田安帶著小狗蛋到村學的時候，還有幾個人正在施工。
村學其實建的差不多了，再收幾天的尾就可以全部完工了。
田安和趙奕銘商量過了，等中秋送節禮的時候就去和縣學裡的夫子以及小康的夫子說退學的事。
村學已經辦起來了，沒道理他們還在外面上學吧！縣學裡的花費可不低，更何況還有小康那裡。
小康要是回來了，鋪子裡還能騰出一個房間來給巧娘她們，她們那麼多人住在一起，也是夠擠的。
村學這棵桂花樹都十多年了，比田安的年紀還大呢！樹也高，小狗蛋是夠不著的，只能在下面幫田安拿著籃子。
田安由於前些年吃不飽也吃不好，導致營養不良其實個子也不高，只能墊著腳夠到桂花樹最下面的枝椏。
她踮著腳伸著脖子沒摘一會兒就覺得脖子不是脖子手臂不是手臂的。
低頭一看籃子裡，好吧！連層底都沒鋪上。
正想著要不還是去找人來摘的時候，身後突然響起了一個聲音。
「田安妹子你這得摘到什麼時候啊！要不我們來幫你吧！「
鐵三角。
田安轉過頭果然看見秋山三人扛著鋤頭站在不遠處。
說起來，可是有好長一段時間沒見到三人了呢！這會兒看見他們，田安就感覺他們三個好像黑了一圈了。
「你們三怎麼這個時候在這啊！」
三人走近後，大樹回道：「我們每天這個點都從這過的，只是你和大牛哥太忙了都沒遇到過。」
田安和趙奕銘確實挺忙的，一個忙著讀書一個忙著賺錢。
小峰雞賊的看了看左右，確定大家都聽不到他們說話才道：「大嫂，你到底要不要摘桂花啊！再等天就要黑了。」
差點忘了正事了，田安忙點頭：「摘，摘。」
三人麻利的放下鋤頭，大樹和秋山在樹下摘著，小峰就準備爬上樹了。
田安忙制止，雖說他們爬慣了但為了一口吃的，真沒必要。
「你們就在樹下摘，我回家拿點東西，一會兒就回來，千萬別上樹啊！大樹你看著他倆一點」
耳提面令了三人千萬不要上樹後，田安飛快的跑回家裡拿了兩匹之前曬面的紗布就往村學跑。
她們有五個人，四個人在樹下拉著紗布。大樹力氣大就一個人去搖樹幹。樹幹被他搖的沙沙作響，桂花紛紛落下，沒一會兒紗布上就鋪滿了桂花。
幾人把紗布一收，桂花就集中在一起了，倒到籃子裡還裝不下呢！
「你們要嗎？」
三人紛紛搖頭，他們倒是想要，可家裡沒糧食來做啊！
今年上半年，天氣乾的厲害，村里除了田安家，大部分莊稼都不是很好，收成也肉眼可見的少。做桂花糕用的是大米，他們家裡早就沒有了。
即使今年的糧食收上來了，上完稅剩的也不多了。
見三人搖頭，田安也不強求，把沒裝完的桂花用紗布直接打包好。
「晚上來我家吃桂花糕啊！小峰和大樹帶上你們弟妹啊！」
三人還是搖頭：「那多不好意思啊！我們就幫著拉了個紗布，搖了個樹，哪就能好意思去吃桂花糕啊！」
田安沒好氣的道：「美的你們三人，誰說是為了謝你們幫我摘花才請你們吃桂花糕的，我們這關係還需要謝嗎？
這不是想著好久沒見了，大家聚聚麼？」
一說這是秋山就激動了：「可不是好久沒見了麼，這段時間我們過的可苦了，你看我都黑了一圈了。」
田安點點頭，剛剛就覺得他們黑了很多：「行了，趕快回去休息好，晚點帶著弟妹來啊！」
秋山又嘆了口氣：「我感覺每次我都好虧，就我一個沒有弟妹。」
田安好奇：「你很想要一個弟妹嗎？」
秋山哀怨的看著田安：「全村都知道我可想要一個弟妹了。」
田安想了想道：「你要是相信我，就帶你娘來我給她看看。」
秋山一臉你別開玩笑的表情，沒當一回事。
田安聳了聳肩，你不信就算了，到時候別後悔就行了。
把桂花帶回來後，田安和鄧雪帶著小狗蛋開始把桂花摘乾淨。
桂花是搖下來的，裡面還摻著不少樹葉小樹枝什麼的，得把雜質都撿出來才能用。
桂花小，超級難撿，她們又摘的多，開始是三個人在撿。
小狗蛋就是個打醬油的，田安速度也慢，就鄧雪一個主力。撿了半天也沒撿多少。
後面連春兮和秦婆婆她們也來幫忙了。春兮先用篩子把桂花里的花蒂和枯萎的都篩出來，然後再由大家來把好的都撿出來。
人多速度快，這回沒多久就弄好了。用清水洗乾淨後，又用簸箕攤開晾乾水分。
田安取出一部分準備做成糖桂花，剩下的曬乾等著做桂花糕和桂花米釀。
做糖桂花醬的方法很簡單。田安把鍋子洗乾淨後加入清水和老冰糖，用小火熬成糖水。
自從鄧雪跟著田安以後，就變成打雜的了，田安做什麼她就在旁邊幫著打下手。知道田安喜歡做菜她還特意去跟人學過燒火。
因此還練就了一手爐火純青的燒火技能。比如這會兒田安說要小火，她立馬就把火控下來了。
田安看了看鍋里的糖水已經熬的粘稠了，便把提前準備好的桂花放進去，攪拌均勻，然後又拿來鍋蓋蓋上。
要是不蓋鍋蓋，桂花的香味就跑了，做出來的糖桂花便沒那麼香了。
估計著時間差不多了，田安打開鍋蓋攪拌了一下，就把桂花盛到碗裡來了。剛熬好的桂花還是金黃色的，等晾涼了以後顏色就變深了。
桂花醬晾涼了以後田安又找來蜂蜜加進去，攪拌均勻後香噴噴的糖桂花醬就做好了。用乾淨的罐子保存起來隨時想吃隨時取。
做完糖桂花醬後田安又去看了院子裡曬著的桂花。太陽大，到晚上應該就幹了。
陳強這段時間表現的還不錯，地里的事情和羅老頭他們商量著處理，莊稼該收的收該種的種，帳本讓劉匯詳細的做好了，沒讓她操心。
院子裡的菊花也讓人打了架子，一層層的放好，看上去賞心悅目。
前兩天還焉頭巴腦的菊花，因為加了空間土，又去了枯葉。這會兒看著精神多了，照這個勢頭，中秋前幾天就能拿出去賣了。