「我靠！秦老闆手裡拿的是刀？怎麼好像只有一個把手？」

  「我天天！他拿著那玩意兒，對著肉塊下手了！」

  「臥槽！出來了出來了！肉片居然被片出來了！」

  「嘩——！」

  這時，全場一片譁然！

  只見秦浩，居然用一把，透明的刀，將那豬五花，一塊塊，切出了肉片！

  神奇廚具：含光刀！

  秦浩此刻手裡拿著的，正是這一柄，神奇的廚具！

  透明的含光刀，只有在光線的照耀下，恰好的角度下！

  才能看到它那，猶如明鏡般的刀面！

  「居然沒有一點聲音！」

  此刻！

  就連操作者，秦浩，都完全驚呆了！

  刀口很鋒利，輕輕滑動肉塊，無需用力，肉片自動切開！

  而且沒有絲毫聲音！

  就像是，髮絲落在鋒利的刀口上，直接斷掉！

  悄無聲息！

  而且！

  「竟然一點都不沾刀？」

  肥肉含有油脂，刀口上竟然一點都沒有沾上油脂！

  抬起刀面，依舊是透明無比，不見任何痕跡！

  「咦？」

  更令秦浩驚呆的是！

  「這肉片居然」

  秦浩發現，這原本蒼白黯淡的肉片，居然出現了一絲絲淡淡鮮嫩的粉紅色！

  「這！這是肌紅蛋白！居然有如此新鮮的肌紅蛋白！」

  秦浩傻眼了，這五花肉，變化怎麼如此之大！

  切開的肉片，不再是那種蒼白的，松松垮垮的模樣！

  而是！

  充滿了這種肌紅蛋白！

  就連肥瘦紋理，都更加清晰而有條理！

  「唔！好像還有點香香的味道！」

  秦浩好像還嗅到了什麼！

  「我好像也聞到了，好像是豬肉的香味！」

  「對！是豬肉的味道，好像還帶著一絲玫瑰香！」

  就連此刻！

  台下眾人騷動，都不由得閉上了眼睛，使勁地湊著鼻子！

  「你們是不是也聞到了什麼香味？」

  王一帆的鼻子是極靈的，循著味兒，一眼就發覺了是哪裡不對勁了！

  「是秦大師哪裡！」

  他忽然驚得站了起來，指著秦浩那邊：「是他切的五花肉！」

  「還真是他！我一開始還在懷疑呢！都沒燒呢，哪來的肉香味？」

  李紀亦是目光炯炯：「快看，那切開的肉片，顏色和紋理多新鮮啊！」

  「對！就像是剛從豬身上取下來的一樣，顏色很正！」

  王一帆激動道：「我看這肉啊，絕對是最新鮮，最美味的時刻！」

  「好久沒看到這麼新鮮的豬肉了，真不知道，他那是如何保存的？」

  李紀和王一帆你一言，我一語地，神態分外激動！

  「那五花肉怎麼可能！」

  此刻！

  綾道夫心中卻是翻起了滔天駭浪！

  這不可能！

  取自紐西蘭香香豬身上的豬五花，是名副其實的「貴族豬」！

  聽說，那些豬，都睡香薰草邊，每天都會吃沾了晨露的新鮮玫瑰花！

  剛宰殺的香香豬，那豬肉肌紅蛋白滿滿地，又鮮又嫩！

  但是！

  過不了十分鐘，肉質營養和品質，會迅速流失！

  但即使如此，這麼一小塊，一斤，500克，也要賣上小五百！

  名副其實的「貴族豬」！

  「這絕不可能！」

  綾道夫感覺懷疑人生：「他不可能擁有香香豬的五花肉！」

  「就算是有，運到了這裡，也不可能恢復最巔峰，最香嫩的風味！」

  「沒什麼是不可能的！」

  而此刻的秦浩，深吸了口氣，目光熾熱地盯著面前的五花肉！

  這神品S級的豬五花，此刻，終於喚醒了它真正的「美味」！

  拿起肉片輕輕嗅動鼻子！

  沒有絲毫腥味，有的，只有豬肉的濃香，還有一股正宗的玫瑰香！

  「不愧是含光刀，恢復了這塊肉最巔峰的風味！」

  秦浩切開了所有肉片，沒有任何猶豫，倒入熱水鍋中！

  焯水！

  將肉片旁的浮沫，還有一絲血絲兒，都去乾淨！

  焯過水的肉片，放在冰塊中繼續冷卻冷藏！

  低溫，是延續這五花肉，最巔峰口感的最有效方法！

  「醬油，生抽，料酒，胡椒粉，薑末，腐乳！」

  秦浩掌勺，動若疾風！

  所有的醃製配料，眨眼功夫，全部灑在了五花肉上！

  只見！

  堆得一大碗，冒尖的冰塊上！

  冰塊上放著鮮嫩的豬五花！

  而豬五花上，又鋪滿了各種醃製醬料！

  就連那些方塊兒，堆成小山似的冰塊，都浸染成濃郁的醬色！

  像是冰涼爽口的涼粉了！

  「嘩——！」

  接著，秦浩沒有任何耽擱，倒出了另一種主料！

  超神品SS級紅米！

  這是上次在日本，帶回來的最高品質的穀物！

  紅米，將是製作米粉的關鍵材料！

  「九龍鎮魂鍋，這次就交給你了！」

  秦浩將紅米倒入了神奇廚具，九龍鎮魂鍋中！

  「那是什麼鍋？看起來像是一個鼎啊！」

  「臥槽！快看，有蒸汽上來了，米要蒸熟了！」

  「我靠！這效率，沒誰了，求同款鍋呀！」

  眾人驚呆了，這蒸鍋，效率太流弊了！

  米才下鍋，沒過五分鐘，居然就開始冒熱蒸汽了！

  這功率，有點嚇人啊！

  「咦？怎麼回事？這蒸汽，已經冒了有一會兒了吧？」

  「是啊！都快半小時了！居然還在冒！煮熟的米飯估計都要幹了吧？」

  「秦老闆，快開鍋啊，蒸熟的米飯都要糊了啊！」

  觀眾們不禁為秦浩捉急，眼看著，這蒸汽越來越小！

  從一開始噴井似的，現在居然開始變成了一縷一縷的！

  像是擠牙膏似的！

  這明顯是水分蒸乾了的信號啊！

  「應該水分都蒸乾了吧！」

  當最後一縷蒸汽出來，秦浩終於開鍋了！

  「烘——！」

  一陣熱氣冒騰了出來，掀起了一陣熱浪！

  這赫然，只是熱量，而無半分水蒸氣！

  「唉，我說都蒸乾了吧，紅米指定是糊了！」

  「是啊，沒半點熱蒸汽，都是熱浪，不糊就怪了！」

  「完了，秦老闆這下時間要來不及了呀！」

  就在大家都不勝唏噓，為秦浩可惜的時候！

  「噼里啪啦——！」

  秦浩赫然，倒出了蒸過的紅米！

  還冒著熱氣的紅米，在桌上跳動著，散發一陣清香！

  「這這這？沒糊？」

  「臥槽！好像紅米都裂開了！」

  「這」

  下一瞬間！

  「砰！」

  秦浩收集好紅米，一木棍舂搗下去！

  瞬間！

  紅米變成了紅米粉！

  捏起一把，輕揚，「簌簌簌——」

  顆粒極細膩，十分乾燥！

  「沙——沙——！」

  秦浩將舂好的紅米粉，直接，均勻地撒在那，「小冰山」肉片上！

  鋪了滿滿一層！

  乾燥而多孔的紅米粉，瞬間吸攝了大量醬汁和水分，變得更加豐富！

  「最後一步！」

  下一刻，秦浩在鐵鍋中，放入一些砂石！

  上面放一層蒸碟，蒸碟上再鋪一層極細的紗布！

  「刷！」

  端起那盤醃製的五花肉！

  秦浩手臂用力一震！

  小山似的冰塊，連同上面的掛著的豬五花，和鋪著一層紅米粉！

  一整體，直接落在了蒸碟紗布上！

  「啪——！」

  蓋上鍋蓋，秦浩便開始猛火加熱！