第206章 矛盾的楊宇
「總算是把這些東西都準備好了,還真是有夠折騰人的。」
後廚里的楊宇,看著面前被擺放好的一大堆食材,突然間發現家庭版的雖然乞丐了一點,但卻是挺好的。
「下一步,先調製內部的東西。」
說做就做,楊宇手腳麻利的就開始行動了起來。
就在這時,那個老廚師走進了後廚,一眼就看到了正在那裡忙碌的楊宇,他並沒有打擾楊宇做菜的意思,而是緩緩的來到了楊宇的身邊。
但是他的這些舉動對楊宇來說基本上沒什麼意義,如今楊宇的五感無比的敏銳,就在剛剛對方進入到廚房的第一時間,楊宇就已經發現了對方。
之所以沒有去理會,在他看來對方多半是來給自己做菜的,畢竟剛剛杜玉君可是點了一大桌子的菜。
果不其然,在老廚師走進來之後,又有一個廚師走了進來,
「你來這裡幹嘛?」
老廚師看了一眼剛剛進來的廚師,開口詢問道。
「還能幹嘛?當然是進來做菜啊,剛剛有一個客人點了一桌子的菜,那個服務員也真是的,說話也不一次性說完,要是一次性說完,就直接讓你來做就行了。」
剛進來的廚師有些無奈的開口說道。
「得了吧,你會做的菜老頭子我可沒有做得那麼好。」
雖然說他們都是頂級的廚子,而且都會做對方的菜,但是畢竟每個人都是有專攻的菜系,要是真的可以和對方在這方面比肩就沒有對方什麼事情了。
「你說什麼就是什麼吧,你過去指導一下他吧,我先忙了。」
那個廚師拿起了記錄杜玉君等人所點的菜品清單,就可以忙碌了起來,而老廚師無奈的搖了搖頭,來到了楊宇的身後,看了一眼桌面上的食材,嘴角就是一抽。
這些食材一般情況下就連他也不需要用到,沒想到今天居然被面前這個看起來不大的小伙子拿了出來。
「這些東西是海八珍?」
老廚師的眼光何等的毒辣,就這幾秒鐘的時間就認出了這些個食材,當他把目光落到了那條兩斤左右的大黃魚上以後,他已經明白了楊宇要做的是什麼菜。
這很明顯就是一道灌湯黃魚,但他卻不認為一個年輕人可以完美的做出這一道菜。
「小伙子,你要做灌湯黃魚?」
老廚師瞧了對方一眼,確認對方是自己沒有見過的富二代以後,開口詢問道。
「對啊。」
楊宇並沒有回頭,而是目光聚集在面前的食材上,全力的處理著。
原本老廚師只是想要找一個話題,然後想辦法勸說楊宇不要做這一道難度這麼高的菜的。
但在看清楚楊宇處理食材的熟練手法後,老廚師有些傻眼了。
因為楊宇處理食材的手法已經和他不相上下了,要知道他可是做了一輩子菜的人,這樣子的情況對他來說是何等的具有衝擊力?
就在他猶豫要不要阻止楊宇的時候,楊宇已經開始處理剛剛解凍好的的大黃魚,切下魚鰓,從魚鰓中掏出內臟,再拿薄刀把魚刺整個剔出後,刮掉魚鱗,整個過程一氣呵成,甚至整條魚的魚鱗已經颳了個乾淨。
這個操作把一旁的老廚師看得是目瞪口呆,這尼瑪殺了多少的大黃魚才可以練就這樣的速度啊。
「搞定,還真是累人啊。」
把魚放下,楊宇輕輕呼出了一口氣,有些無奈的嘆息道。
這是他第一次用冷凍的大黃魚做灌湯黃魚,也不知道最後的效果怎麼樣.
「這還叫累?」
老廚師想罵人的衝動都有了,灌湯黃魚這個菜他也是會做的,雖然說做得可能不是很棒,但也可以秒殺很多廚師了,他對取出灌湯黃魚中黃魚魚骨的難度是清楚的,要是讓他做沒有十多分鐘完全搞不定。
灌湯黃魚的魚骨可不是簡簡單單取出來就好的了,還需要不破壞外面的魚皮,否則它就不能灌湯了。
雖然說楊宇不知道這個老頭圍過來是為了什麼,但他也沒有太過在意,繼續飛快的做著接下來的步驟。
大概半個小時後,楊宇從油鍋之中撈起了那一條和活著的時候沒什麼區別的大黃魚。
大黃魚在被掏空了魚骨以後就變得軟綿綿的,但此時卻是被其它的食材撐滿了,而且又被油鍋炸了一遍,看起來格外的誘人。
把大黃魚放到了一個碟子裡,楊宇就把油鍋的火給關了。
「貌似還差了點什麼.」
楊宇摸了摸下巴,總覺得就這一上一條魚有些單調了,於是又急匆匆的找來了蘋果和其它等東西,拿起了廚房之中的雕刻刀。
「把它們刻成一朵玫瑰、一朵百合、一朵牡丹。」
說話間,楊宇的手可沒有絲毫的停頓,每下一刀老廚師就可以感覺到一分的變化,很快三朵花就被楊宇雕刻好了,瞧了瞧沒什麼問題以後,就在老廚師目瞪口呆的表情下將魚給端了出去。
整個過程老廚師除了之前那一句搭話的話以外,就沒有開第二次口,整個過程都被震撼給填充著。
「剛剛那個老頭真奇怪,不就是做灌湯黃魚嗎?這應該是這個地方廚師的必備菜品吧,居然還直勾勾看了我做完了整道菜」
走出後廚的時候,楊宇總覺得那個老頭奇奇怪怪的,開口嘟囔道。
「也不知道杜玉君和許昔芸怎麼樣了要是打起來了該怎麼辦??」
回過神來的楊宇,又開始擔心兩個女人的問題,對他來說,外面的飯桌就和修羅場沒什麼區別.
「丫丫個呸的,我就應該慢慢做的,現在就真是要我老命了。」
楊宇不斷的吐槽著,臉上掛滿了苦澀,但要是讓他重新躲回後廚是不可能的,他其實也很好奇兩個女人究竟是怎樣了。
要是硬要拿一句話來形容楊宇,那肯定就是:又想那啥又怕疼;又想拼命又怕死。
完全全就是一個矛盾體。
楊宇的腳步邁得很小,但即便是如此,在一分鐘以後,磨磨蹭蹭的楊宇還是來到了一塊假山的旁邊,這個假山的後面就是修羅場了
(本章完)