第420章 解鎖的豆製品製作秘方,頂級料理文

  「你沒說買,怎麼會有?」

  「我」

  「咳咳,小音,別生氣了,其實,是我給孫女兒買的!」

  「什麼!」

  林詩音一聽,頓時有些惱火了:「爸!你怎麼可以這樣!不是說,不管怎麼樣,都不要給她買嗎?」

  「哎」

  林振國也感到很委屈:「關鍵是我也不想啊.但這這這」

  林振國無奈地嘆了口氣,只好將在超市里發生的事情一一道來。

  「鵝鵝鵝」

  饒是生氣中的林詩音,都不由得被這給逗得樂了,最後只能無奈地笑笑。

  依依這小丫頭,可真是鬼靈精怪的,看來,沒什麼人能是她的對手啊!

  這麼絕的辦法,居然都能被她給想到!

  也是沒誰了!

  「雞湯好了,老林,你去叫一下小秦,讓他也起來喝一碗,暖暖胃子!」

  過了段時間,趙玉靜熬好了老母雞湯,給端了出來,要給秦浩和林詩音他們一起嘗嘗!

  「嗯?雞湯?」

  秦浩被依依這個小傢伙,捏著鼻子給叫醒了,捂了捂腦袋,還是有點疼。

  不過,酒也都已經解了,可以下床自由活動了!

  「熬了雞湯幹什麼?」

  秦浩來到了客廳,見趙玉靜給盛了好幾碗雞湯,不由得好奇問道。

  「哎呀,大冬天的,就是補一補啦!」

  趙玉靜自然不會說,這是給林詩音保胎用的!

  「小音,你快來嘗一嘗啊,中午都沒有吃飯!」

  趙玉靜盛了一碗熱氣騰騰的雞湯,送到了林詩音的面前。

  「謝謝媽!」

  林詩音看著這碗雞湯,剛要喝,卻是感覺胃裡還是沒有什麼胃口!

  剛喝了兩口,就感覺胃裡有些翻滾,有些喝不下去了!

  「怎麼了小音?感覺怎麼樣?」趙玉靜關切地問道。

  「沒事。」

  林詩音搖了搖頭,道:「只是,感覺還是有些膩,不能喝多少!」

  「啊?那怎麼辦啊!」

  趙玉靜憂心忡忡,這麼下去,可對小音的身體不大好啊!

  她吃不進去東西可怎麼辦啊!

  這可急壞了趙玉靜了!

  「是感覺太膩了麼?」

  秦浩放下手邊的母雞湯,眉頭蹙了蹙:「如果素一點,是不是能喝下去了?」

  「嗯嗯。」

  林詩音點了點頭,又道:「還是算了吧,我慢慢喝就行!」

  林詩音已經感覺很抱歉了,這麼麻煩父母,有點在意不過去!

  「我來吧!」

  秦浩目光卻是落在桌面上的一個袋子裡,道:「這些豆腐,可以用吧?」

  「當然!」

  林振國道:「這是最好的豆腐,每天老李他們供不應求,沒想到,今天還能剩下兩盒!」

  「好,就用這些豆腐!」

  而這一刻,秦浩看向豆腐的剎那,腦海中,忽然響起系統的提示音!

  「滴!恭喜宿主,獲得神品S級豆腐!」

  「滴!恭喜宿主,解鎖【神品S級豆製品】製作秘方*1!」

  「滴!恭喜宿主,解鎖神級菜品【文思豆腐羹】秘方*1!」

  秦浩渾身一震,目中閃過一絲精芒!

  沒想到,這一次,不僅是解鎖了一道神級菜品!

  而且,還提供了【神品S級豆製品】製作秘方,這意味什麼?

  意味著秦浩,可以製作一切,和豆製品相關的美味!

  「這應該和我的那些,神品S級黃豆有關係!」

  秦浩想起來了,神級農場中,有神品S級黃豆,迄今為止,似乎都沒有什麼用處呢!

  「嗯,這次回去,可以好好開發這些豆製品了!」

  秦浩心中美滋滋地想著,到時候,可以製作美味的豆漿,豆腐腦,豆皮

  豆製品啊,想想都覺得美味呢!

  「有豆腐啊,倒是可以做一下淮揚菜裡面的【平橋豆腐羹】!」

  趙玉靜看到了豆腐,亦是眼前一亮,覺得如果是這道菜的話,小音應該是能吃得下去的!

  「【平橋豆腐羹】並不是最好的,淮揚菜里,其實還有一道名菜!」

  此刻,秦浩卻是笑著道:「有一道菜,名叫【文思豆腐羹】,不知道伯母知不知道?」

  「【文思豆腐羹】?」

  趙玉靜一驚,失聲道:「那不是淮揚菜里,最頂級的料理之一嗎?」

  文思豆腐,講究的是,將一塊嫩豆腐,切成幾千根細豆腐絲,細如毛髮!

  這其中難度,沒有十幾年的刀工,是萬萬不行的!

  「這太難了!」

  趙玉靜搖了搖頭,道:「就算是我祖父,也沒有這樣的能力,做出來的也不算完美,不然,我們淮揚菜一系,這麼多年,也不會沒有出現一屆廚神了!」

  淮揚菜,無論是種類,還是變化,似乎都與其他幾大菜系要稍遜一籌!

  這並不是說淮揚菜不行,而是最頂尖的那幾道淮揚菜,一直都是要求極高!幾無人能做到完美!

  「小秦,算了吧,就來一道【平橋豆腐羹】好了,也簡單,不像那麼難!」

  趙玉靜在勸說著秦浩。

  她並不認為,當代,能有人完美的還原出這道菜來!

  「交給我吧!」

  秦浩卻是已經擼起了袖子,抓著這些材料,已經進入了廚房!

  「哎」

  趙玉靜有心想要提醒,但是秦浩已經在廚房中,準備動手了!

  「媽,您就相信他吧!」

  林詩音勸說著道,她此刻,卻是目光灼灼地盯著廚房中的秦浩,看著他地背影,美眸中,是無盡的依賴和信任!

  「一整塊豆腐,切成上千根,頭髮絲一般粗細,這怎麼可能呢?」

  反正,林振國是怎麼都不相信的,這豆腐本就是嫩豆腐,一刀下去,怕不是直接就切壞了?

  然而!

  這一刻,秦浩卻是取了一盆清水,一手拿著一塊嫩豆腐,而另一手,則持一柄刀,手托著豆腐放入水中!

  此時,秦浩的目光全所未有的凝重!

  「他要做什麼?」

  這就連趙玉靜,都有些無法理解,秦浩究竟想幹什麼?

  下一刻,秦浩給出了答案!

  只見他,運刀極其快速,先是沿著橫面切,神情鎮定,直接用大刀片,進行跳刀橫切!

  刀影飄忽,像是縫紉機在跳動一樣,轉瞬間,就完成了八十八刀!

  隨後,把豆腐橫切片,用刀斜著一抹,讓其「躺」著,呈現階梯狀!

  接著,刀鋒一改,便改成了豎刀,改為退刀,行刀188次!

  如此!

  手掌輕輕一盪!

  「嘩啦!」

  只見,手中的那一塊豆腐,直接像是花開一樣,又像是煙火綻放!

  眨眼間,便膨散開來,化作一道道髮絲般的豆腐絲,驅散開來,彌散至整個水盆中!

  清澈的水中,根根豆腐絲清晰無比,粗細均勻且細如髮絲!而且彼此間,不黏不連,不碎不斷!

  「這這是什麼刀工!」

  這一刻,趙玉靜揉了揉老眼,都戴起了老花鏡,瞪大了眼看起來!

  而老林,則是心中打鼓:「不是吧,不是吧,這傢伙,真的有本事,教過老李家的那個閨女?」