第214章 波士頓龍蝦
仿刺參不管是干品還是新鮮的，好吃不好吃，全靠的是烹飪方式。
它本身並沒有味道，反而有股腥味，在烹飪的時候要掌握火候，味如嚼蠟。很多人覺得海參不好吃，其實原因不在於海參本身，而是在於廚師的料理水平-——廚藝好的話那是美味，廚藝差的話那就是一盤子膠皮。
魯菜的代表作蔥燒海參則很好地解決了這個問題把海參開膛破肚，切成參條，用雞湯焯水後，和蔥白一起爆炒，再加入料酒醬油，倒入高湯煨制，最後勾芡起鍋，這可以說是海參最好的吃法，雖說在一定程度上破壞了海參的營養，但是卻能讓海參的味道變得更加的可口。
走了一圈，也就這幾樣入了楊宇的眼，楊宇剛想跟他們談談買苗的事情，卻發現旁邊有一個星條國的漁業公司。
「佳吉漁業？星條國的哪個漁業巨頭？」
全球一共有九大漁業巨頭，其中的一家就是來自於星條國的佳吉漁業，雖然佳吉漁業很出名，但楊宇卻對它不是很了解。
楊宇想要了解一下這間漁業公司，所以湊上去拿了份宣傳材料。
楊宇原本只是抱著觀望的態度了解這家公司，但沒想到對方的主打海鮮，、竟然是波士頓龍蝦，也就是緬因龍蝦。
這對楊宇來說簡直就是一件好事，要知道松岩島雖然有很多磷蝦，但卻沒有任何的龍蝦。
「弄點波士頓龍蝦回去？」
楊宇直接就打定了主意，不管怎樣他都要搞一些波士頓龍蝦回松岩島漁場。
說起來比較好笑，波士頓龍蝦儘管名字里叫龍蝦，但是卻不是龍蝦，而是屬於鰲蝦。
它的外表和我們平時吃的小龍蝦一樣，長著兩個大鰲，但要知道真正的龍蝦是沒有那大鰲的，可又很奇怪的是.在很多華夏人眼裡，只有這種長大鰲的龍蝦才是真正的龍蝦。
不過兩者肉質還是差距很大的，龍蝦比鰲蝦的蝦肉要鮮嫩的多，但是鰲蝦的兩隻大鉗子裡的肉又是龍蝦肉無可比擬的，因為它非常的緊嫩，要是真的要比較的話，只能說是各有所長。
波士頓龍蝦可是個大傢伙，體長一般都是五十公分以上，最大的可以重二十公斤，從尾部到大鰲尖長達一米。
值得一提是，雖然名字叫做波士頓龍蝦，但是波士頓幾乎不產龍蝦，真正生產龍蝦的是星條國緬因州和楓葉國紐芬蘭、拉布拉多。
所以它的真正名字應該是緬因龍蝦，之所以叫波士頓龍蝦，是因為波士頓曾經是這種緬因龍蝦最大的交易市場，所以就被人無情的帶歪了。
楊宇瞧見波士頓龍蝦，立刻就激動了起來，直接揮手叫住一個工作人員。
「你好，請問你們這裡提供波士頓龍蝦的蝦苗麼？」
工作人員雖然是個外國年輕人，但華夏語說的賊通順，也不知道是不是混血兒.
「先生，龍蝦蝦苗我們這裡是提供的，四十萬隻蝦苗起訂，每隻15刀，運費另算。」
楊宇聽了這個價格，內心默默一算，嘴角直接就是一抽。
他現在覺得他真的是個窮人
不過這東西即使再貴，他也要買下來
「這個價格可以再談嗎？」
楊宇覺得自己還是需要砍砍價的，為了錢砍價算什麼。
年輕人一聽楊宇問可不可以商量價格，兩眼一亮，他知道生意是要來了，於是連忙說道。
「先生，我們佳吉漁業的種苗可是品質可是一流的，幼苗運輸的存活率在八成五以上，把這龍蝦引入到您的漁場，絕對是一個明智的選擇，你到時候一定不會絕對這個價格高的。」
他這個說法倒是沒有什麼問題，一般魚苗的成活率能到七成就已經很厲害了，而對方說的這個八成五可以說是非常恐怖的了，一般的漁業公司還真不一定做得到。
畢竟龍蝦才產地空運到華夏最短也要一天的時間，這對人來說不是很長的時間，但對蝦苗來說就不是一個概念的了。
雖然楊宇要拿出這些錢不是什麼難事，但是華夏人做生意不討價還價那就不是華夏人了，楊宇想了想繼續問道。
「如果我需求量再大一些，價格是否有所優惠？」
年輕人聽後略一思考:「不知道先生需要多大的量？「
接下來的一段時間，楊宇穿梭在會場的每一個角落，談下了一單一單的生意。
除了波士頓龍蝦，楊宇還搞到了另一種龍蝦，那就是歐洲螯蝦。
歐洲鰲龍蝦和波士頓龍蝦算是表親，主要分布在大西洋、地中海和黑海。
外貌、體型和波士頓龍蝦差不多，體表多為美麗的深藍色並帶有金黃色斑紋，因此它又叫做歐洲藍龍。
歐洲鰲龍蝦肉質比起波士頓龍蝦要更加的細膩，不過它生長周期十分漫長，這導致它產量要比波士頓龍蝦少太多。
因此它相對要更加的稀有，常常出現在高大上的法餐里，價格自然也不用說了。
畢竟歐洲鰲龍蝦大約十年才長一磅肉，這對緬因龍蝦來說，確實是一個漫長的生長周期，所以人工養殖雖然可行，但是比較起傳統捕撈方式要昂貴太多了，因此所有的歐洲鰲龍蝦幾乎都是依靠網箱野捕。
這家法蘭國漁業公司卻保留著幾十年養殖歐洲鰲龍蝦的傳統，專門做歐洲鰲龍蝦的蝦苗生意人工養殖歐洲鰲龍蝦是收效慢，但這卻是一個漁場長期發展的重要資本。
但這歐洲鰲龍蝦的蝦苗價格可比波士頓龍蝦貴太多了，提供兩萬隻龍蝦苗，就要了楊宇十五萬刀，平均算下來，這一個小蝦苗也就要五十塊華夏幣，再算上運費，怎麼看這是一筆賠本的生意，這讓楊宇再一次確認了要賺多一點錢的信念。
「丫丫個呸的，看來必須要搞點錢了，不然這樣下去，我身上這些錢都不夠自己買魚苗的.」
把自己在之前訂購的東西的錢款都付上以後，才忍著來自錢包的痛楚，回到了松岩島漁業的展示區
(本章完)