最後就是刷鍋水和磨豆漿磨出來的豆腐渣了。
量很大，那刷鍋水還白乎乎的，一看就很營養的樣子，那豆腐渣更是白嫩嫩的，也不能浪費。
後世這些都是用來餵豬的，但是蘇晚晚知道這裡的人愛惜糧食，豆腐坊磨出來的豆腐渣也都是被買走了吃了。
豆腐渣便宜又營養，也勉強算是豆製品。
在古代，很多人吃不起肉，豆製品就是天然的蛋白質，不僅貴族喜歡吃，貧民也喜歡吃。
這不，還沒徹底完工，就有村民來問，豆腐渣是否可以賣。
這豆腐渣比豆腐還要便宜，回去摻著野菜放鍋里蒸一蒸，也是一道好菜。
蘇晚晚想到家裡的兩頭豬，也吃不了這麼多，就讓他們買走了，便宜大甩賣那種。
本來要送的，可是村里家戶多，給誰不給誰的，省得最後因為分的不均不好做人，乾脆還是讓人掏錢了，但是價格比豆腐坊的豆渣要便宜一些。
剩餘一些，蘇晚晚就讓人和刷鍋水一起混合，攪拌一下送回家餵豬了。
刷鍋水也多，其餘的她也不想浪費，送去了里正家裡，他家餵的也有豬。
不過看到這些東西，她倒是想著要不要再辦個養豬廠，這樣，這些刷鍋水和豆腐渣就有用處了，總不至於浪費。
但是她又不想做養豬廠，村裡的話.........
本來想著要不讓姑姑一家三口去做。
可是姑姑家剛蓋了房子，沒本錢，他們也不好意思再用大伯和她的錢。
更何況，他們如今都在作坊上工，乾的也挺起勁的，養豬這活吧，沒有點經驗也不好養。
王寶林現在是她的倉庫總管，暫時也沒有時間去做別的。
但是對於姑姑家，其實她已經有了打算。
王寶林只是暫時管理倉庫，她看得出那個孩子是個肯吃苦能幹的，等紅薯粉條出來，她準備把酸辣粉麻辣燙之類的教給他，也算是個營生。
自家親戚，她不想讓他們拘束在作坊裡面，他們應該有自己的事業。
得咧，確定好這些，蘇晚晚放棄了讓姑姑一家做養豬場的活兒，但是她可以動員村裡的人養豬。
機會把握在他自己手裡，若是有魄力，定然會有人心動。
很多做生意的，都是不敢邁出第一步，前怕狼後怕虎，害怕賠錢，所以，錯過了很多機遇。
機遇永遠是為那些敢想敢幹的人準備的。
如今村里人都有了銀子，不說養多，每戶若是養個三五頭豬的，也都能買得起小豬仔。
不說別的，小豬閹割後能長得快，里正家已經看到了苗頭，前陣子好像還說要多養幾頭呢。
豬肉貴，三五頭豬也能賣不少錢，家裡的老人孩子都能養，也算是個進項。
當然沒人做也無妨，左右豆渣就賣掉，刷鍋水倒掉就倒掉吧，也沒辦法。
如果村里真的很多人養了豬，整個大柳樹村也算是建立起了一條完整的產業鏈。
大豆賣給作坊，作坊的廢水和豆渣又可以餵豬，豬糞可以漚肥，都不浪費。
蘇晚晚讓人收拾完就可以下工了，她拎著鍋巴回到了家。
火鍋家裡也吃過很多次了，沈昭早就把爐子給搬了出來，還點了火。
家裡現在有兩個爐子，直接弄了兩鍋。
一鍋辣的，一鍋不辣的。
直到這時，蘇晚晚才想起來為啥沒去做個鴛鴦鍋，以後再說吧。
菜品自然也很豐富，腐竹是少不了的，還有今天剩下的羊肉多給切了片，綠葉蔬菜都是菜園子裡的，除此之外，還有泡發的木耳蘑菇和竹筍，以及土豆片等。
肉類不夠，又切了一些豬肉片來湊數，沒辦法，這個時代菜品真是太少了，肉品也少了，沒有蝦滑丸子啥的，時間緊急，她也沒時間做。
底料是她炒的，這種新奇的吃法一下子把白紹給鎮住了。
蘇晚晚喜歡蘸著芝麻醬吃，這個時代是有芝麻醬的，但是她會再放些調料調和一下，蘸著吃十分美味。
白紹整一個一吃不吱聲，他從來不知道還能這樣吃飯的。
一圈人圍著一個鍋，一邊煮一邊吃。
而且這味道，麻辣鮮香。
他還跑去吃了那邊不辣的，也很鮮美。
各種食材煮一煮，味道也不同，就連那平日他不喜歡的青菜，在鍋子裡這麼一煮，再放在芝麻醬里蘸一蘸，入口竟是讓他迷上了。
太不可思議了。
還有那蘑菇，他竟是喜歡上了吃素菜，這是他都沒想到的。
商人敏銳，不用蘇晚晚說，他就知道這生意是什麼了。
天氣越來越涼，尤其是大冬天，若是圍著鍋子吃這些，越吃越暖和，還能有酒樓什麼事兒啊。
「嫂子，你就是我親嫂子！」
白紹一陣感動，這麼好的生意，怎麼就落到他頭上去了。
嗚嗚嗚，太感動了。
「咋滴，表哥你以前就沒讓晚晚姐當親嫂子看啊。」
林文月白了他一眼，又是一口菜下肚，吃的可太滿足了。
真慶幸自己留了下來，不然吃不到這美味了。
「晚晚姐，這腐竹在鍋里這麼一涮，又是一種不同的味道，我也喜歡。」
林文月今日吃了好多腐竹了，每一種吃法都讓她熱愛。
葉婧雪是坐在小玥兒身邊，只顧著給小玥兒夾菜，自己都沒吃幾口。
小玥兒也很有眼色，立馬也幫姨姨夾菜。
「姨姨，你吃，我吃飽了。」
看著懂事的小玥兒，葉婧雪的心柔軟成一片。
蘇晚晚這邊是沈淵一直給她夾菜，生活的久了，現在沈淵對她的喜好十分清楚，知道她喜歡吃什麼菜。
許是因為有兩個女生在，沈淵的話也不多，就默默地為蘇晚晚服務。
看得一旁的林文月也是羨慕不已。
晚晚姐可真幸福，果然葉姐姐說的對，女人嫁人一定要擦亮眼睛，就得找像沈淵這樣的男人。
嗯，會疼媳婦。
白紹卻沒覺得有啥，嫂子這麼好的女人，若是他媳婦，他也寵著。
在他看來，沈大哥這麼做，是應該的。
蘇晚晚吃飽了才和白紹說起合作的事情。