第105章 第四學期教學計劃！
隨著熱度發酵。
越來越多國內外的美食家，探店主播到來。
各種探店視頻熱度少則一二百萬，多的甚至八九百萬。
有一名國外很有名的探店主播，發布探店視頻，在油管播放量直接超過了三千萬。
這些都讓星辰食府的熱度，越發的高漲。
而星辰食堂的熱度，也在不斷上升著。
因為一個月的時間，已經足夠食客們感受到了菜品美味的提升程度。
明明只是隔了一個月再去吃而已。
就能通過菜品，清晰的感受到和之前的差距。
星辰學院新生們的廚藝水平，進步真的太快了。
這讓星辰食堂的每餐預約人數，也在陸續上漲。
已經快要恢復到當初老生們擔任大廚時候的人數。
而與此同時。
星辰學院大二新生月入七千的消息，也在網上引發了熱議。
在如今的華夏。
隨便打開一個視頻軟體，入眼所見，好像人人都月入過萬，有車有房一樣。
甚至法拉利卡宴勞斯萊斯都是人手一輛。
月入過萬都得處於鄙視鏈的底端。
但實際上，絕大部分人想找一份月入六七千的工作都不容易。
更有無數大學生，畢業即失業。
想去干銷售都未必有名額。
而星辰學院的學生呢？
僅僅還是在校的大二生。
靠著在自家學院的餐廳里兼任廚師。
三天才做一次。
然後就隨隨便便月入七千了？
最重要的是，星辰食府每個學期末還有百分之五的分紅。
也就是說，學期末還能拿到至少每個月三千多的分紅。
這……
無數網友是真的酸了。
人家上個大專，大一月入兩三千。
大二直接就月入過萬了。
而且星辰食府在網絡上的好評如潮，已經證明了學生們廚藝水平。
有的餐飲集團甚至都發內部消息了。
說是等星辰學院的第一屆學生畢業了，打算直接去堵到校門口招人。
起薪一個月兩萬不還價……
畢業後根本不用愁找工作。
這些消息，著實是聽的大多數人扎心又羨慕。
便是清北的大學生，剛畢業也沒幾個人能兩萬月薪吧？
至於大部分普通大學的學生，畢業後能不能月入過萬都不一定。
而星辰學院一個民營大專的學生。
畢業後的收入卻直接超越清北？
至於普通大學的學生。
畢業後的正式工作，甚至還沒有星辰學院廚藝專業學生大二時候兼職賺得多。
想想都是難受。
許多的今年高三學生的家長。
已經在考慮讓孩子明年去學廚藝了。
今年就夠卷的了，一堆二三本的學生扎堆報名。
還有個高考狀元。
搶了不少專科學生的名額。
看如今這個情況。
等到了明年，報名情況多半得更卷。
到時候，專科線的學生還能不能上星辰學院，都是個問題。
如今，星辰學院的廚藝專業。
已經成為了真正的王牌專業。
可以說，星辰學院雖然是大專。
但在外人的眼中，星辰學院的廚藝專業，已經是可以和一些頂級大學的熱門專業相媲美了。
不過，星辰學院的廚藝專業雖然公認的強。
但另外一個專業，卻顯得格外拖後腿了。
那就是電競專業。
儘管從網上的消息來看，星辰學院為電競專業配備了完善的師資，以及頂級的電競設備。
一套電子設備，比學生三年學費還要貴。
看起來並不是像別的學院，開設電競專業來坑錢。
但即便顯得足夠用心，也沒人看好。
覺得這一行沒前途。
學打遊戲能有什麼前途？
完全是玩鬧。
電競圈的人更是覺得星辰學院在白費功夫。
因為電競這個行業，太吃天賦了。
學校培養一些幕後人員也就算了。
但星辰學院竟然還打算培訓選手。
這根本是不可能的事情。
若是一個人玩遊戲玩得多，天天學習各種技巧就能成為頂級玩家的話。
那世界上玩遊戲最厲害的，就應該是那些天天打遊戲，閒的沒事就在網上看攻略的網癮少年了。
不過從現實來看，顯然不是的。
天賦才是一切。
電競領域太殘酷，你一年的努力，可能在天才的那裡，只是一周的進步。
而且。
星辰學院廚藝專業的學生，大一時候就嶄露頭角，幫助學校食堂拿到了米其林評價。
而在拿到米其林評價之前，也讓自家食堂火遍了整個大學城。
但星辰學院的電競專業學生呢？
到現在為止，一點動靜都沒有。
跟廚藝專業，各方面都差的太遠了……
有人甚至在猜測，說不定過兩年星辰學院的電競專業，就會裁撤了。
……
星辰學院內部。
如今隨著學期末的臨近。
如今正在進行著第二學年第一學期的，最後一場內部總結會議。
匯報各自專業學生的學習狀況。
以及下一學期的教學任務規劃。
首先開口的自然是廚藝專業的老師。
「一年半的時間，我們已經基本上將大部分菜品教導完成。」
「學生已經足以應對未來百分之九十九的工作任務。」
「下半學期我們主要的教學任務，則是集中在培養學生對於廚藝的理解和感悟……」
「讓他們更深刻的明白廚藝的本質，擁有自己的廚藝風格。」
「唯有理解了廚藝的本質，才算是能夠真正摸到大師的門檻，才能擁有創新菜品的能力。」
「擁有一道優秀的創新菜品，擁有屬於自己的廚藝風格，這是未來能否成為大師的前提條件。」
「如果只知道跟著老師的教導，按部就班的做菜。」
「那最多成為一個頂尖的匠人，卻永遠無法成為一名優秀的大師！」
廚藝專業對於大二學生下學期的教學規劃，早就定了下來。
聞言葉辰點了點頭。
老師們的話很有道理。
就像科技一樣，廚藝其實也是要不斷創新，不斷優化的。
菜品這種東西，並非傳統的就是最好的。
在國內，許多人們習以為常的菜品，其實都是這些年不斷改良過的。
甚至有些以為是傳統菜品的東西。
其實是近二十年來才發明出來的。
比如鼎鼎有名的毛血旺，其實是60年以後才發明出來的。
而麻辣香鍋，剁椒魚頭這些菜，出現在這個世界上的時間，也沒有想像的久。
甚至人均一口地道的炸醬麵，其實也是在清末快民國時期，才演化出來的。
時代在進步，食材會變化，人的口味也會跟著變化。
所以，對於廚師而言。
除了要有優秀的廚藝。
也要能夠理解食材本質，合理搭配各種食材。
讓不同食材在碰撞中融合出新風味，創造出新菜品，也是格外的重要。
至於廚藝專業學生今年的學習成果。
葉辰就沒讓老師繼續向下說了。
火遍全網的星辰食府，就是學生們交出的答卷。
根本沒必要多說什麼。
所以在和廚藝專業的老師們交流了一番之後。
葉辰便是看向了電競專業的老師……
(本章完)