第317章 何雨柱的改革
何大清說完,旁邊的白寡婦也跟著說道,
「柱子,不只是你們豐澤園的廚師這麼搞,就連我們軋鋼廠食堂那些做大鍋菜的廚師也是這麼搞的,
甚至專門伺候那些老毛子專家的小食堂,廚師們還有自己的私帳,
廠里的領導也一直在蹭那些專家的吃喝,
這沒什麼大不了的。
咱們老百姓的生活跟公安局和部隊不一樣,不是非黑即白,別把這些看得太重。」
知道白寡婦說這些是為了自己好,怕自己在部隊呆久了,腦子轉不過彎兒來,
何雨柱自然知道該怎麼做,
「我知道白姨,
俗話說水至清則無魚、人至察則無徒,
咱們就是些在這個人情社會裡浮浮沉沉的些普通人,保護好自己就行。
再說,能去我們豐澤園吃飯的也不會是什麼普通人,
人家也不缺那一點吃的。
只要把帳目做好,讓人查不出問題,我自然不可能因為他們就和豐澤園所有員工作對,這又沒什麼好處。」
至於白寡婦提起軋鋼廠那些領導蹭老毛子專家吃喝的事情,
何雨柱並不想提。
畢竟那些老毛子的工資實在是太高了,
一個普普通通的工程師,工資加補貼就跟政務院大領導差不多,頂級專家更是高了七八倍不止,
從他們嘴裡摳一點出來又有什麼關係?
而白寡婦聽到何雨柱的話,也是笑呵呵的點了點頭,
「也對,柱子能在那麼短的時間裡就升到營團長,腦子肯定不笨,是我想多了。」
而何大清見何雨柱並不準備管廚師的操作,
不由得鬆了口氣,
他是真不想自己兒子跟同事們對著幹,到時候他夾在中間兩頭不是人,
「成,你知道分寸就好!
對了,小馬他們幾個借了儲金會的錢一年多都沒還,這次你準備怎麼辦。」
聽何大清問起儲金會的那幾筆壞帳,於是就問起了具體的情況,
「爹,伱不說我也得問你,
儲金會那幾筆壞帳到底是什麼情況,
按理說咱們豐澤園的工人工資都挺高,借錢的機率原本就小,怎麼還會有壞帳。」
「嗨,還不是1952年的時候政務院開始實行8級工資制,
等級工資一級一個變化,
下面的廚師學徒想要轉正,正式廚師想要升級,大家都在想方設法的練廚藝。
然後就有人從儲金會借錢去買各種各樣的食材,
小王他們那幾個天賦好的進步自然快,小馬他們那幾個天賦差的,到現在都還沒有轉正。
工資沒漲,除開日常的開銷,剩下的那點錢自然還不起從儲金會借的錢,
慢慢就成了壞帳,一直拖到現在。」
聽何大清說完那幾筆壞帳形成的原因,何雨柱有些瞭然的點了點頭,但是卻並不打算催收欠款,
既然一直都沒還,想必豐澤園這些廚師也不是很在意,
他自然沒必要出頭當這個惡人。
更重要的是,過去幾年他又沒往儲金會交錢,沒損失,自然犯不著上趕著得罪人。
但是何雨柱也得做好防微杜漸的準備,
免得以後有人效仿他們,捅出更大的窟窿,讓自己的錢打水漂。
「依我看以後不如這樣,
如果以後誰家裡有困難,需要儲金會的幫助,那咱們直接把錢換成實物,
比如糧食布匹、衣服鞋子什麼的,
缺什麼咱們就買什麼,
真正把大家交上來的錢用在刀刃上。
免得有人把儲金會的錢借過去做一些並不迫切的事情,甚至乾脆就是用來吃喝玩樂,到時候想收都收不回來。」
聽到何雨柱想出了這麼一個主意,何大清仔細想了想,不由得點頭表示贊同,
「我覺得這個可以,
你就拿儲金會這個事情當成第一把火算了,
反正你這個主意對大家都有好處,相信他們也不會拒絕。」
「成,那我明天早上開例會的時候給大家宣布一下,如果牟師傅和王師傅他們都同意的話,那以後就照著這樣執行。」
果然,第2天早上,豐澤園例會上,
當何雨柱說完自己針對互助儲金會的改革,牟常勛、王世珍他們都非常的贊同。
「柱子的提議倒是不錯,
儲金會的錢雖然不多,也就是每個月上交1%~2%的工資,沒多少錢,而且一年以後也就拿回來了,
可大家的錢也不是大風颳來的,自然不能讓人隨隨便便的薅羊毛。
以後要幫就幫那種真正需要幫助的,
比如婚喪嫁娶的時候需要大家幫把手,或者家裡有人生了重大疾病急需用錢什麼的,
以前那個什麼練廚藝這樣的事情以後就別來了,
又不是今年轉不了正就會死人。」
「不錯,人生在世難免遇到一些磕磕碰碰,咱們該幫的時候就一定要幫,
但也不是說要做無底線的爛好人,
咱們以後就搞柱子說的這個精準幫助,缺什麼咱們就幫什麼,不直接給錢。」
……
正所謂【錢壓奴輩手、藝壓當行人】,
牟常勛和王世珍這兩個掌灶,以及何大清他們那些大廚都同意了何雨柱的辦法,
王一軍、李健、高鳳文他們這些青年廚師和學徒自然也不敢有意見,
事情也就這麼確定了下來。
說完正事兒,何雨柱剛宣布散會,就聽牟常勛笑著問道,
「怎麼樣柱子,今兒有別的事沒有,
沒有的話等會兒中午來廚房這邊練練手,我們也看看除了炒肉片以外,你其他菜做得怎麼樣。」
聽到牟常勛的邀請,何雨柱想了想自己確實沒什麼事,
就算民兵隊那邊馬永秋知道自己已經理順了豐澤園的事情,召集民兵隊的領導和下面的重要成員開會,最少也得是明天的事情。
所以就答應了牟常勛,
「成,牟師傅,等會兒我就下來,到時候還得請您和王師傅多指點一下。」
見何雨柱答應,牟常勛和王世珍都笑呵呵的點了點頭,
「柱子你可真是太謙虛了,
如果說你每個菜都能做出你昨天那盤裡脊一樣的水準,那咱們可真就說不準到底是誰指點誰了。」
何雨柱的廚藝早就已經登頂,
做菜對他來說沒有任何難度,味道也跟牟常勛和王世珍兩個泰山北斗沒多大差別,
自然贏得了大家的一致認可。
(本章完)