第23章泡菜

  第二天早上吃過飯,我跟哥哥去學習,劉毅為我準備了本子和鉛筆,手寫的單詞和課文,教我讀,糾正發音,再讓我寫單詞和抄課文,學習半小時左右就讓我休息一會兒,給我畫小兔子或者給我講歷史故事,看我喜歡聽歷史故事,就變著花樣把歷史人物放在故事當中,我也了解了許多歷史,日子如水般過去,轉眼,就到月底了,這幾天我天天往劉毅那跑,跟他們都熟悉了,我也是大家公認的小神童!學東西快,記得牢,能舉一反三,這個教我認識草藥,那個講數學,還有專門教古代史,我倒是接受良好。中午有時候也在這吃飯,老媽第二天就把我和哥哥吃的糧食用菜補上!牛棚里的人對我母親高看一眼。覺得不愧是知青,占小便宜,這樣才好長交往!

  下午頭晚飯前到家,吃過飯就叉上大門,把堂屋門也叉上進空間,娘仨收菜,我如今只管澆水,一個手訣能解決!那二人如蜜蜂進了花園,菜摘了一茬又一茬,老媽托人買了兩口大缸,一口積酸菜,一口做泡菜,用白菜,蘿蔔,洗淨控干水,用糖,醋,小魚醬(空間河裡小魚小蝦繁殖過快,都泛濫成災了!)我用神識把魚蝦捉上來,大的或燉或油煎吃,隔三差五送劉毅那裡點,不敢多送!就這趙建國這小子還懷疑怎麼自己也到河邊釣魚,經常空著手回來,這小子總能釣上來。(送來的魚蝦都說是哥哥捉的),我也是才知道,這趙建國也沒比劉毅大多少,只不過臉上五官方正,加上膚色黑,又高又壯就顯得年齡與實際不符!魚蝦挑小的用家裡的小石磨磨成泥,秋天曬乾的辣椒磨成粉,大蒜搗成汁,都放泡菜里,我又給兩棵梨樹和兩棵國光蘋果樹輸入些靈氣,很快就開花結果,這期間還捉了好些蜜蜂進來給果樹授粉,我又給小果子輸些靈氣,結了好多。國光蘋果酸甜可口,甜度高,鴨梨水份足,味道好,也是挑大些,品相好的多留些,小的,品相差些的切成小塊,去皮去核也磨成泥,放些鹽,味精一起拌好做成料汁,白菜一片片摸上料汁,青蘿蔔切成條,也摸上料汁,白菜多些,蘿蔔不太多,做好用塑料布蓋上紮緊,放一個月左右就能吃了,剩下的白菜梆子,蘿蔔纓子,都餵鵝了,空間裡的菜多少帶些靈氣,大鵝特別愛吃,每次都是你爭我奪!白老大身邊沒有鵝敢搶!白菜,蘿蔔成熟後都拔了除了做泡菜還剩不少,都放堂屋裡,把家裡的拔掉梆子送些給劉毅他們,梆子全是大鵝的,蘿蔔都切條曬乾,冬天做蘿蔔鹹菜,我特別愛吃,空著的地,壟現成的,老媽刨坑,哥哥撒種,我蓋土,(用腳)白菜和蘿蔔各一半,那也種了兩天!菠菜,小白菜,香菜都沒用我關照,也能吃了,全拔掉,家裡吃新鮮菜,給劉毅他們就說是在炕頭種的,少拿些出來送去,別小看這點蔬菜,這個季節可是好東西!芹菜一直能長,劈莖吃,根子不用拔,偶爾送把芹菜,正好李爺爺血壓高,李奶奶每次收到芹菜都特別高興!別人知道他血壓高也不吃,都留給李爺爺!李爺爺默默記在心裡,芸豆,豇豆掛滿了架子,這兩天忙並快樂著。連我都累得胳膊疼!芸豆,豇豆不摘就老了,都摘下來,就放空間裡,地上鋪一塊大塑料布,摘下來的菜都放上面,現在沒空處理!黃瓜也綴著秧子,我夠不到上面的,就摘底下的,老媽還得給黃瓜打杈,西紅柿青的紅的粉的結得毫無人性,我一手拿不下,挑熟透的摘,這個不好放,現吃現摘,干累了,坐地上摘個西紅柿啃,或者摘根黃瓜直接吃,太好吃了!黃瓜結太多,有的沒看見,長得太老,不過,這樣的也好吃,可以去皮切片熬湯,或者跟雞蛋做餡包餃子吃都挺鮮!嫩黃瓜沒敢送,地上的菜都堆一起,老大一堆!氣豆,也摘了不少,南瓜,冬瓜,葫蘆都沒動,再長長。土豆和地瓜時間長些,這幾天忙著摘菜,中午回來下午就不去了,等忙完這些,哥哥下午繼續去學習,我跟老媽在空間裡處理摘下來的菜,豆角和豇豆曬乾,鹹菜爸爸走的時候帶走些,又給劉毅他們經常送些,正好罈子空出來,一罈子醃辣椒,小黃瓜,一罈子醬豇豆,茄子切片曬乾,辣椒串上也放屋檐下曬著,院子上空到處都是繩子,曬滿了菜乾,屋檐下一串串紅辣椒,還有沒搓完的金燦燦的玉米,小院四周籠罩著一層看不見的靈氣,院子裡溫度都比外面高上幾度,這幾度讓我們娘仨晚上睡覺一夜好眠,讓四隻大白鵝能吃能喝,終於收了第一個蛋,來自三朵,蛋不是很大,下午跟老媽翻地瓜葉子,掐了好些地瓜梗扦插,又給地上的葉子翻個方向,掐的地瓜葉子梗都餵鵝了,這幾隻鵝一看到我們三人都擠著叫著,吃的羽毛油潤光滑!不懷好意地看著大美二麗,你倆要是不下蛋,鍋里的菜都已準備好,就看先燉誰了!壓力給到鵝,可能是它倆知道啦,拼命吃,隔了兩天同時下蛋,我捧著熱乎乎的鵝蛋高興地給老媽看,晚上娘仨一人一個都吃了!鵝蛋很補,等開春多養幾隻,也能攢多點好賣錢!小菜都收了,地空出來,老媽又種了一批,有時間鵝蛋炒韭菜,有時間跟黃瓜包餃子吃,不過,鵝蛋沒有雞蛋香,我只愛吃煮鵝蛋!這幾天綠豆一直沒回來,起初我還在院子裡四處張望,時間長了,再加上太忙了,忘了它的事!鐵鍋一直沒燉上大鵝,好在每天都能吃上鵝蛋,等菜地都種滿,菜該醃的醃,該曬的曬,剩下的每日吃些,不急著摘,現吃現摘,我發現空間裡靈氣好像有一絲變化,稍稍濃些!等我有點了,看看那幾棵小樹,桃樹已經比我高了一兩頭,我給它輸入些靈氣,盼著結桃子,其餘兩棵長得慢些,一棵不怎麼長了,葉子到是密,不過葉子小小的,聞著帶著淡淡的香氣。有時間摘了,炒成茶!另一棵細細的還只有一片葉子,不知道是什麼!

  空間裡小魚小蝦的骨頭,和蝦頭,蝦殼都砸碎了拌菜梆子裡餵鵝了,小河裡水草飄動,魚蝦都生活得很好!

  今天晚上老媽包韭菜餡的水餃,韭菜鮮嫩,蝦肉不大勝在新鮮,鵝蛋放了一個,這幾天三隻鵝比著下蛋,天天都能撿到三個鵝蛋,吃得也多,好在咱餵得起!老媽又抱了兩隻母雞回來,原來怕沒有什麼餵的,空間這麼給力,還怕啥!青菜在農村沒市場,大家都吃秋天收的白菜蘿蔔土豆,和夏天曬的菜乾,沒有人花錢買!城裡還行,不過,一天賣的菜也不多,等過年前去試試。水餃出鍋,我抱著碗吃了好幾個,老媽包的餃子大,幾個就飽了,再喝些餃子湯,湯里放些蝦頭蝦殼煮的,味道特別好!吃完在炕上歇著,說著話,也不知道老爸在單位怎麼樣了!沒什麼消息也還行,正說著空間裡的菜明天該摘哪些了,天暗下來,風也颳得緊,「這是要壞天!」老媽剛說完,不一會兒天上就飄起了雪花,越下越大,我看看院子裡都被雪蓋上了,老媽跟哥哥在剛開始下雪時,去鵝圈裡給鵝圈棚子四周蓋上塑料布,大鵝都擠在一起,也不叫了,家裡還有一塊破的棉門帘子也蓋上,在棚子口還放了一塊三合板當門,(原來沒有門)又壓上兩塊磚,四下都妥當才進屋,雞籠晚上就放堂屋裡,不是鐵的,就是蘆葦杆子做的,怕黃皮子(黃鼠狼,東北就叫黃皮子)鑽進去吃雞,它倒是不吃,只喝血,雞最怕黃皮子,這兩隻母雞在堂屋溫暖的灶坑旁邊,偶爾出一聲,大多數時間都老實極了!今天剛抱回來,還沒有貢獻。我一番教育,你看看大鵝,人家天天下蛋,那飯可不白吃,你倆也要加油哦!我可不養白吃飯的!說到這,我看看院子,那白老大也沒什麼用,又下雪了,不如……,白老大,勸你做人善良點!

  屋裡沒開燈,外面的雪一時半會下不完,哥哥抱些柴火,炕上有點涼,得燒一燒,現在都住東屋還能省下點柴。正好燒兩鍋熱水,老媽給我洗澡!水很快燒好,舀出來兌涼水,我脫光光,堂屋地上放著大鋁盆,門窗都關上,老媽手腳麻利地給我洗頭,洗身子,一塊肥皂都搞定!怕天冷凍感冒,給我用毛巾擦擦就抱出來放被窩裡,用洗澡水給我洗貼身穿的衣服,又用涼水漂過搭外頭繩子上,原來曬的菜乾早收進來,都放西屋炕上,這屋並不生火,炕又大,靠窗台擺放幾個種菜的桶和盆,剩下的都放菜乾!屋裡原來晾衣服的繩子上都是,又扯了幾根繩子,都放滿了!地上還放著兩口大缸,一口是辣白菜,蘿蔔另一口是大醬缸。酸菜缸放堂屋裡了。西屋地上也是滿滿的,糧食落的直到天棚,這得一直吃到新稻子下來!還有一些雜糧,地瓜,土豆,玉米和其它豆子乾菜,得虧沒有家具,要不都放不下,棉被,衣服都放東屋炕柜子里,堂屋地上還有大南瓜,葫蘆,冬瓜,和白菜蘿蔔,現在有空間裡的菜,這些都看不上了,送些給劉毅他們吃,剩下的都便宜大鵝了,現在又多兩隻母雞。

  我在被窩裡坐起身子,把被子裹身上,鋁盆里的水跟哥哥抬出去,倒掉又舀了熱水,讓哥哥洗,哥哥自己洗,老媽進屋給我找襯衣襯褲和我的小花內褲,穿上拿掉頭髮上包著的毛巾,坐炕頭一點都不冷!我和老媽說,「那幾樣糧食不知道長得怎麼樣了!」「這幾天光忙著收菜種菜,都忘了看看!一會兒等你哥洗完澡,咱們仨一起進去看看!」「媽,你不洗嗎?」「今天炕夠熱了,等明天我再洗!」不一會兒哥哥也洗完澡,他和老媽把水抬出去倒掉,又收拾了一下,堂屋裡剩下的柴火放一邊,明天早上做飯就能直接用!哥哥頭髮短,換好衣服,脫下來的衣服自己都洗好晾外面了。東北多冷的天,衣服都晾外面,凍得棒棒硬,等拿進屋軟乎了衣服也就幹了,雪花越發大起來!哥哥把堂屋門叉好,又劃上門,除非從裡面打開,外面是推不開門的,西屋的窗戶都早早劃上鎖,平時天冷並不開窗,最後回屋也把門叉好劃上鎖,拉好窗簾,檢查窗戶鎖好,被子都是熱乎的,地上暖水瓶里的熱水明天早上喝,空間裡溫度比較高,不用穿太多,只不過,要幹活,都換上帶補丁的衣服,穿上雙舊鞋,互相看看,把燈息了,一起被我帶進空間。進空間必須得我接觸到,出來也是,所以我這個桌子高的小人也得進去!

  空間裡一片暖意,跟外面像是兩個世界,沒有日夜變化,溫度也沒有什麼變化,看起來不錯,但我還是喜歡四季輪迴,日出日落,強風暴雨,烈日酷暑都是人生!真實的人生,我喜歡這樣真實的世界,所以對空間並不太喜歡,只是個放東西,暫時休息的地方,現在又能種菜,提高生活質量的一處,跟找到一處隱蔽的山谷沒什麼區別,唯一不同的是這裡屬於我,可以跟著我!

  一進去,這兩人,直奔種糧食的地里去,我看著遠處的山峰,散開神識,發現小河裡又多些魚蝦,草地上還開著不知名的小草花,嗡嗡的蜜蜂聲傳來,是為了傳播花粉我收進來的蜜蜂,順聲音尋過去,看見竹林里有一個蜂窩,可能是剛開始建,蜂巢不太大,不過等過些時日就有蜂蜜吃了,真好!