「豎子,太過囂張了!」
馬師傅見秦浩一副了不起的樣子,感覺自己就像是個小丑,在表演自己拙劣的演技!
他氣急敗壞!
事實上,秦浩壓根就沒有理睬他。
而是微笑著面對眾人:「請大家先慢用泡椒鳳爪,接下來我會準備第二道菜!」
秦浩打算所有的菜品,都是現做現弄的,這樣才顯得美食的珍貴!
「哼!故弄玄虛!」
馬師傅還在一旁冷笑,「是被我說中了吧,區區鳳爪,完全配不上白董的身份!現在這是想要補救了?」
話雖如此說,但此刻,卻好像沒一人理睬於他!
「哦?那馬師傅,認為什麼食材,才有資格拿得上檯面?」
另一桌的陳旭,淡淡地瞥了一眼,他倒是沒什麼意思,只是樂得看兩狼相爭罷了!
在他心中,就算是秦浩,都沒什麼資格入眼!
他此刻目光閃爍,是在搜尋繪里紗的身影。
他的目光變得前所未有的凝重,直至此刻,他才想起來,老師說的那位廚神級別的人物,會不會就是那個小姑娘呢?
「老師」
他想印證些什麼,但發現,從始至終,老師的目光,怎麼一直落在那年輕的店長身上呢?
「怎麼回事?」
陳好像覺得那裡有些不對?目光也情不自禁地投了過去,頓時瞳孔一陣手縮!
「天!那是什麼!」
只見此刻,肉眼可見地,秦浩赫然,取出了好幾十份,碩大的貝殼類食材!
「我跟你們說,有時間來我們永新,我親自讓大家品嘗永新的招牌,炭燒響螺!」
而這邊,馬師傅還在四處腆著臉,在吹噓著永新餐廳的招牌,炭燒響螺!
「炭燒響螺?那你們看,那秦老闆,他在做什麼?」
終於有人將目光投向秦浩那邊,眼見秦浩正在一個烤架上,放滿了一隻只大大的貝殼!
「嗯?」
馬師傅的目光情不自禁地投過去,頓時瞳孔一陣收縮:「臥槽!那不是響螺嗎?不過怎麼會有這麼大的響螺?」
他剛一道驚呼,就立馬閉嘴緘默了!
響螺?那不是他們永新自己的招牌嗎?怎麼會出現在他的廚房裡?
而且看上去.這響螺怎麼如此怪異?
「竟然比我們永新餐廳里的響螺還要大一個個頭!」
馬師傅臉色出奇地難堪,這秦浩,拿響螺出來對比,這不是真的想要活生生,打他們永新的臉的嗎?
響螺的始一出現,就賺足了大家的眼球!
「我的天,這響螺,怎麼會這麼大?足足有一掌大小了吧?」
「你們男人手掌都大,抵得上我們女人兩隻手掌大小了!」
「確實好大,永新的馬師傅,我記得你們餐廳的響螺,也沒這麼大吧?好像差遠了?」
有人笑著和馬師傅講話,看似平和,但卻是帶著一絲奚落之意!
「哼!」
馬師傅冷哼一聲,眸中卻浮現一絲不服氣:「那又如何,但響螺最關鍵的,那可是烹飪手法!」
「就這叫炭燒響螺?他擺了一大盤在那邊燒烤,足足是有幾十份一起,不會是真的當成了燒烤了吧?」
作為名廚,馬師傅還是有一定的廚藝常識的!
響螺是潮州菜,單純做法有許多種,但大多賣不到好價錢!
若想賣出高價,則【炭燒響螺】,絕對是一種不可忽視的高端烹飪做法!
「什麼叫炭燒響螺?」
聞言,王聰扭頭,詢問向身旁的湘菜廚神,吳熊!
吳熊此刻,一直在聚精會神地光看著秦浩的動作,不過王少詢問,倒也可以稍微解釋一下!
「炭燒響螺,是將新鮮的響螺,連殼,放在炭火上直接燒烤,這最重要的,就是火候的掌控了!」
吳老語氣凝重,目光亦是無比嚴肅:「但我怎麼看起來,秦老闆如此氣定神閒?難道又是潛藏了什麼奧秘?」
「奧秘?」
身旁的陳旭笑了:「老師,您也太瞧得起他了,這【炭燒響螺】,是需要辨別湯汁在其中的沸騰情況,逐步調整火候的!雙拳還難敵四手呢!更何況他這是敵四十!」
「我看不盡然!」
而王聰卻是搖了搖頭,目光帶著堅信的神色:「我相信秦老闆!」
「王少,可是那麼多響螺,他怎麼照顧得過來啊?」
陳旭不服氣道。
他不願意承認自己就真的比秦浩差了!
「我也覺得,秦老闆可以!」
而此刻,今年身旁的老師,吳熊吳老,居然都立挺秦浩!
陳旭臉色霎時變得無比尷尬,但更有一股不服輸!
王少被這陣仗迷惑了,老師眼睛可是雪亮的啊,為什麼連他都如此推崇這小老闆?
我不服!
陳旭心高氣傲,心想自己連永新都敗了,還能比不上這名不經傳的小老闆?
「哼!我就說嘛,就憑那小子在海選時的投機取巧的手段,也配做這道菜?純粹裝尬逼!」
另一桌的馬師傅,也出言譏諷:「就是發明這道菜的大師,也不敢如此托大,最多一次只能進行兩隻響螺的燒制!」
「是嘛?那馬師傅您能不能再講一講這炭燒響螺的難點?」
這一桌的人,見馬師傅侃侃而談,不禁好奇繼續問道。
永新的馬師傅,自然是樂呵呵的搶奪這個表現的機會!
「我看不盡然!」
然而,席間卻傳來一道漠然的聲音!
是百葳集團的老總,目光投來,帶著一絲冰冷的寒意!
「白白董!」
馬師傅下意識地起身,瞪大了眼,感覺有些口乾舌燥,一瞬間有些慌了!
「沒跟你說話!」
白岳根本懶得理睬他,而是目光落在永新餐廳的老闆,姓黃的一個中年男子身上,不咸不淡地道:「今天是我請各位來吃飯,參加我夫人的壽宴,但是我看有些人,是不給我面子啊!」
一而再,再而三,白岳就不滿了!
這永新的主廚,太沒有眼力勁了吧?
不談他對秦先生的敵視,就是這場宴會是自己邀請的,他如此詆毀,豈不是對百葳集團,蹬鼻子上臉嗎?
「哈,誤會誤會!」
永新餐廳的老闆,霎時滿頭大汗!
這可了不得了,白董這是生氣了,不滿了嗎?
「白董,下邊人不識抬舉,我自罰一杯,我賠罪!」永新的黃總連忙想賠罪,但卻發現手邊居然沒有酒!
不僅自己手邊沒有酒,這餐桌上,此刻都沒有酒!
這就尷尬了!
「哼哼!」白岳輕哼一聲,收回了目光,繼續興致勃勃看向了秦浩那邊!
「黃總,我.」馬師傅面帶感激地看向他的老闆,果然不愧是老交情了,多虧了他這次解圍!
「滾尼瑪!閉嘴!」
沒想到黃總剛坐下,就扭頭,惡狠狠地瞪了眼馬師傅,眸中壓制著滔天的憤怒,紅著眼,語氣肅殺道:「你再給我多嘴廢話,就給我滾出去!」