶香和甜香。
等燒雞最後出鍋的時候。
一群人圍了上來，哈喇子都流出來了。
尤其是小雨和王大廚，迫不及待直接上手抓，只見他們拉扯的時候，那燒雞連皮帶肉，十分鬆軟地掉落下來。
一口入嘴，香味十足，雞肉有嚼勁，還不會幹和柴。
他們分明在吃著，可嘴裡還是冒口水。
大家都是吃慣了好吃的，平日裡又有雲藥時不時做些海鮮，吃得每個人連說話聲都沒有。
最後還是他們吃撐了，打了個飽嗝，還意猶未盡道：「這輩子還沒有吃過這般好吃的燒雞，實在是太好吃，太絕妙了。」
雲大莊也直點頭，「以前吃過不同的燒雞，小藥做的這種，格外不一樣，但就是十分好吃。」
雲藥笑著搖搖頭，她做的不算是傳統意義上的燒雞，但為了味道，她自然是有另外一套做法。
只要最後味道好，誰又會特別在意那些工序呢。
小雨更是恨不得將骨頭都一起吃掉。
「這燒雞實在太好吃了，海浪和姐夫實在運氣差，他們都沒吃到。」
她看著自己方才專門切了一半沒有動的燒雞，想了下，「我回頭再給他們做一次，這裡還有半隻，我先包著，有用。」
小雨等人雖然不知曉她拿來做什麼，但都點點頭。
眼裡饞著，可也沒出聲阻攔。
雲藥打包了半隻燒雞，來到向陽的飯館面前，她問了聲，「向掌柜的在嗎？」
夥計一看是雲藥，向陽都帶著他們看過她，便一眼認了出來，都忙不迭去尋向陽。
向陽不知道在忙活什麼，一出來灰頭土臉的。
他看到雲藥來了，眼睛都亮了幾分。
忙問道：「雲掌柜的找我來可是為了工匠之事，我這正要找你說這個事兒呢。」
他一邊說，一邊從袖子裡掏出了一張宣紙，遞給了雲藥。
上面寫著一個地址，讓雲藥直接去尋那個工匠便是。
雲藥看了眼，是在城郭附近的位置，想來應該是隱藏著的高手，便笑著道了謝。
順便將燒雞也給向陽，「這是我做的燒雞，家裡人喜歡，順道也拿給你嘗嘗。」
向陽沒想到還有這樣的好事，就趕緊應承了下來，還連連向雲藥道謝。
雲藥拿著地址，便出發去尋人。
向陽手裡捂著熱乎乎的燒雞，也不客氣，先打開來看，一股獨特的茶香就飄了出來。
周圍的沒啥事兒的夥計都看了過來，紛紛讚嘆：「好像啊，這是什麼雞，怎麼做得這麼香？」
向陽沒有說話，而是直接嘗了一口，然後整個人都愣住了。
他不相信一般，又吃了一口，最後才有些頹然地放開，又不捨得似的，再吃了一口。
看起來整個人的狀態都不是很好。
其他夥計見此，以為燒雞的味道不行，也都嘗了一口，眼珠子都瞪大了。
「天啊，這……這雞也太好吃了吧，這還是咱們平時認識的那雞嗎？」
「對啊，太香了，嘴裡除了雞肉，全是各種說不出來的香氣，嘴裡滿口留香，太好吃了。」
「實在是太香了！」
眾人都很遺憾這燒雞隻有半隻，一人分吃一小點，就沒了。
大家都震驚住了。
只有向陽一任喃喃自語，「沒想到雲掌柜的廚藝這般好，她的飯館子開了，咱們的飯館更沒有存在的必要了。」
他這般說著，忽然眼裡露出一抹堅定，很快就起身去找雲藥去了。
弄得一屋子的夥計都不知道他這是怎麼了。
雲藥覺得城郭太遠，便租了一輛牛車。
誰知道，她剛走沒多久向陽就追了上來。
他跑得氣喘吁吁，忙大喊道：「雲掌柜，等我，等等我！」
雲藥聽到他的聲音，立時讓牛車師傅停了下來，忙問道：「向掌柜的可是還有什麼事沒交代清楚？」
向陽趕上來，喘著氣，等平復下來，才趕緊道：「雲掌柜，想不想將咱們那條街的飯館都包攬下來？」
雲藥立即頓住，她為何要包攬一條街的飯館，有些沒有反應過來。
只聽向陽又繼續道：「其實我那個飯館子，瞧著還可以，只要重新翻修一遍，日後同你的飯館互相呼應，說不準能留住更多的客人。」
「若是可以，還能賣不同的菜系，雲掌柜覺得如何？」
雲藥眯起眼睛，認真思索起來，聽向陽這話，他是有心想要把自己的飯館也給她？
她有些不確定，直白地問道：「你該不會是想要把祖傳的飯館也給我的意思吧？」
向陽撓頭嘿嘿一笑，「是有這個意思，但我不要你的錢，也不是全部將飯館給你，我們合作，你用我的飯館做你的生意。」
「你給我些紅利便可。」
雲藥不動聲色地看了眼向陽，他之前無論如何，都沒有意見將自家的飯館讓出來的意思，忽然有這種想法。
看來多半是她那半隻燒雞的原因。
雖然她只是想拿燒雞單純給向陽嘗嘗，因著那日他買了燒雞給孤兒們，自己什麼都沒吃。
也是讓雲藥頗為觸動，覺得向陽這人還是很不錯的。
她微微挑眉，「你若是當真，也不是不可以。」
向陽一聽就高興了起來，忙點頭道：「只要雲掌柜答應，一切都好說，你不是要去找工匠師傅嗎，我同他熟，同你一塊兒去。」
雲藥看向陽這會子殷勤了不少，好笑地搖搖頭。
但沒有拒絕，「好，等我把合作的契書定下來，咱們日後就是一家人了，你的飯館確實也要翻修一回，看來工匠師傅有的忙了。」