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林國峰帶著張瑞繼續做以前鋪子裡的老點心。
馮正和岳志松跟著馮健棟做新點心。
隨著一樣一樣的點心做好出爐,鋪子裡已經瀰漫著各種的香味,濃濃香甜味猶如一片汪洋海水般,幾乎是把鋪子裡的一切都給淹沒。
馮詩若也終於在等待了一陣後,第一個吃到了爸爸和哥哥做的紫薯酥餅。
馮正也是發現,父親那種卷酥過後, 從中間切開再擀皮的方式,做出來的酥餅表面上會有很漂亮的紋路。
然後酥餅也是一場的酥脆,幾乎是用手一碰就會直接掉渣。
而酥餅吃起來的味道,更加是會讓人覺得非常的好吃。
紫薯的香味,搭配上裡面不同內餡的味道。
真的是非常誘人。
馮詩若一隻手輕輕捏著酥餅,甚至都不敢去太用力, 因為太用力了會讓酥餅碎掉。
然後她另一隻小手會在下面接著, 這樣跌落的餅渣也會被接住。
馮詩若要求嘗的是哥哥研發的蛋黃肉鬆餡。
一口咬下去,紫薯的香味, 酥皮的酥脆,搭配上裡面鹹蛋黃和肉鬆的滋味,在口中慢慢咀嚼下,真的是非常的好吃。
馮詩若幾乎是三兩口把一個小酥餅吃掉。
「好吃,好吃,真好吃。」
同樣吃了一口的趙婉清,認真地看了看手上的酥餅,仔細地觀察了一陣後,她發現了這酥餅的特別之處。
「馮叔叔,似乎你是故意把酥餅做得小一些吧?」
馮健棟聽後頓時有些驚訝。
「哦?清清你看出來了?」
趙婉清點頭說:「是啊,因為這個酥餅的大小,似乎吃起來有一種剛剛好的感覺,吃一個不會覺得吃了很多。」
馮健棟笑著說:「沒錯,我們家的酥餅之所以味道好,而且顧客也很喜歡,正是因為我們控制了酥餅的大小。」
馮正也是在此時, 發現了自家酥餅的特別之處。
正如父親所說, 酥餅的大小是有意為之。
因為酥皮點心有一個致命缺點,那就是酥皮雖然非常的酥脆,但是吃進嘴裡後,因為酥皮太幹了,所以吃多了會讓人覺得有些噎。
所以馮正家鋪子的酥餅,會嚴格控制每一個的大小。
如此一來,會讓人吃一個酥餅不會感到噎。
分作幾口吃下去,再搭配上一小杯的茶,滋味會更加的好。
就如同今天的紫薯酥餅,馮健棟也是同樣準確確定了每一個的大小。
現在馮正突然明白,為什麼父親要把卷好的酥皮麵團給切成兩個。
實際上,也是為了控制每一個酥餅個頭。
馮詩若此時說:「爸爸,我吃完啦,我兩口就可以吃完呢。」
馮健棟聽到女兒的話,笑著說:「兩口吃完了?若若厲害。」
馮詩若笑嘻嘻說:「爸爸你很棒,能把哥哥買回來那些紫薯全都做成點心,爸爸你比哥哥厲害多啦。」
聽到妹妹的話,馮正哭笑不得說:「你這說了句廢話,爸爸做了這麼多年點心,肯定比哥哥厲害,哥哥不是還在學嗎?以後, 以後哥哥肯定會慢慢超過爸爸,到時候哥哥一定會做出更好看更好吃點心。」
馮詩若撇撇嘴說:「哥哥說大話,你要好好學,不能總說大話。」
妹妹的話,把點心鋪子裡大家都給逗樂了。
馮正苦笑問:「你之前不是還說,哥哥厲害來著?還說你會支持哥哥。」
馮詩若說:「是啊,以前支持哥哥,但哥哥剛剛騙我過來,結果點心不能吃,所以哥哥不好,不支持哥哥了。」
馮正立刻笑著說:「你這還記仇啊?」
馮詩若揚起小腦袋很是驕傲哼了一聲。
馮正見狀說:「你別忘了,蛋黃肉鬆餡可是我發明的,你小心以後我不給你吃蛋黃肉鬆餡。」
馮詩若說:「我才不怕,爸爸媽媽會讓我吃呀,還有婉清姐姐呢。」
岳志松在一旁提醒:「小馮,你妹妹有太多人支持。」
馮正扭頭瞪了對方一眼說:「我不知道嗎?」
岳志松有點小委屈說:「我又沒惹你,你現在也就敢跟我瞪眼。」
馮正一聽這話,也是有些無奈:「說的是啊,現在家庭地位不行了,爸媽我不能惹,連妹妹都已經惹不起。」
馮正邊說邊擺出一副無辜的樣子,把大家也都是給逗樂了。
盧秀玲說:「好了,你們兄妹倆別光鬥嘴,趕緊準備一下開門做生意。」
馮詩若頓時精神十足說:「好呀好呀,我們做生意吧。」
馮健棟看了一眼時間說:「已經十一點了,今天早上忙得比較久,乾脆大家一起吃過午飯再開門吧。」
林國峰也點頭說:「嗯,吃過午飯再開門吧。」
盧秀玲聽了說:「也可以,飯菜我和清清已經在家裡做好帶過來,都是現成的,那我們就先吃飯吧。」
在點心鋪子裡眾人忙碌的時候,盧秀玲和趙婉清為了不打擾他們,乾脆領著馮詩若先回去買菜做飯。
並且把做好的飯菜都打包好,又給帶回到鋪子裡來。
現在馮健棟提議先吃午飯,盧秀玲和趙婉清一起把做好的飯菜拿出來。
馮正叫上岳志松一起,把桌子和凳子搬出來,在點心鋪子裡擺放好,再幫著母親和趙婉清把飯菜擺放好。
大家一起在點心鋪子裡圍坐下來。
看著桌上的菜,林國峰笑著說:「今天的飯菜還真是很豐盛。」
馮詩若說:「是媽媽和婉清姐姐買的、做的呢。」
林國峰迴應:「是啊?嫂子的手藝還是一如既往的好,婉清竟然也會做飯,以後肯定是個賢惠持家的好妻子呢。」
趙婉清被這麼一說,頓時有些不好意思。
盧秀玲馬上保護說:「老林你瞎說什麼呢?人家婉清還是個孩子,你就說人家是個好妻子,人家過完暑假還要去上大學,嫁人的事情還早,你身為長輩別在這亂說。」
林國峰笑呵呵看了看馮正,然後他也是馬上道歉:「哦,對不起,婉清別生氣,是叔叔亂說話。」
趙婉清只能說:「沒關係,沒事。」
而其實在場的大家心裡都有數,已經算是把趙婉清和馮正當成一對。
只不過,此時馮正腦子裡完全沒想那些事。
他一邊吃飯,一邊看了看自家鋪子,腦子裡又有了新的想法。
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