第1251章 火鍋樓開業啦!(一)

  第1264章 火鍋樓開業啦!(一)

  一晃四天過去了,轉眼就到了薛淼淼和趙涵選定開業的日子。

  這天,為了熱鬧,薛淼淼還特意請了舞獅隊來,敲鑼打鼓的,好不熱鬧。

  剪彩的人選,最終還是按照她之前提到的那樣,由蔡老爺和薛林語兩人攜手完成的。

  不少圍觀的人,還沒進店呢,就聞到濃郁香辣的味道,那口裡的唾液不自覺的分泌出來,又因為開業前三天享有八折優惠,出於好奇心作祟,不少人還是忍不住走進店裡,找了個位置坐下。

  看著中間鏤空的方形桌,愣一下,等看到店裡夥計拿出一張張菜單,就更加的懵了。

  普通老百姓本就沒幾個識字的,很多客人都會耐心的詢問夥計,還有一些則是將菜單教給身邊的幼童來點菜。

  好在詢問過後,價格都不貴,一開始提心弔膽進來的人徹底放下心來,在夥計或者身邊識字的人幫助下點完了菜。

  被問及是否要米飯或者其他主食的時候,不少人還愣了一下,等夥計將火鍋那特別的鍋子和炭火送上來時,又引起不少人的騷動,而見夥計將他們點的菜生的就送上來時,可算有客人受不住的爆發了。

  「小二,你這都是什麼亂七八糟的?」

  一個彪形大漢一拍桌子,惱怒的指了指火鍋和旁邊的桌子質問道:「你這鍋子一邊全是辣椒,一邊又是清湯,裡面什麼都沒有,讓我們喝湯嗎?還有這些菜,素菜就算了,怎麼葷菜也是生的,這讓我們怎麼吃?」

  「這位客人,本店特色就是火鍋,這些菜都是客人們自己在這鴛鴦鍋里唰的,嗜辣的煮辣鍋,口味清淡的煮清鍋,在那邊還有專門提供給客人的作料和配菜,客人可以根據自己的口味調配喜歡的蘸料。」

  經過六天的培訓,還是很有效果的,這個時候面對質問,負責接待的夥計面帶笑容,非常耐心的解釋,這一下子就讓那個大漢發不起來火了。

  「那你們這裡能做炒菜嗎?」

  總感覺這湯湯水水的吃不飽,那大漢皺了皺眉,想了想,還是沒忍住,問了一句。

  「對不起,我們這裡只賣火鍋,不做炒菜,若客人想要什麼炒菜的話,可以去隔壁的秦氏酒樓和羅氏酒樓購買,只要支付給我們五文錢就行,不過……」

  看了一眼這桌客人桌上點的東西,胡河很好心的提醒了一句:「按照客人你所點的菜品和分量,應該足夠兩位吃到撐,再多,怕是就得浪費了。」

  光主食就有兩份,還點了兩碗米飯,再加上那些葷菜、素菜和酒水,真的超過了兩個人的食量。

  「……怎麼可能?」

  他感覺也沒點什麼東西啊,就這些奇奇怪怪的菜和那麼點肉,哪有可能像店小二說的那麼誇張?

  「這兩份紅薯粉都是主食,還有這油條春卷之類的,也算半個主食,客人還點了兩份米飯,小的可沒有半點誇張。」

  知道很多人都在觀望,受過培訓的胡河很有耐心的為他講解,聲音還特意放大了一些,方便旁邊的人能夠聽清楚。

  頓時不少有跟這位大漢點得差不多東西的人,忙叫來夥計改單,免得點了太多的主食,到時候吃不下……

  (本章完)