第1227章 你確定這樣真的可以嗎?
「淼淼,你確定這樣真的沒問題嗎?」
吃過飯,看著渾濁的紅薯水,趙涵嘴角抽了抽,滿頭的黑線。
薛淼淼:o(╯□╰)o
她怎麼知道,她又沒有做過,只知道好像是這麼做的,具體怎麼做,還得慢慢的琢磨才行。
「先用紗布過濾一遍。」
看著裡面還漂著紅薯的碎渣,薛淼淼皺了皺眉,好半天,才擠出一句話來,她想著先過濾一遍這總沒錯吧。
「好。」
不管怎麼說,趙涵肯定是寵著薛淼淼的,他也沒有做過,就先聽薛淼淼的安排,如果失敗了,他們再來找問題想辦法好了。
「淼淼,是不是應該往裡面放些麵粉,讓它凝固起來?」
過濾掉碎渣之後,那水還是很渾濁,根本就沒與凝固,趙涵見薛淼淼緊擰著眉頭,想了想,試探性的提了一個建議。
「不對,這紅薯粉里是不摻雜其他東西的。」
一聽這話,薛淼淼搖了搖頭,開口說道:「前面肯定是這麼做的,現在最關鍵的問題就是怎麼讓這個水凝固起來。」
「……那我們生火燒乾?」
一聽薛淼淼這麼說,趙涵想了想,又開口提了一句。
「試試吧。」
反正她又不知道後面怎麼做,薛淼淼只知道最後一步怎麼做,中間有沒有用到火她可不知道,左右是嘗試,那就各種辦法都用用,總能研究出來的。
所以,薛淼淼毫不猶豫的點頭同意,就指揮著那兩個打幫手的下人去生火,然後她就和趙涵將大木盆往那邊抬,想了想說:「不用全部都倒完,我們只拿一小部分來試試,看看效果,這漿也挺難弄的。」
「好。」
點了點頭,趙涵也同意薛淼淼的提議,拿過水瓢,舀了三大瓢進鍋里,之後就任由大火燒它。
「哎,有那麼點意思了呢!」
因為分量不是很大,倒沒有用多長的時間,那水就被燒掉了大半,薛淼淼拿鍋鏟攪動了一下,剛滿意的點了點頭,隨即就黑了臉,連忙讓那兩個下人撤掉火。
「怎麼了?」
見薛淼淼臉色變了變,很鬱悶的樣子,趙涵看著鍋里突然變了色的紅薯水,滿頭的霧水。
「不是這麼做的,這裡面沉澱下來的東西已經熟了,沒有辦法再做成我要的那種粉條了。」
薛淼淼雖然很不想接受這個結果,但結果就擺在她的面,不想不承認都不行。
「……所以,淼淼你是想要那一盆紅薯水都變成這麼濃稠的東西?」
趙涵也攪動了兩下,發現確實比之前要粘稠很多,還有淡淡的香味呢,隨即他靈光一現,想到了一個可能性,就抬頭問薛淼淼。
「沒錯,你說得對。」
點了點頭,薛淼淼抬眸看向趙涵,等著他的下文。
「這很簡單啊,我們就讓它自己沉澱嘛,沉澱個兩天,這底下就能得到你要的東西了。」
這個時候,趙涵倒是有點相信薛淼淼能夠折騰出她口中的紅薯粉了,畢竟,他剛剛親眼看著那水狀的東西慢慢的凝固變色,可大概是水太多了關係,並沒有最後成型。
「行,聽你的。」
一拍趙涵的肩膀,薛淼淼恍然大悟的笑出聲來,同意了他的提議……
(本章完)