島津惠子的腿很長，身高一米七。閱讀
她五官精緻且很有立體感，氣質上很像松島菜菜子，外表文靜優雅，內心堅強柔韌。
島津惠子，也很喜歡姚曼。
她認為，姚曼的樣貌、氣質和廚藝，並不比她遜色。
島津惠子的神州話，說的很溜。
她可以用流利的神州話，與姚曼愉快的交談。
而此時的杜飛，已經來到了和盛樓。
他看到了，二女親熱聊天的場面。
這次廚藝交流的場地，就是和盛樓的宴會廳。
這個宴會廳，已經被重新布置過了。
一個個灶台，圍成了一個橢圓形，位於宴會廳的正中間。
一個個身穿嶄新廚師服的廚師，站在灶台的後面。
每個灶台的前方，都放著一張餐桌。
餐桌上擺放著，一整套的餐具。
另外，每張餐桌上，還放著一個小卡片。
卡片上面，寫明了廚師的姓名、年齡、廚齡和最擅長的拿手菜。
接下來，就是試吃和點評。
福岡市代表團，來到現場的，一共有二十一人。
他們一共試吃了，十六道神州菜。
他們對和盛樓廚師的廚藝，還是很讚賞的。
「接下來，我想請你們，嘗嘗我們東桑廚師的手藝。」
島津惠子衝著姚曼笑道：「能否給我們，空出一個灶台？」
姚曼點了點頭，說道：「小王，你把灶台，讓給他們。」
小王是和盛樓寧城分店，廚藝最弱的大廚。
「山本浩二，你去露一手，讓神州的朋友們瞧瞧。」島津惠子說道。
一個三旬左右的東桑男子，朝著島津一鞠躬：「哈伊！」
然後，他占據了小王的灶台，從食材櫃裡，挑選了一條新鮮的鰻魚。
鰻魚無鱗體滑，一般人還真是，拿捏不住它。
但此人，用一方乾淨的白布，擦拭菜刀。
然後，他一手持刀，一手抓魚，直接把活魚宰割致死。
全身滑溜溜的鰻魚，被他牢牢抓住，掙脫不得，任他宰割。
這人殺魚的動作，流暢自然。
但杜飛卻皺著眉頭，心道：「他的動作粗野蠻橫，他一共切了十二刀，歪了三刀。」
別人都覺得，山本浩二的刀法，快捷自然，猶如行雲流水。
但，在杜飛的眼中，山本浩二的刀法，處處都是缺點。
山本浩二，做的是東桑國名菜，蒲燒鰻魚。
做完這道菜之後，他把菜端上桌，請姚曼等人試吃。
「姚曼，王先生、李先生，你們覺得這道菜的味道，怎麼樣？」島津惠子問道。
「很好吃，非常好吃。」
「東桑料理，果然有很多優點，值得我們神州的廚師去學習。」
王大廚和李大廚，對山本浩二的廚藝，稱讚不已。
姚曼卻說道：「這道菜，能打八十分吧。」
此話一出，山本浩二的臉色，有些不好看了。
八十分，只是一個馬馬虎虎的分數。
而他山本浩二，可是東桑國的特級大廚。
很多東桑國的貴族，吃了他烹製的蒲燒鰻魚，都對他的廚藝，讚不絕口。
「你說，我做的蒲燒鰻魚，只能打八十分。」
山本直言道：「那我倒想見識一下，你做的菜，能打多少分？」
此話一出，眾人皆驚。
這個山本浩二，如此說話，明顯是要挑戰姚曼啊。
陳助理心中焦急：「姚曼啊姚曼，我不是囑咐過你，一定要謙虛嗎？如果你給山本，打個九十分，山本就不會不爽了。可你偏偏，只給山本打八十分。你讓山本這個，東桑國特級名廚的臉，往哪擱？」
杜飛卻心道：「姚曼，你給他打分，打高了啊。若是由我，來給他打分。我只會給他打六十分。」
面對山本的挑戰，姚曼笑道：「楊雯，你去露一手，讓山本先生見識一下。就做你最近學會的那道，涼拌魚皮。」
「好咧，小曼姐，你就瞧我的吧。」楊雯興高采烈。
這丫頭，早就想在東桑人的面前，好好的露一手了。
她占據了一個灶台，從食材櫃裡，抓起一條大青魚，將魚弄死，刷刷幾刀，把魚鱗刮乾淨，一刀把整張魚皮，剝了下來。
她將魚皮放入沸水，煮熟涼拌，切條裝盤。
然後，她往盤裡加入配菜，淋上醬汁，端菜上桌。
「哎呀，這位楊小姐的刀工，很厲害！她只用了一刀，就把這條大青魚的魚皮，颳了下來！」
「她才十九歲，就有這麼厲害的刀工！這和盛樓，真是藏龍臥虎啊。」
「哼，刀工厲害，並不能證明，她做的菜也很好吃。」
「嗯，魚皮煮得太爛，就沒有嚼頭。煮得不爛，就難以入味。」
那群東桑人，衝著楊雯，議論紛紛。
而楊雯，自從闖進了，廚王大賽的十六強之後，就變得自信多了。
別人對她的議論，根本就動搖不了，她的心態。
「請諸位東桑國的朋友，品嘗一下我做的這道，涼拌魚皮。」楊雯笑道。
一群人舉筷夾菜，品嘗魚皮。
「嚓嚓！」
島津惠子嚼著魚皮，發現魚皮很有嚼頭，很脆。
那種淡淡的酸辣味，一下子就讓她，食慾大開。
她吃了一口，就還想吃第二口，完全就停不下來。
但是，涼拌魚皮已經被搶光了。
「惠子，你覺得，楊雯做的這道涼拌魚皮，味道怎麼樣？」姚曼笑著問道。
「非常好吃。楊雯的廚藝，明顯要比山本的廚藝，強了不少。」
說完，島津惠子轉過臉，問山本浩二：「山本君，我這樣評判，你可有異議？」
山本浩二低頭道：「楊雯小姐的廚藝，的確比我強。我輸的心服口服。」
聞言，在場的神州人，都非常高興。
楊雯技高一籌，打敗了山本浩二這個東桑名廚。
她也算是，為所有的神州人，長臉了。
「沒想到你的一個手下，也有這麼高超的廚藝。」
島津惠子衝著姚曼笑道：「不如我們兩個，也來切磋一下廚藝，如何？」
此話一出，眾人皆驚。
剛才的那一場廚藝切磋，只是部下與部下的切磋。
那只是開胃菜。
現在的這一場切磋，是主將和主將之間的對決。
這才是，今天這場廚藝交流的，主菜。
「好啊，你想比什麼？」姚曼笑著問。
「咱們就做麵條吧。我讓你品嘗一下，我親手做的，日式拉麵。」島津惠子笑道。
「那我就做一碗，天都炸醬麵，讓你嘗嘗。」姚曼笑道。
二女眼神交擊，仿佛兩股電流，在半空中對撞。
一旁的攝影師，趕緊給二女，來了一個特寫。
他要用這張，二女對峙的照片，做新聞稿的配圖。
他連新聞稿的標題，都已經想好了。
標題就是，面與面的對決。