第221章 精煉食鹽

  小福子一臉震驚:「王爺,您是說你能夠將毒鹽變成可以吃的鹽?」

  「是啊,這有什麼問題嗎?」凌雲有些不解的看向小福子。

  這毒鹽之所以古代人不會提煉,完全是因為技術不到位。

  加上這個時代的人,都是吃的粗鹽,哪裡會知道精細鹽的好處。

  這一次,若非是皇帝同意讓自己販賣食鹽,那麼自己都沒機會。

  「王爺,這話要是別人說,那小福子還真不會信,但是王爺說出來。」

  「小福子知道,王爺是一定能做到的,如果能吃上精細鹽……嘿嘿。」

  見小福子如此,凌雲有些詫異:「怎麼,你沒吃過精細鹽?」

  「那精細鹽都是陛下,王爺還有達官貴人們吃的,我一個奴婢,有鹽吃就不錯了,哪裡敢想精細鹽啊。」

  凌雲點點頭:「行,這一次保證讓你吃到精細鹽。」

  說完,凌雲讓人開始將毒鹽井內幾塊比較大的毒鹽給取出來。

  這些毒鹽現在都是鹽結晶,直接食用的話,人是會中毒而死。

  凌雲看了看,大概有個二十斤的樣子。

  如果按照凌雲自己的提煉方法,這二十斤毒鹽可以提煉出至少十五斤來。

  雖然不能做到百分百,但這個時代的提煉技術二十斤能出十五斤食鹽。

  那是真的屬於非常了不得的技術了。

  帶著毒鹽結晶回到了府內。

  凌雲讓人準備了大量的草木灰還有乾淨的鐵鍋。

  接著,又讓人弄來了清水,將搭建好的灶台給燒熱。

  諸葛平在一旁看到凌雲的操作有些好奇:「王爺,這些毒鹽難道真的可以提取出食鹽來?」

  凌雲微微一笑:「看好吧,記住了,這可是咱們王府以後壟斷天下生意的好機會。」

  「你要知道,這人可以不喝酒,也可以不看書,甚至可以用什麼冰塊消暑。」

  「但人要是不吃鹽,那是真的就會死,知道吧。」

  「所以,掌握了這辦法,以後咱們四方城的利潤,那真的是躺著都能來錢。」

  說完,凌雲樂呵呵的開始工作。

  眾人心中好奇,在一旁默不作聲的看著凌雲操作。

  只見凌雲先是將清水倒入鐵鍋之中,接著又將毒鹽結晶弄下一塊來放入清水內。

  這一塊大概有五斤的樣子。

  「何大奎。」凌雲忽然喊道。

  「王爺。」何大奎趕緊跑過來。

  「弄兩斤半草木灰過來,一定要兩斤半,不能多不等你少。」

  提取食用鹽,一般來說標準的配比都是一公斤毒鹽對比一斤草木灰。

  凌雲弄了五斤毒鹽,所以自然是要兩斤半的草木灰。

  何大奎趕緊讓人弄了兩斤半的草木灰過來。

  凌雲讓人將草木灰倒入鍋里。

  接著便是慢慢的開灶台下面加柴火,這柴火不大,也不小。

  溫度適中。

  很快,只見鍋里開始慢慢的冒起了熱氣。

  清水也慢慢的開始出現了一絲絲的翻滾。

  差不多時間後,凌雲這才拿著鍋鏟開始攪拌。

  只見熱水在凌雲的攪拌下,原本要凝固的,也開始出現了一些水花。

  此時的凌雲這才對眾人說道:「這第一步你們要記住,一定要等誰熱了以後,慢慢開始攪拌。」

  「不能快,但也不能滿,這攪拌的重點在於不能讓鍋內的鹽結晶凝固了,明白嗎?」

  「是,王爺。」眾人點點頭,大家認真的看著。

  顧兮若更是一臉驚訝的看著凌雲的操作。

  要知道,這食鹽的重要性,被人可能不知道,但是顧兮若怎麼可能不知道。

  這玩意那可是關係到天下百姓的性命問題。

  當年吳國就差點被楚國用食鹽給弄的民不聊生,若非當時的吳國皇帝力排眾議。

  硬是通過戰爭搶奪了一塊鹽地,只怕吳國在缺鹽的情況下,整個國家都不一定還存在。

  如果當時吳國知道這提取毒鹽的辦法,哪裡還需要被楚國苦苦牽制這麼多年。

  顧兮若也不說話,只是默默的看著凌雲的操作。

  在她看來,如果真的能夠學會的話,那麼日後四方城也不會被天下列國所裹挾了。

  至於幫助娘家人吳國,那就要看自己的父親和弟弟怎麼做。

  差不多攪拌了有半個時辰後,凌雲這才讓人將準備木桶拿過來。

  那木桶上蓋著一層布,準確的說應該叫做濾網。

  凌雲將鍋給端起來,接著便是對眾人繼續說道:「到了這一步,要將鍋里的鹽水慢慢的倒入這有濾網的桶里。」

  「這濾網我特意用了三層,之所以用三層,是因為濾網越多,那麼能留下來的精細鹽就越多。」

  「明白了嗎?一定要用三層濾網,這樣才能過濾掉有毒的雜質。」

  「不至於吃死人。」凌雲一邊說一邊將鹽水倒入桶內。

  等到鹽水全部倒入下去,只見木桶里已經裝滿了水。

  凌雲這才對小福子說道:「讓人來將這濾網拿到太陽下暴曬,那濾網上面留下來的就是食鹽。」

  聽到這話,眾人趕緊去照辦。

  放到太陽下面後,經過差不多兩個時辰的暴曬後。

  凌雲帶著眾人來到濾網面前。

  只見這濾網上鋪滿了白茫茫的一層鹽結晶。

  白皙如雪,比那毒鹽看起來可是要好很多。

  顧兮若見狀有些激動的走到了濾網面前然後蹲下來:「這就是精細鹽,果然要比之前我們看到的要好很多。」

  「還不能吃。」凌雲阻止道。

  「夫君,這還不能吃?」顧兮若不敢相信:「這看起來似乎已經很不錯了。」

  「裡面還有雜質和苦味的,還要再進行一次提煉。」

  說完,凌雲將這些鹽結晶直接倒進鍋里。

  接著有再次放入清水。

  重複了以上的步驟。

  接著,他弄了另外乾淨的濾網,接著說道:「記住,最後這一次提取精細鹽。」

  「需要的濾網必須是這個乾淨的。」

  「否則的話,上面的有毒雜質就會沾染上。」

  說完,凌雲再次重複了一遍步驟後,這一次終於見到了濾網上面出現純淨食鹽。

  凌雲將這食鹽全部給弄下來。

  竟然是得到了差不多十五斤的食鹽。

  看著一大罐的食鹽,顧兮若當即第一個先嘗了一下。

  「好咸,好咸啊,夫君你是怎麼做到的?」