第68章 上新

  第68章 上新

  第二天早上十點,蘇宇開車來到芙蓉大學門口,一道靚麗的身影快速打開副駕駛車門坐了進來。

  蕭雨涵興奮的抱了男友一下,「老公,你有沒有想我啊?」

  蘇宇笑道:「星期三晚上你不是來了嗎?」

  蕭雨涵嘟著嘴,「這不是又有兩天沒見了?」

  「走吧!」

  蘇宇緩緩發動汽車,「今天缽缽雞店上新,我們去看看情況。」

  蕭雨涵道:「新品缽缽雞那麼好吃,肯定能夠大賣!」

  蘇宇笑道:「這幾天給客人嘗了一下,還沒有收到差評。」

  蕭雨涵點點頭,「我拿回去給寢室的姐妹們嘗了嘗,她們也說好吃。」

  「就是要好吃才行。」

  蘇宇笑道:「好吃你老公才能掙到錢,把你養得白白胖胖。」

  「我才不要白白胖胖,那多難看啊?」

  蕭雨涵堵了一下嘴,「身上的肉五花三層。」

  說著,她看了眼後視鏡,發現一條大黃狗坐在最後面,不由驚喜道:「大黃來了啊?」

  看到熟人,大黃應了一聲,「汪汪——」

  蕭雨涵轉過頭伸手摸了摸,「大黃還是那麼乖!」

  她是農村的,家裡也養了田園犬,所以看到大黃狗很親近,只要蘇宇帶著過來,就會逗著玩兒。

  來到缽缽雞店門口,蘇宇把車停好,然後瀟灑的開門下車。

  蕭雨涵緊隨其後,下車後又將后座的大黃放了出來。

  剛剛賣完早餐檔口的豬肝麵店,劉韜站在門口透氣,笑著招呼道:「蘇宇,你家店這幾天做活動,生意不錯嘛?」

  「還行吧。」

  蘇宇笑道:「金彩雲把名聲弄臭了,我總要把人氣拉一拉吧?」

  劉韜又看向蕭雨涵,他知道這個漂亮的女大學生在蘇宇店裡做兼職。

  只是如今看兩人的親密模樣,他到嘴的話又憋了回去,有些玩笑還是不開的好。

  往店裡去,門口已經圍了好幾個人,正在和雷小英這個店長說笑。

  「你們家缽缽雞這次改良過後,味道還真不錯,我上次吃了一串,就一直念念不忘。」

  其中一個女人笑著說道:「前兩天看到你們在群里說今天全部換新配方,我一早就來了。」

  雷小英笑道:「這新配方是我們老闆專研古方,做出調整研發出來的,前面幾天免費讓大家嘗嘗味道,就是想多聽聽反饋意見。」

  旁邊一男人接話道:「你們的缽缽雞好吃是好吃,可就是太貴了,價格漲了一倍。」

  「漲價是因為成本上去了啊!」

  雷小英笑著解釋道:「我們全都是用最新鮮最好的食材,而且每一串的分量也增加了。」

  說著話,她也看到了剛剛走到門口的蘇宇和蕭雨涵,「老闆,你來啦!」

  蕭雨涵乖乖巧巧的喊了一聲,「小英姐!」

  雷小英眼神莫名的打量對方一眼,「雨涵,你上次說身體不舒服,好一點了嗎?」

  蕭雨涵瞟了一眼男友,小聲道:「好多了。」

  蘇宇笑問:「這怎麼一大早就來這麼多人?」

  雷小英解釋道:「他們都是老顧客,知道我們上了新品,一早就過來了。」

  剛才說話的那個男人道:「我是因為女朋友想吃,才一大早過來的,就是價格太貴。」

  另一個女人笑道:「蘇老闆,你家缽缽雞這次味道真的不錯,比以前好吃很多,我準備等會兒給我女兒帶一點過去。」

  蘇宇笑道:「小英,等會兒這幾個提前過來的客人,每人多送五串缽缽雞。」

  雷小英笑著應道:「好嘞!」

  幾個客人見蘇宇大方,也都笑著連連感謝,「老闆來了就是大氣!」

  蘇宇笑著拱了拱手,「你們都是我們家缽缽雞的忠實粉絲,今天又這麼早過來,感謝大家的支持。」

  就說話的功夫,一輛銀灰色的五菱宏光麵包車停在路邊,然後車門打開,兩個年輕小伙子將一個藍色的塑料筐抬下來,裡面就是今天剛做的新鮮缽缽雞。

  眾人讓開,藍色的塑料筐一連抬了三個進去。

  雷小英作為店長上去檢查一下,確認沒有問題之後,在交接單上籤上自己的名字。

  快速將藍色塑料筐裡面的不鏽鋼小桶提出來擺上,雷小英笑著招呼道:「你們現在去排隊點餐,憑小票在我這裡來拿缽缽雞。」

  說話的同時,她的眼睛不免又看了一眼站在門口牽著大黃的蕭雨涵。

  女孩俏臉微紅,似乎有些不好意思。

  但眼神中又帶著一絲得意,足以可見對方心情不錯。

  雷小英明白,蕭雨涵肯定是跟自家老闆攪和到一起了。

  她也不驚訝,因為以前這女孩就喜歡往老闆面前湊,總是想要表現自己。

  現在老闆和前女友分手,她抓住機會爬上去也很正常。

  心裡有一點點妒忌,但奈何自己實在是長得一般,入不了老闆的眼,也只能通過自己的努力奮鬥,闖出一個璀璨明天。

  蘇宇在一旁看著,不大的店裡已經徹底規範起來。

  為了方便管理,已經有了專門的收銀台,點餐需要提前付款,然後拿著小票去找出菜員領餐。

  旁邊還有人守著冰粉,火鍋粉,狼牙土豆,烤腸這些熱門小吃。

  經過幾天的磨合,一切看起來都有條不紊,大家都不慌不忙。

  當然,這也和現在客人少有關。

  等中午和晚上客人最多,最忙的時候,才是檢驗店裡真實戰鬥力的時候。

  只是蘇宇還有別的事情要忙,在看了一陣之後就讓雷小英看著,他則是開著車離開了。

  雖然雷小英還未正式提拔成經理,但目前店裡人手足夠,她已經開始脫離一線工作,開始適應管理層的工作。

  作為唯一一個從創業之初就跟隨自己的老人,蘇宇還是有感情的,很認可這個手腳麻利的員工。

  先去看了看中央廚房的情況,衛生乾淨整潔,準備好的食材全都放在保鮮櫃裡面儲存。

  勤雜工們一個個戴著口罩,統一的工作服,按照他們的工作崗位各司其職。

  切菜的切菜,穿竹籤的穿竹籤,調味的調味。

  只要雷小英那邊的缽缽雞賣完,就會給他們打電話過來,然後他們根據雷小英需要的品類把缽缽雞以最快的速度送過去。

  等以後分店開起來,也是這個模式,只是後勤的人員更多了而已,統一調配,店裡只負責做火鍋粉和狼牙土豆,儘量降低工作難度。

  從後勤備餐離開,蘇宇又去看了看分店的裝修情況。

  速度很快,下周三就能全部完工,爭取在下周六開業。

  ……

  (本章完)