您可以在)」查找最新章節!
就在楊飛等人下山回到木屋後,沒過多久蔡明和丁丁母子就步履蹣跚的走了進來。
「喲,蔡姐,丁丁你們來了啊。」趙雅馨看到了他們兩人趕緊走了上去。
「你們怎累成這樣了,這汗出的,走我們進屋坐。」
楊飛馬上就跑回了房間,拿起開水,倒了兩杯水,走了出去遞給了=他們母子兩人。
「謝謝。」蔡明和丁丁接過了楊飛手的水。
這時蔡明喝完水疲勞感消了一些,就問:「小飛,看你們的樣子也很累,是剛從哪回來?」
「我們剛從山上抓野雞回來。」楊飛說道。
「我們的嘉賓來了啊?」這時陳六和趙雅馨走了過來。
趙雅馨打招呼道:「哈嘍,你們好。」
「你們好。」
蔡明和丁丁微笑打招呼。
「我剛好做了個吃的,我去拿。」楊飛說著離開了。
不一會兒,楊飛端了一盤菜出來了,最後大廚楊飛還捧著一個瓮,放在了桌子上。
「小飛,這是什?」蔡明看著桌子中間的瓮,有些驚訝。
陳六此時已經坐好了,不停的咽著口水,「是什好吃的?」
楊飛微微一笑,打開了翁。
一個冰涼西紅柿出現在了眾人眼前。
陳六湊到了楊飛旁邊。
「這不就是西紅柿嗎?好吃的東西呢?」陳六疑惑的看著楊飛。
其它人也好奇的看著楊飛,想看看楊飛怎手這一盆切好的西紅柿。
楊飛笑了一下說:「這個的確是切好的西紅柿,只不過我放了點糖涼拌了一下。味道應該還不錯,當零食應該沒問題。」
陳六好奇的拿了一塊,想試一下跟沒切的西紅柿有什區別。吃了一口,眼睛就眯成月牙了,大口大口的吃著,一塊又一塊的。
大家夥看了都加入了,吃了幾塊的丁丁喊著:「好吃,這西紅柿本來就甜,現在加了糖,甜更明顯了,恩?面競然還有一股冰涼的東西。」
趙雅馨也吃了幾塊了,十分好奇就問:「小飛,面那冰涼冰涼的是什啊?」
「那個,是我把冰塊打碎了,跟糖一起把西紅柿拌了一下,怎樣還可以吧。」
趙雅馨伸出大拇指,接著吃去了。
大家吃著這好吃的零食,一起講著故事,一會唱唱歌,一下午就過去了。
晚上楊飛開始在廚房忙碌了,趙雅馨幫著洗菜,陳六幫著擺桌子。
「楊大老闆做的口水雞,不知道是什樣的。」陳六走到楊飛身邊笑道:「小飛就請你一展廚藝了。」
「小飛,我看好你哦!」蔡明笑著說著。
「就是,小飛我們都很看好你,現在想想都流口水了。」趙雅馨笑著舔了下嘴唇。
「你們這說我壓力好大啊。」楊飛笑著道。
接著楊飛就開始做『叫花雞」了!
網友們看了紛紛說道:
「我擦,萬能飛啊,這也太秀了吧。」
「不知道楊總做的叫花雞怎樣,能不能吃啊?哈哈哈。」
「同樣都是9年義務教育,為何你這優秀。」
「我滴個乖乖,牛逼啊,萬能飛!」
「秀,天秀,陳獨繡,蒂花之秀,造化鍾神秀,必是後起之秀,莫言只有山川秀,帥氣天成無需作秀,千萬人之中唯你俊秀,老太太不扶服你太帶秀!」
「一顧傾人城嘆你眉清目秀,驀然回首沒想到你如此內秀,社會主義接班人就屬你最優秀!」
「樓上都是腰間盤突出,為何你兩這突出?
……
這時,小木屋的人都動起來了,不對還有一個陳六沒動。
陳六站在那看了看,自言自語的說著:
「我好像也幫不上什了,掃地的有了,洗碗的有了,生火的有了,還要我幹嘛,我躺會算了。」
說著,他還真的準備躺了,不過一下又站起來了,果斷的走進了廚房,走到楊飛面前說:「小飛,我來還給你幫忙吧。」
「你不是只會吃嗎?」楊飛就問道。
「切!」陳六拍了一下楊飛。
!
楊飛笑了笑,就安排陳六幹活了,一會陳六就開始幫著楊飛打打下手。
一會他們處理完野雞以後,把東西都帶到了外面準備做野雞了。
一出來其他人就放下了手頭的活,圍了過來。
「小飛,快點我肚子叫了。」
「小飛,你快點我們地都掃完了。」
「小飛趕快展現你的廚藝吧!」
「哈哈哈,小飛大家都很期待,你可不要打臉啊!」
說話間,楊飛調好了蒜蓉和醬汁,然後在先用刀背將雞腿的骨頭敲斷,以便摺疊成型,將調料料按摩揉搓到雞肉中。
蔡明見狀說道。「蒜蓉的香味與雞肉的鮮甜結合起來,嗯!很好的組合。」
「蔡姐果然懂吃的。」楊飛微笑道:
「蒜泥會把野雞的鮮味完全調動起來,那是真正的吮指鮮,而且吃完野雞剩下的蒜末用來拌飯太美妙了。」
「小飛,我們夜宵是不是可以做拌飯。」陳六就笑著問道:「當然可以啊。」
楊飛轉頭繼續和蔡明聊美食。
「野雞肉質清鮮質韌,做法也多變,一般的西餐廳以文火煮熟或者清蒸方法來保存鮮味,而叫花雞要用黃泥加點水調成粘稠的泥漿,用泥漿把雞塗滿,一定要滲透到毛根部,表面抹均勻成橢球狀,這樣才不會讓雞肉的鮮味流逝……」
楊飛侃侃而談,蔡明頻頻點頭,見識了楊飛的淵博知識。
「而且關於叫花雞還有三個傳說。」楊飛一邊處理野雞一邊說道。
「什傳說啊?」陳六好奇道。
「叫花雞,是江南名吃,歷史悠久,是把加工好的雞用泥土和荷葉包裹起好,用烘烤的方法製作出來的一道特色菜。你看過金庸小說《射鵰英雄傳》吧?」楊飛問道。
「看過電視劇。」陳六說道。
「電視劇也有描述,叫花雞它又名富貴雞,原是乞丐所創造,故稱叫花(化)雞。
相傳朱元璋帶兵打江山時,有一次朱元璋又打了敗仗跑了三天三夜,敵人在後面窮追不捨。
朱元璋筋疲力盡,飢餓難忍,就在這時看到前方地上有一堆火,火中間還有一堆泥巴,旁邊蹲著一位老叫花(化),朱元璋好奇地問道:你在這干什?
老叫花(化)一看是朱元璋,就忙說:我在烤雞獻給大王。
朱元璋一聽非常驚奇,老叫花(化)把雞從火中取出,打開泥巴,香味撲鼻。朱元璋邊吃邊讚不絕口,『非常好吃」。
從此以後,朱元璋打仗一帆風順,當了皇帝。後來朱元璋就封此雞為「富貴雞」。」楊飛解釋道。
【麻煩您動動手指,把本網站分享到Facebook臉書,這樣我們能堅持運營下去】