江白全程幾乎是跑著的,比起白天的動作快了不少。
平山占地廣闊,與周邊好幾個村子接壤。
前山村也是其中一個。
野豬味兒大,如果在她們家處理的話,難免會被人發現,老宅的那一大家子人還沒有解決,她不想節外生枝。
偏偏她來了這裡之後,勉強算熟人的也沒幾個。
這麼一對比起來,季延文就是熟人中的不二人選。
她動作輕快,如一隻靈活的猴兒,疾走一段之後還會停下來靜靜的聽一會兒山裡的動靜,防止自己闖進其他野獸的領地。
好在一路除了時不時躥出來的長蟲之外,沒遇到其他的野獸。
到了地方,搬開堵住洞口的石頭,幾頭野豬還好好的躺在洞裡。
野豬太大,哪怕她力氣不小,一次也最多只能搬動一頭。
多一頭的話,會滑下來。
拎起一頭野豬,她順著原路返回。
到季延文家時,他已經把水缸里的水擔滿了,鍋里的水早就已經燒得滾開。
「你會處理野豬嗎?」
江白問他。
「不會。」
「行,那我教你。」
江白拿著刀,先開個口子放血,只有一些瘀血流出來。
又手腳利落的燙皮刮毛。
整個動作如行雲流水,像是做過無數遍一樣,引得季延文連連看她,眼底滿是探究。
等她抬眼看他的時候,眼神立馬就變得清澈中透著幾分愚蠢。
「學會了嗎?」
「應……應該會了。」季延文不確定的點著頭。
「那你幫忙把這些下水也清洗了,我再去搬另外的幾頭。」
抬頭看了一眼天色,江白再次出門,只留下木著一張臉的季延文。
下水的腥臭不停的躥進鼻尖,他忍了又忍,還是沒忍住,拿上次撕下來的布巾子遮住了口鼻,這才開始清洗起來。
這幫忙的工錢,至少要兩百個銅板。
他心中惡狠狠的想著。
另一邊,江白輕車熟路,又搬下來一頭,交給季延文處理,便去搬剩下的。
等到另外兩頭都搬回來之後,月亮已經懸在天空正中,如果有一個座鐘的話,此時應該就會響起噹噹當的聲音。
江白一邊處理著野豬肉,一邊回憶。
在搬最後一頭野豬的時候,她手滑,不小心掉了下去,意外發現那野豬的巢穴下面似乎是空的。
不知道裡面有什麼秘密?
有人幫忙,這野豬處理起來的速度快了不少,處理野豬最麻煩的還是那些下水。
這年頭,有點肉吃就不錯了,哪怕是下水,也是有人要的。
再說了,江白還有別的打算。
直到天明破曉,眼看著天快要亮了,江白這才將收拾好的野豬肉搬進季延文的屋裡,季延文幾次想幫忙,都沒插得上手。
地上墊著大片大片的草葉,四頭野豬身上清理下來的內臟也都清洗乾淨,放在了灶房裡面一個空的大缸里,為了不容易臭,內臟基本都焯水處理過了,那挺大的一缸子擺在那裡,叫人震撼得不行。
季延文整晚都在幫著燒水和清洗那豬的下水,此刻弄完,他臉頰蒼白,雙腿無力,整個人被摧殘得不成樣子。
「這些豬肉你可有什麼打算?」
看著那半扇半扇壘得老高的豬肉,江白莫名也有些頭疼。
興許是平山對野獸比較友好,這四頭野豬都是成年的野豬,哪怕清理掉了內臟,一頭野豬至少都還剩下一百六七十斤左右。
「先拉到鎮上去,看看有沒有哪個酒樓收,若是沒有話,只能花點時間賣散肉,多少能賣出去一些,好買些鹽,到時就算不能全賣完,也能醃好熏干放起來。」
「這樣的話,我倒是有個建議。」
見江白看向他,季延文接著道:「我聽說陳家老夫人明日要過大壽,正好放出消息要收些野味,不如把這野豬肉拉到陳家去試試。」
「陳家?」
「不錯,就是縣城的陳員外家,對了,聽說季老六的媳婦以前是陳家的丫環。」
這麼巧?
「那就去陳家試試。」
「除了陳家,你知道還有哪些地方能吃下這些野豬?」
這樣一來,萬一陳家要不了這麼多,也有別的去處。
「除了陳家的話,醉春樓也可以試試。」
季延文看向裝下水的缸子:「這些下水一起拉過去嗎?陳家和醉春樓雖然不會要這個東西,但是賣得便宜一些,應該還是有人買回家吃的。」
「不用,我有別的打算。」
豬肉不好解決,這些下水生賣同樣也不好解決,倒不如再加工一遍,儘快出手。
季延文家裡一窮二白,並沒有板車這樣精貴的東西,還是趁著夜色趕到縣裡,待城門開了之後,現租了一架。
好在豬肉早就已經搬到官道旁邊的小樹林裡,把肉放在板車上,拉著就能走。
這裡離前山村有一些距離,周圍也沒見到幹活的村民。
官道崎嶇不平,季延文本想他來拉車,江白在後面使點力幫忙推著就行,誰知他高估了自己。
四頭野豬,好幾百斤,他那點子力氣,拉不動一點。
「哈哈,還是我來吧,季秀才你這小身板不行哦。」
江白樂得不行,將肩帶一抗,雖不算健步如飛,卻也遊刃有餘。
季延文臉綠了。
到底誰才是小身板?
對比起江白那嬌小柔弱的身材,他已經算是長得人高馬大了,奈何只是個空架子,力氣比不了一點,只能裝模作樣的在後面幫著推車。
實則就算沒有他推車,江白也完全拉得動。
約摸半個時辰之後,終於看到了安南縣的城門。
官兵檢查了板車上拉著的東西,讓兩人去門洞底下交了入城的銀子,這才放他們進城。
陳家是南安縣的大戶,再加上季延文原本就在縣城讀過書,很快兩人便來到了陳宅的角門。
青磚綠瓦,富麗堂皇,陳宅座落甚廣,宅子也很是精美。
處處都顯露出「有錢」二字。
「南安縣半數商鋪,都是陳家的。」
此處商戶不禁科舉,只是有名額限制,一個商戶三族之內,只有一個科舉名額。
三族之內如有族人為官,則三族之內不得科舉。
陳家三族之內,則正好有一人在朝為官,還是京官。
季延文打量著陳宅,眼神微暗。
只是這些消息,他並沒有告訴江白,所以江白聽了他的話,也只是驚訝:「這麼說來,這陳家豈不是南安縣首富?」
「這麼說也沒錯。」
季延文點了點頭。
敲響角門,與看門的婆子說明來意,又塞了十個銅板,那婆子看了一眼他們拉的肉,確定是野豬之後,才高傲的瞥了二人一眼,關上角門,只留下一句:「等著。」