第91章 節目開播！（二合一4K）

  #失傳絕技現世#

  #面點領域的答案，至高絕學？#

  #夏老闆又整出新活，繼羅漢水晶斬後，重現另一門絕技！#

  相關熱搜詞條，迅速空降多個平台的熱搜榜。

  預演結束。

  高盛祺聽著節目組宣發負責人匯報的數據情況，笑得嘴角都快咧到耳根子：

  「瞧瞧，這就是『夏老闆』這個熱詞的流量與號召力，配上白羅蛇轉鏈的小視頻，能不強勢占領各平台的熱搜榜單嘛！」

  宣發負責人也是驚嘆：

  「高導，我覺得宣傳上，有夏老闆這塊金招牌就足夠了，再額外買量宣傳也是浪費資金！」

  高盛祺大手一揮：

  「那就把資金都用到邀請重量級評審和補位選手上。」

  聞言，宣發負責人面色古怪：

  「但是評審陣容，和未來幾期的補位選手，不都是已經定下來了嗎？」

  高盛祺微愣，旋即都有些目露迷茫。

  他作為金牌導演，在業界內，作為幕後打造了那麼多檔綜藝與美食節目，還是頭一次碰上宣傳預算資金盈餘，用不出去，只推出一位「巨星」便差不多完成宣傳任務的情況。

  簡單說就是，從未打過子彈如此富裕的大戰，都把高盛祺整不會了。

  ……

  而在夏老闆的食客交流大群。

  這群忠誠的老饕們也是各種熱議。

  【夏老闆又叒搞事啦，話說回來，這節目啥時候直播？我現在就開鬧鐘蹲點！】

  【今天是預演吧，兩天後才是正片！】

  【呵，你們還在灕江市蹲著收看節目和直播，但咱人已經請到年假，這會帶老婆和孩子上了去蜀中的高鐵！】

  【握草，抓住這個還有年假的工賊！】

  實際上，除了頭幾次出攤，在《開華鍋巴》之後，這個大群里的饕餮們並沒有多少優先享用美食的特權了。

  或者說群眾的力量非常強大，哪怕群員們早一會收到夏安出攤的消息，可夜市現場已經是群眾的海洋，這些兒群員影響不了啥。

  【路嘉馨：（圖片.jpg）作為團隊優秀員工，這波成功打到了菊下樓內部。】

  【馨寶，這能讓你蹭到那麼多和名廚的合照啊？】

  【我看見了劉詩萌，蜀中劉氏這一代的小天才，可可愛愛好想rua一口~】

  【孫啟棟：@路嘉馨，馨妹子能不能透個底兒，夏老闆打算在兩天後的節目直播上，呈現出啥菜品？】

  【同樣關心有啥新活！】

  【這次都整出來了白羅蛇轉鏈，我覺得絕壁是面點類菜品！】

  【你們沒看《菊下樓爭霸賽》斗音官方號的一系列小視頻嗎，第一期的爭霸主題已經曝光了，就是《面》！】

  【路嘉馨：是全新的古菜品，還和劉氏、菊下樓緊緊相關，大家可以準點蹲守節目正式播出那一天！】

  ……

  嘟嘟。

  釣魚國賓館裡。

  路祖光意外接到了自家爺爺的電話。

  「喂，爺爺？」

  「那個小伙子，重現了白羅蛇轉鏈，伱之前知道他在修煉這門面點絕技嗎？」

  聞言，路祖光臉上有著未消的難以置信之色，無奈回答道：

  「我之前真不知道夏老闆還在悄悄修煉白羅蛇轉鏈，我上門拜訪多次，並不曾見到他修煉。」

  電話里的老人挺詫異：

  「這不可能！」

  「修煉這樣的高等絕技，非十幾二十年的苦修，入不了門啊！」

  路祖光沉默良久，才緩緩地道：

  「我也正有此疑問。」

  「如果夏老闆早就掌握白羅蛇轉鏈，那為何和項世麟食戟時，他依然不曾展示？」

  「要知道，無論火焰餃子還是火焰湯餃，麵皮都是極其重要的環節，要是有白羅蛇轉鏈的加持，夏老闆的菜品甚至可以上升到半步特級規格吧！」

  路家這位國宴大師，似乎也被噎住。

  很久很久，才不確定的說：

  「可能項世麟太弱？給他的壓力不夠？」

  路祖光嘴角抽搐不已，張張嘴。

  但發現沒法辯駁啊。

  啊對。

  好像真是這樣？

  光比拼對幻想食材的利用率，項世麟底褲都輸掉了，這還沒到比拼其它環節呢！

  遠在灕江市酒店裡，同樣在和伍竹談論白羅蛇轉鏈的項世麟。

  使勁打了個噴嚏，揉著鼻子嘀咕。

  誰在背後編排勞資呢？

  「你真要去蜀地？」項世麟問伍竹。

  「去啊，就算咱沒門路搶到菊下樓內部的觀眾票，但夏老闆不是說了麼，節目結束後，會在錦官城夜市出攤！」

  伍竹的聲音斬釘截鐵：「而且還是新的古菜品，所以我要轉移戰場了，這就奔赴錦官城！」

  項世麟道：「那我也去！」

  伍竹：「？？」

  「你咋這麼殷勤了，你這個北美的廚師，不回家裡？」

  項世麟嘿嘿笑道：「回去幹啥，沒樂子看啊。」

  「我和你講，北美那個「小京華」，可能也要出發來神州美食界了，這可是更大的樂子！」

  伍竹聞言，心裡直抽涼氣。

  小京華？

  敢起這個綽號，對標昔日鳳凰八仙中的那位「混世魔王」京華。

  並且還被北美這群太極料理界的後代，都很認可的樣子。

  那顯然這個「小京華」的廚藝天資，就算比不上那位鳳凰八仙的先祖，但應該也不會差勁到哪去。

  「我想起來了，這個小京華，是不是太極料理界後人圈子裡，一直傳言掌握了極境火候的那個小女魔王？」

  伍竹突然驚聲道。

  「嘿嘿，你才反應過來？」項世麟語氣中都有一種莫名的畏懼，「極境功底啊，突破凡人之極限！」

  「據說她最近還在鑽研先祖鳳凰八仙的絕技，要是學有所成出山，肯定就是特級了喂！」

  ……

  網絡上的沸沸揚揚。

  和夏安無關。

  預演結束，回到酒店。

  夏安便馬不停蹄地，要了一間私人專屬廚房，繼續宅在廚房裡，研製《鲶魚面》菜品。

  「咚咚！」

  酒店侍者打響門鈴，聲音通過智能門鎖傳進來：「夏主廚，您預訂的食材，剛剛由深夜料理人協會的專員送到。」

  正在復盤預演時菜品前後工序與細節的夏安，醒了過來，眉頭舒展開道：

  「請進。」

  於是，酒店侍者解鎖門口，讓協會的運輸專員，把一個裝著生鮮水產的箱子，通過小板車，推到了廚房裡。

  他們轉而掩門輕手輕腳的離去。

  夏安打開特殊的，帶氧氣機的活體運輸水箱，看見裡面兩條游曳的魚兒，臉上露出了笑容：

  「橫紋鮭魚！」

  他覺得在節目直播上，再現原版《鲶魚面》，力度稍顯不足。

  何況，哪怕不用幻想食材，他要重現的《鲶魚面》，也並非劉昴星的原版。

  所以了，既然篤定不打算照搬原版做法，就是要發揮出圓滿級面點功底和金色絕技白羅蛇轉鏈的威力。

  那為啥不再接著祭出幻想食材？

  繼紅毛豬肉，龍蝦魚的魚肉和鉗子後。

  重點是！

  在成功把【蟹豬】融合到火焰餃子古菜品，研創出了火焰湯餃後，夏安底氣漸漸充足起來。

  如今，他已經是四項基本功圓滿的九星頂尖大廚。

  駕馭和運用青銅級幻想食材，不是信手為之？

  「而且，我在《鲶魚面》食譜的完成度/重現度上，看似只有60%，但如果刻板沿用劉昴星的原版做法，多練習幾天，做到80%不難。」

  夏安思忖道。

  這也正是廚藝提升至九星後，明顯的學習能力提升。

  幾顆星低微廚藝的時候，無論學啥食譜都感覺艱澀，這裡基本功不行，那裡水平拙劣。

  因此，廚藝水平上來，復刻和重現古菜品，哪怕是紫色品質的食譜，效率明顯也比之前快了一大截。

  反正這次研製《鲶魚面》，夏安爽到了，九星廚藝學霸的復原之力！

  念頭一轉後。

  夏安從水箱捉出一條活的【橫紋鮭魚】，便突然想到了魚露這種調味料。

  若是使用幻想漁產，製作魚露，那是不是將得到一瓶可以使用很多次的「幻想級魚露」？

  嘖嘖，幻想調味料！

  不經意間在烹調中使用，那產生的提鮮效果將是絕殺。

  但製作魚露，需要挺長的周期。

  夏安縱然有此想法，卻也趕不上這第一期的節目了。

  當務之急！

  是摸透【橫紋鮭魚】的食材特性！

  看看這種幻想漁產，是適合拿來捶打成魚糜，製作魚麵條，還是適合用來代替真鯛熬煮魚湯。

  嘀嘀——

  夏安剛把【橫紋鮭魚】放在案板上要殺魚。

  威信就彈來通話申請。

  接通後。

  居然是薙切真凪這位人母的聲音：「我已經到蜀地了，很期待你兩天後在節目上將要呈現的菜品。」

  薙切真凪旁邊明顯站著一位秘書，迅速清晰翻譯了這句話。

  夏安呃了聲：「薙切女士，莫非你將要擔當節目的導師嘉賓？」

  「你猜對了。」

  薙切真凪說道。

  夏安還能說啥，以她這位「特等執行官」的大佬身份，在國內哪個美食綜藝節目擔當導師或嘉賓都沒問題，節目組也巴不得她帶來流量與關注。

  咦。

  夏安想到了她是歐羅巴國際美食協會的大佬，說不準，以她手裡的幻想食材渠道，比深夜料理人協會的青銅食材列表要豐富？

  「薙切女士，是這樣的，我正要研製新的幻想菜品，還需要一種幻想漁產食材。」夏安提出請求。

  沒料到，對面薙切真凪很爽快回答：

  「待會我秘書用我的威信號，把有庫存，並且兩天之內可以送到的幻想食材漁產篩選出來，做成表格發給你。」

  「你需要什麼就提。」

  夏安：？？

  瞧瞧，何為女壕爺，阿姨求罩！

  這條人脈線，終究在這時候用上了。

  秘書很效率，沒到片刻鐘，一份表格就發送過來：

  「果凍魚，堅果太刀魚。」

  「鯊鱷，無骨秋刀魚。」

  「冬紋鰻，荔枝鱘魚。」

  「芋鰻，簡約沙丁魚。」

  看下來，夏安沉默了。

  歐羅巴國際美食協會把控的食材資源超乎他想像。

  畢竟是在散裝的歐陸上，美食界的霸主之一，而國內的深夜料理人協會，顯然並非神州美食界的霸主，僅是作為迷你型的「黑暗料理界」存在著。

  仔細看完每一樣食材圖鑑，夏安得出結論：

  都是青銅級或白銀級。

  也就是綠色或藍色！

  顯然，紫色黃金級的幻想食材，在歐陸美食界霸主這，也屬於稀罕資源。

  「沒有黃金級漁產嗎？」夏安在威信上發消息試探問。

  「薙切大人說，您若是願意加入我們協會，黃金級食材和更高一級的資源，都任夏主廚您自由調用！」

  秘書用薙切真凪的威信號回復道。

  「算了。」

  夏安可沒替別人打工的想法。

  他是一個自由的夜市攤主，天王老子來了都別想讓他給單獨一個人做菜。

  閱覽半天。

  夏安選取了一種最為適合用來熬煮湯頭的幻想漁產。

  「試試看，來得及不。」

  「在節目上，如果可以端出幻想漁產+幻想漁產的炸裂搭配？」

  ……

  兩天時間轉瞬即逝。

  《菊下樓爭霸賽》第一期節目，正式開播的當天。

  下午，六點鐘。

  夏安坐車來到菊下樓園林。

  他單手提著大箱子，裡面是待會必用到的合金面點棍。

  至於兩種幻想漁產。

  都提前一天交予節目組審核和代為保管。

  「夏老闆，加油！」

  下車時，路嘉馨和蘇嫣給他加油助威：

  「我們在菊下樓內部的觀眾席，給您應援！」

  目送夏安走上紅地毯。

  咔嚓。

  蘇嫣這個打工人攝影師，趕緊拍了圖片和短視頻，登錄夏安的斗音官方號，快速把新作品編輯好，配上戰歌BGM：

  《初戰綜藝美食節目，試問誰是敵手？》

  短視頻剛發布，觀看次數，和回復點讚數據就爆了。

  【已經蹲點守候，坐等八點準時開場！】

  【我就想親眼看看白羅蛇轉鏈在直播畫面中的是啥模樣……】

  【今晚三檔節目大撞車呀，都是在黃金時間檔開播！】

  【魔都的《九星名廚》節目已經是總決賽，廣舟的《誰是陽泉酒家領軍人》則是關鍵的8進4淘汰賽。】

  【我咋感覺《菊下樓爭霸賽》第一期開播就會熱度大爆？】

  【自信點，你的感覺沒錯，現在夏老闆就是全網最好用的流量王炸牌！】

  ……

  菊下樓內部。

  一樓大廳。

  夏安剛邁步跨進門，便察覺到了今天的氣氛，遠比前兩天的預演時要肅殺得多。

  不久後，七位首發名廚悉數就位。

  化妝組忙著穿梭在七間廚房，給名廚們整理形象，首先粉底不能多，髮蠟和定型水也禁用味道大的。

  至於服裝，夏安身穿一套全黑的主廚裝，腰間圍著一條黑色圍裙，上半身就是很經典時尚的廚師服樣式，圓形開領，有兩排銀亮的扣子，袖口開得很大便於烹調工作。

  當然衣服並非純黑，肩膀，手臂，胸口這些位置，都有節目組贊助商的品牌標誌。

  「諸位主廚，請到大廳正中間來。」

  導演高盛祺的聲音，通過擴音喇叭傳遍一樓。

  於是，一位位名廚，離開他們的開放式廚房，在一樓大廳中間的空地上站整齊。

  「高導，時間差不多了。」

  耳麥傳來提示。

  高盛祺點點頭，向身旁一名端莊大氣的美女主持，比了個OK的手勢。

  「開播——」

  二合一4K字大章，昨日補更2/4！

  (本章完)